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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■金目鯛炙り ■ひらめ昆布〆 ■まだい昆布〆 ■鉄火巻き ■ぶり鉄火巻き ■まぐろ赤身 ■漬けまぐろ ■まだい ■ぶり ■しめ鯖炙り ■甘えび ■やりいか ■小鯛炙り...「町寿司いちもんめ」 オープンカウンター、テーブル席１席 福井サーモン、まぐろ赤身...
...■極上赤身 牛ヒレ ■極上赤身 牛ヒレサイコロ ■ユッケ風 レアステーキ ■厚切り上ハラミ おすすめ！ ■牛タンざんまい おすすめ！ ■赤身肉の三種盛 おすすめ！...
...豪華盛り ・お造り盛合せ 一人前盛り … 1,518円 ■生本マグロ 赤身造り ・生本マグロ 中トロ造り…1,738円 ・生本マグロ 赤身&中トロ 造り二種盛り…1,738円 ■浜焼き、焼き物...六貫…1,408円 ・握り寿司 八貫…1,738円 ■生本マグロ握り ・赤身握り(一貫)…275円 ・中トロ握り(一貫)…330円...
...と思いますが、食べた事が無いんだから、仕方ないですよね。 肉は赤身と脂身のハーモニーが大事であるというのが私の信条？ですが...カツは肉も衣も極薄。 肉は赤身で柔らかく、衣はサクサク。...厚みは5～6mm位 ごはんにもソース サクッと揚がった赤身のカツにウスターソースが絡んで旨い ごはんも美味しいですね...
...中々食べれないお肉です。とても価値がある。 ◾︎ひばちおまかせ盛り合わせ。 本日は仙台牛。上カルビ、上ロース、上赤身。 脂感が少し強めだ...
...コースで予約しますと、最後に出てくる赤身のお肉が抜群に美味しくて、お腹いっぱいなのに食べれちゃいます！...■100%ぶどうジュース(赤 or 白) ■特A4 黒毛和牛赤身ロース ■シェフ厳選【極み】黒毛WAGYUランプ...■熟成肉ランプ150g＆和牛赤身ロース150g...
...福井で開発されたのミディトマトの一種でして、麻王(あさおう) 伝兵衛さんが作られたもので、通常の大玉トマトより赤身も甘味も強いのが特徴なのです...
...福井最高の寿司屋 折箱（2500円）を自宅で頂きました。 旬のブリをはじめ、赤身、白身と鮮度抜群でした。 お店も利用しますが個人的にお弁...
...・甘海老 ・鳥貝 ・あじ ・明太子 ■各230円 ・まぐろ赤身 ・カジキ ・うなぎ ・バイ貝 ・げそ ・ぶり ■各170円...■寿司 ■茶碗蒸し ■さばえのつぼ焼き ■カウンター ■まぐろ赤身、ぶり ■骨せんべい ■穴子の蒲焼き ■お通し...カリカリしてやっぱり進みます。ビールw まぐろ赤身...
...お肉料理は若狭牛。キメの細かい肉質で、赤身と脂のバランス感覚が素敵です...越前のずわい蟹 白味噌仕立て お造り ①メジマグロ中トロ/赤身/寒ヒラメ ②富山の牡丹海老/牡丹雲丹 湯で蟹 のれそれ 焼物...○地物の神経〆した鯛と赤雲丹 メジマグロ中トロと赤身の能登のサヨリ ○富山県蛍イカと福井県菅藻のクレソン...
...一夜干しはいつでもあるとは限りません。あったら頼んでみてください。 牛肉ステーキは、脂肪のサシの少ない、赤身がメインの肉ですが、看板娘同...
...＊カニ身×1 : これは注文する必要なかったかも ＊赤身×2 : 中トロ手前の脂のノリとマグロの味がしっかり。期待通り...■カンパチ ■マグロ赤身 ■岩牡蠣 ■赤エビ、ホタテ ■アジ、イワシ ■鯖、カニ身...光り物は鯖、サンマでおろし生姜が添えてありました。赤身はマグロカマの身...
...さあ、私もいただきましょ。 以下所望。 ・お造り盛合せ 鮪赤身、あら、ひらまさ、烏賊、粒貝。 ほぉ～赤身の旨味が深いこと、烏賊の甘味が強い♪ ・蓮根饅頭...刺身は少し炙った白身に、赤身...
...■お出汁に花猪口など4種の天然木の子をたっぷり使ったお鍋に厚みのある赤身の若狭牛を大将自ら軽く煮て取り分けてくださるすき焼風の一皿(^^)天然木の子の旨味にも負けない力強い若狭牛の赤身の美味しい事♫ ■越前タグ付せいこ蟹炊き込みご飯、味噌汁、香の物 ■混ぜ混ぜ♫...→お出汁に花猪口など4種の天然木の子をたっぷり使ったお鍋に厚みのある赤身の若狭牛を大将自ら軽く煮て取り分けてくださるすき焼風の一皿(^^)天然木の子の旨味にも負けない力強い若狭牛の赤身の美味しい事♫ ⭐︎九頭龍 燗たのし...
...そしてふくい鶏ちゃんとジビエ3種盛り、熟成牛赤身ヒレ、パリパリピーマン、ガリトマト、トリュフ香る味玉を注文。...これまたクセが無くお肉の旨みをしっかり味わえて非常に良かったです！ 熟成牛赤身ヒレも熟成感がしっかりあり...
...■先附（数の子と小松菜の山かけ） ■前菜（ナマコ酢、鯖のへしこ、バッテラ、栗、胡麻団子、海老） ■向付（雲丹、甘海老、鯛、赤身、中トロ）...
...■鯵と秋刀魚のお造り♪新鮮だからこそお刺身で食べたい～♪ ■三国直送の甘エビ♪本当甘くてネットリ～♪ ■鮪尽くし丼♪赤身中とろ大トロ大トロ炙りネギトロ♪とろけます...
...ニンニクチップなどは目につきません。ランチ向けの配慮かもしれません。 レアにてお願いしましたが、赤身の、風味あるなかなかの肉質です。 火...
...恐竜の化石マッサンカレー。 一千年前の地層から採れるモンゴル岩塩を使用、 また、恐竜の肉に近いであろうと言われる純系の赤身肉、 恐竜時代...
...■個室のご対応も可能です。 ■赤身イチボ ■サムギョプサルセット ■No.1人気のねぎタン ■まるでユッケな炙り肉 ■宴会料理 ■鳥三昧...
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