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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■だし茶づけ ■穴子ずし ■赤だし ■おつけもの・葉わさび ■三国安島塩うに ■いかの塩辛 ■明太子あぶり ■へしこあぶり ■もずく酢 ...
...福井は日本酒もウマシ。 「黒龍」や「梵」も堪能してきたワケです。 「もずく酢」 普段食べてるもずくと違って、シャキッシャキッ!といい歯ごたえ。 「ホルモン炒め」は...■メニュー ■天然はまち造り ■ほたるいか酢みそ ■入口 ■刺身 ■白子 ■もずく...
...■酢のもの タコ酢…583円 タコ酢味噌…583円 サバ酢…583円 サバぬた…583円 梅貝酢…814円 もずく酢…522円 ■お造り...
...■逸品 ・冷奴 418円 ・枝豆(塩) 418円 ・枝豆(ガーリック) 528円 ・葉わさび 638円 ・もずく酢 418円 ・キムチ 418円 ・チャンジャ 638円 ・三年子花らっきょ 638円 ・自家製たこわさ 638円...
...付き出しはタコ酢。可もなく、不可もなくといったところ。 岩もずく酢。 日本海の名物ですね。沖縄産の磯の香りが強い太いもずくもいいですが、素麺のようにすすりやすい、 繊維の柔らかいもすくも旨いものです...■冷やしトマト ■梅キュウリ ■冷奴 ■枝豆 ■漬物盛り合わせ ■キムチ ■もずく酢...
...■佐渡 根もずく シークワーサー酢を使って ■この佐渡の根もずくの食感の素晴らしいこと(^O^)/そして仄かな甘味も感じさせれる...白和え仕立て ○佐渡 根もずく シークワーサー酢を使って...
...地元産が中心ですが、珍しい鯨のユッケもあり、最後までワクワク楽しめました。 サザエの胆ソースがキモの茶碗蒸しはサザエの身とモズクの変わり種で...
...スタッフにお問い合わせください ■季節の魚ぬた和え ■南蛮漬け ■かに ■サザエ ■たこ ■ばい貝 ■明太子 ■うざく ■もずく ■シー...
...お店自体は新しいのか綺麗な店内でした。 チェーン店的な居酒屋の料理かなと思いましたが初めの一品目のもずくからちょっと違うなと感じました。...
...蓼酢 『蓴菜、越のルビー(トマト)、ウミゾウメン』 お凌ぎは、サッパリとした秋田の蓴菜、黒もずくのような食感の能登のウミゾウメン、甘~い...
...■マグロのヒレ楊枝 ■白子 超フレッシュ ■焼き蛤 ■焼き蛤 グラスで日本酒 ■もずく酢 松茸の土瓶蒸し ■雲丹の握り寿司 ■汐雲丹 ■煮穴子 タレと塩 ■イクラ...近くに本店が存在しており此方は支店と為ります。 くろも(お通し) もずくの一種だそうでコリコリして良かったです...
...岩もずく は歯応えしっかりなほう。 能登の糸もずくは元々高級料亭向けに知られているが糸よりは太めながら沖縄のもずくとは別物...
...ソースに海苔が入っていてとても美味しいです。 紋やで1番のお気に入り。 ◯お刺身盛り ◎白子の天ぷら ◎土瓶蒸し ◎もずく酢 ◎牡蠣の味噌鍋 ◯和風とろろグラタン ◎じゃこ飯 ◎香福茸のしゃぶしゃぶ ◎蟹(焼き...
...越前産 玉ねぎ、ニンニク香味野菜を乗せた ️キジハタ、伊勢海老炙り ️八寸 鰻松茸 甘鯛に牛蒡を巻いた八幡巻き 越前岩もずく、蛇腹胡瓜 ...
...■蛤蒸しちゃいました ■石川県産岩もずくの酢の物 ■THEへしこのお刺身 ■あま~いフルーツトマト...✓スモーキー燻玉ポテトサラダ ✓岩もずくの酢の物 ✓松茸の土瓶蒸し ✓お造り...燻玉が良い! 美味しいやつやん!! んで、もずくからの土瓶蒸し!←時差がバレる笑...
...■ふぐの白子醤油焼き 茗荷 ■蓮根まんじゅう 木の芽 ■もずく酢 ■カキフライ ■ばい貝の生姜煮 ■アオリイカの天ぷら...コの字カウンターの一番端の席に座りました。 注文したものは、 もずく酢 刺身の盛り合わせ フグの白子...付きだしの春菊の白和えは春菊がかなり香り、選別眼を褒めたい。 もずくは沖縄ではなく...
...酢の物、佃煮、ちりめん山椒、ご飯、みそ汁、香の物といった内容。 小鉢は、ごま豆腐、なすびとエリンギの胡麻炒め煮。 酢の物は、モズク酢。 ...
...良い加減に入ったいい肉です。 ただ、お野菜の中に白菜ともやしがなかったな… 我が家では定番なんですが。 あと、付き出しのもずく酢と、一人...
...空いてしまったので、ニューボトルをイン。 お任せお造りも新鮮で脂がのっていて美味い。 酔い予防には最初に極太もずく酢、 山芋と山葵でパワ...
...各780円 おすすめ鮮魚(※詳しくはスタッフまで) 時価 鶏納豆 500円 蒸し鶏刺身 500円 ■【一品】 枝豆 200円 もずくとろろ 380円 チャンジャ 380円 わさび昆布 380円 烏賊キムチ 380円 サーモンユッケ 480円 野菜キッシュ...
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