順化・片町のサクラマスに関するお店

...また福井に来たら泊まりたいと思います。 老舗ホテル。 本日のビールは、福井市「ホテルリバージュアケボノ」です。 今年の九頭龍川サクラマス釣り1日目は、不発に終わった。 やはり、難しい釣りだな。 まあ、1日目から結果が出るのは、稀だ。 しかし、川は、毎年流れが変化して一級ポイントが年々様変わりだ。 遠征組には、不利である。 まだ、1週間が始まったばかりだ。 焦らずいこう。 サクラマス釣りは...

...■ぉくらと山芋ぉろし　■軟骨串　■赤なまこ　■どじょぅさん　■どじょぅから揚げ　■白子昆布焼き　■サヨリ、サクラマス：お造里　■春の山菜...

...本日のディナーは、福井市「秋吉 福井片町店」です。 何日間、福井県に滞在しただろうか？ もう、思い出すことも出来ない。 サクラマスハンティングとご当地グルメ食べ歩きに城探訪からスタバリージョナルランドマークストア巡りと吾輩のライフワークを満喫した。 毎年恒例となったGWの九頭龍川詣でも結果が出せないでいる。 でも、焦りは、禁物だ。 サクラマスハンティングは...

...■トロたく生うに　■今年最後の茹でずぼがに 特製かに味噌ソースのせ　■サクラマスの焼き物 蕨のボラの塩辛 ほうれん草のソース添え　■モッツァレラチーズの茶碗蒸し...・トロたく生うに ・今年最後の茹でずぼがに 特製かに味噌ソースのせ ・サクラマスの焼き物 蕨のボラの塩辛 ほうれん草のソース添え ・モッツァレラチーズの茶碗蒸し...

...・自然薯 ・さくら鱒寿司 鱒寿司とは，桜鱒（サクラマス）を発酵させずに， 酢で味つけした押し寿司のひとつです。 富山の駅弁・お土産で一番の人気となった「ますの寿司」。 天然国産のサクラマスにこだわっているところが嬉しいですね...

...本日のランチは、福井県福井市「ヨーロッパ軒 総本店」です。 ２日間に渡るサクラマス・フィッシングも２人共成果を出すという好結果で幕を閉じ...小生、福井県には１０年前から欠かさず足を運んでいるのだ。 春先になると九頭龍川にサクラマス釣り行脚に出かけるからだ...

...料理やお酒のことについて大将と簡単な会話を交わすと誠実な人柄が垣間見える。北陸人の粋というべきか。 料理は春限定の桜ますの酒粕鍋、刺身の...

...本日のモーニングは、福井市「ファミリーマート本町通り店」です。 サクラマスフィシング2日目だ。 サクラマスとのコンタクトは、未だ、音信不...

...■朝食バイキング　■サクラマス58cm　■朝焼けの九頭龍川　■キリン淡麗極上〈生〉(220円)　■自動販売機...その姿を水面上で確認した時の落胆は計り知れなかった。 本日の一尾は、正真正銘のサクラマスであり...