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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茹でがに(1/4肩) さらに贅沢な春の御膳!! ■ほたるいか 春の季語でもある『蛍烏賊(ほたるいか)』! 旬の旨みをご堪能ください。 * 酢みそ...「へしこ焼き」は酒の肴に、焼き鯖寿司は〆にちょうど良い。 その他、福井ではないが「ホタルイカ酢味噌(税込770円)」...
...ズボがありました。お値段も良心的。スタッフさんもテキパキ。お料理が遅かったけど、まぁ大丈夫。 ホタルイカ、ブリ、福井サーモン、なんだかんだ福井のものでお腹いっぱい...
...ちょっとこれじゃ楽しく旅先で一杯って気分になれません。オーダーした鶏の足とホタルイカを平らげて早々に河岸を変えました......
...2~3人前 2120円 4~5人前 3040円 ■牛蒡スティック揚げ ■ホタルイカ造り ■ホタルイカ松前焼 ■ホタルイカしゃぶしゃぶ...
...タラの芽 太刀魚炭焼き 蕗の薹 若ごぼう そら豆 ホタルイカ ■サクラマス ■近江牛 花山椒 ■近江牛と花山椒のお鍋 ■ホタルイカと新生姜、筍と山菜の土鍋ご飯 ■土鍋ご飯 お漬物...ねっとり感や脂の乗り方が半端ないです。 ✔︎✔︎ホタルイカの新物のワカメ フキ使った白和え ホタルイカが抜群に美味しく...
...春ということもあり 蛍烏賊、筍、ギョウジャニンニク、山菜など旬のものが盛りだくさん!!...写真撮影も快く了解してもらった。寿司ランチは、 ホタルイカとホタルイカのムースの前菜...
...メジマグロ中トロと赤身の能登のサヨリ ○富山県蛍イカと福井県菅藻のクレソン ○若狭の桜鱒と蕗の薹...旨味が濃かったです。 そしてその次に提供された『富山県蛍イカと福井県菅藻のクレソン』もどちらも旬のものなので味が濃く食べ応え...知らないお酒もあって面白かった。 富山の解禁になったばかりの蛍烏賊と菜の花...
...味は悪くないし、立地は良いが、 マイナス印象しか持てませんでした。 二次会でのんびり飲むには良いかもしれません。 ホタルイカの沖漬け、美...
...身の甘みがキチンと感じられるイカでよかったです)、鯖、寒鰤、サヨリ、ホタルイカ、等々いい感じです。冬の北陸は魚が旨いとよく云いますが...写真を撮る前に食べちゃいました! 次はメバル焼き、ハタハタの唐揚げ、ホタルイカ・・・みんなみんなすごく美味しい...
...ちょっとイイ感じかな?) ■暖簾 ■お通し(越前うに、空豆、ホタルイカ) ■お造り盛り合わせ(甘エビ、イカ、ひらまさ、たこ、タイ)...お通し(越前うに、空豆、ホタルイカ) 初めてという事でおまかせ4,000円でお願いしました。...カウンターに座り、生ビールからスタートです。 お通しにはホタルイカの酢味噌和え...
...■大吟醸酒粕のチーズケーキ ■緑茶 ■バニラアイスとフルーツ ■コーヒー ■コップdeティラミス ■ホタルイカと新じゃがのアヒージョ ■...
...出汁の感じが良くて,ふわふわでプルンとした食感です。 ・ホタルイカと原木椎茸のバター炒め 生ホタルイカはそのまま食べても美味しいですが, 原木椎茸と共にバター炒めで一手間加えています。 イカの焼けた香ばしいいい匂い, ホタルイカのもつ甘さがバターの塩気で引き立ってます...
...まあ、私はいつもごちゃ混ぜです。 焼きカレイと、思いがけずホタルイカの沖漬け、へしこ、があったので 迷わずトレーに取りました...■越前おろし蕎麦 ■かに雑炊 朝から胃に優しい ■ホタルイカの沖漬け 酒飲みたくなるじゃないか ■へしこ 福井名物だものね...まずご当地なモノとして おろし蕎麦、ソースカツ、ホタルイカの沖漬け...
...三度目の望月さんも最高でした 福井割烹望月さんへ! ランチ食べすきたため軽めで頂きました。 お造り ホタルイカ、若竹煮 しらうお柳川鍋 ヤリイカ耳 上庄さといも揚げ物 セロリの浅漬け キリンラガー 飛鳥井 越の鷹 三度目の望月さんでしたが、全てが美味! お造りは分厚く切られた福井産天然河豚はコリコリ、ガスエビはプリプリで甘くて最高でした! ガスエビの頭を唐揚げにしましょうか?と言って下さりお願いしました! カリっと揚がってビールに合う! 若竹煮のお出汁もプリっとしたホタルイカも美味!...
...福井県に出張、ついでに時期的にも最後のズボガニを食べに出張先の方に連れて行って頂いた「しまだ」さん。 ズボガニにのどぐろ、ホタルイカ、ヤ...
...はまぐりの酒蒸し、 活けイカの刺身からのゲソなどは天ぷら、 ホタルイカの刺身、どれもおいしい。 1件目で飲みすぎたので、 こちらでは抑えめにしたが、 次回はしっぽり日本酒を試したい。 あまり食べないものを 昔ながらの地元の炉端焼き 目の前で調理して、大きなしゃもじに乗せて出してくれる まず、オリジナル日本酒 辛口でおいしい お通しのいとこんと豆の煮付けが美味しい 焼いたしいたけに生姜醤油つけて食べる 軸まで食べる このシンプルな食べ方が日本酒に合う ホタルイカ刺身は新鮮だからこそ食べれる...
...かつ暗めな照明なので女性陣からは(合コンにぴったり)と。料理はアラカルトで、枝豆・季節のサラダ・刺身盛り合わせ・ホタルイカ酢みそ・唐辛子いっぱいの鶏肉のから揚げなど頼みましたがどれもとても美味しかったです...
...日本酒プレミアムものでは、1合5,500円とかもありましたが、怖くて飲めません。 お通しは旬のホタルイカ。旬のものでは山菜天ぷらがめちゃ...
...ふらりと一人で入りまして、カウンターに座りましたよ。で、何を食うか?というとこなんですが、とりあえずホタルイカの酢味噌和えを頼みまして。...
...お酒㋲ぐい×➋行っちゃったので,入店して良かったと思いました( ̄∀ ̄) ///注文内容/// ☆甘海老浜焼 ☆鰰〃 ☆蛍烏賊〃 etc....
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