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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■へしこ ■わらびの思い出 ■お通し二種盛り ■ローストビーフ ■鮪・カンパチ・真鯛・タコ ■名物出汁巻き ■コレはイチオシ！...・ローストビーフ ・刺し盛り（鮪・カンパチ・真鯛・タコ） ・特大出汁巻き卵（一人一切れ）...
... ・おつまみ銀杏 ・白海老唐揚げ ・お造り盛り合わせ（寒ぶり・ヤリイカ・カンパチ・ひらめ・水ダコ・真鯛） ・笹鰈焼き を食べ、当然...
...▫️若狭の河豚 白子のソースと ▫️岩海苔の茶碗蒸し 梅肉と花穂紫蘇 ▫️木下牛のしゃぶしゃぶ うるいとともに 胡麻酢 ▫️真鯛とこごみの炊き込みご飯 ゆずの香り ▫️生からすみ...
...■鮪（大間）、ルッコラ（福井）の手巻き ■白海老 ■穴子（福井）の刺身 ■真鯛昆布締め ■真鱈（福井）のピーナッツソースがけ ■鰆（福井） ■鰤ゴマ醤油...◆鮪（大間）、ルッコラ（福井）の手巻き 〇白海老 〇穴子（福井）の刺身 ◆真鯛昆布締め 〇真鱈（福井）のピーナッツソースがけ ◆鰆（福井） 〇鰤ゴマ醤油...
...今まで食べた鰤カマの中で文句無しの一等賞。 ・刺身盛り合わせｘ２人分（烏賊を特に入れて戴くようにお願いする） 真鯛：歯ごたえ、甘み申し分...
...【3.8】真鯛 フワッとした口当たりに仕上げており技術力の高さを再確認。 真鯛や鮃（ひらめ）といった白身魚の天ぷらは高級店でもパサつくことが多いのですが、 2,200円の定食でここまでハイレベルな真鯛を楽しめるとは恐れ入りました...
...合わせ酢（三杯酢かな）も酢がきつくなく、私の好み。 刺身の盛り合わせ。 甘エビ、真鯛、真蛸、シマアジ、ヨコワ（やったかな？）の5種盛。 この刺身は残念ながらよろしくありませんでした。 甘エビは旬の時期ではないですが、あまりにネチャネチャした食感で、 鮮度か手当ての悪さを感じます。 真蛸、真鯛、シマアジ、ヨコワ（たぶん）すべてが水っぽく、味が薄い。...天然素材にこだわっており、仕入れ状況により毎日内容が異なります。 ■天然ブリ ■真鯛...
...この日のチョイスは ・お造り盛り どのネタも鮮度と素材の扱い方が素晴らしく 良い寝かせ方な真鯛、ホタテ、水タコ、ブリ、モチモチぶりぶりな...
...宴会終了時には料理長自らご挨拶に来てくださり、気持ちよかったです。 また、行きたいお店です。 さすが北陸 せいこがに 真鯛 甘エビ のどぐろ 寒鰤 黒毛和牛 かぼちゃ おろしうどん どれも激旨 ズボガニ...
...■刺身の盛り合わせ 写真は7種の4人前盛り。 ご予算に合わせてご用意できます。 ■握り（二貫） 写真は真鯛の握りと大きな赤海老の握り。 ...
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