盛安
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「おろしそば」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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『そば処 盛安』で坂井市名物の辛みそばを食べて来たわ！【福井県坂井市三国】 - シャルの甘美なる日々
...かさねソースかつ丼とおろしそば
かさねソースカツ丼とおろしそばのセットを注文したわ！
かさねソース丼
ソースカツ丼は随分と小ぶりなカツが乗っているのね。
小ぶりでかなり薄いけど、衣がサクサクしていて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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「天丼」と、桜エビのてんぷらが乗ったおろしそば「桜おろしそば（冷）」の揚げ物系ダブル。
中性脂肪が気になるお年頃なんだけど、
食欲にだけは勝てないというか、従順なの。（・∀・）ｴﾍ
言い訳するわけではないんですが（誰に？）、
こちらのご飯物は、一様にご飯の盛りが少なめなんですよ。
女性でも食べきれる量、とでも言いますか。
私みたいな、米好き、人より少しだけたくさん食べる、というおじさんにしてみたら、
「足りないの・・・」。
そこで追加注文なわけですが、
おとなしくおろしそばにしておけばいいのに、
そこはやっぱり...
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福井のご当地そばといえば
越前おろしそば。
現地では単に「おろしそば」と呼ばれているようだ。
おろしそば、580円。
当店のざるそばは760円だったので...
私はこのタイプのおろしそばをいただいたのは実は初めて。
へえー、越前おろしそばってこんなに美味しいものだったんだ。
残念ながら、福井では、当店でしかおろしそばをいただく機会はなかったが、
私は、この越前おろしそばがとても気に入ってしまった。
それで、東京に帰ってから...冷かけそばのようにいただくタイプ、
当店のおろしそばは後者のタイプ。
たまに家で大根おろしを作ると...
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...福井に行ったらやっぱり越前おろしそば。
以前はその良さがあまりよく分からなかったのだが...
おろしそばは、つゆと蕎麦が丼に入り、その上にネギとカツオ節のみ。
大根おろしは乗っていない。なので、これだけだと、ごく普通の冷たいかけ蕎麦のようにも見える。
しかしながら、辛味大根のおろし汁がつゆにたっぷりと入っており、正真正銘のおろしそば。
しっかりと辛い。
しかしながら...それに、どうも野暮ったく感じてしまう。
おろしそばのように辛味大根の辛味があった方が、遥かに上品だし爽やかだし味わい深い...
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<<2011年2月訪問>>
最長片道切符の旅。福井県ではおろしそばとソースカツ丼をいただきます。
そば通からしたら邪道とかもしれない
おろし出汁をそばにぶっかけた「おろしそば」
福井ではこのそばが非常にポピュラーです。
福井では...この邪道２つをセットで提供するお店が多いんですよね。
【注文品１：おろしそば ￥580】
細めのそばは結構コシがあって、のどごしが良いです。
おろし出汁は、非常にあっさりしおりそばとマッチ。
辛味大根は使用していないので、おろしそば初心者でも安心していただけます...
今回は、西日制覇ということでおろしそば、ソースカツ丼と頼むものが...
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そんな中、我々（妻＋母＋私）は座敷に通され、わさびおろしそば（妻）・ごぼうかき揚げそば（母）・おろしそば大（私）を注文しました。
待っている間、昆布の佃煮の容器が目に留まり味見をしようとしましたが、あいにく空であり、失望しているとおろしそば大とわさびおろしそばが運ばれてきました。
細麺ながらもコシがあり、絶妙な噛み応えがあります。辛くて美味いです。量も多く、越前そば＝少量のイメージも覆されます。
わさびおろしは更に辛いのですが、ワサビの風味が心地よく、おろしそばのそっけなさが物足りない方にはお勧めできます。
総じて冷麺は噂通りかと思いますが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
盛安（もりやす）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-82-0405 |
| 予約可否 |
予約可 土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 三国駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
土日祝は予約不可 |
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-
アクセス方法を教えてください
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分
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福井県は「在来種」の聖地とそば通に
言われていて、
・丸岡在来
・大野在来
・今庄在来
・美山在来
など食味に優れた在来種の蕎麦が栽培
されています。
この福井のそば粉は、日本全国の有名店
で使われていて、神戸市西区にある
「杉っ家」の大将も、全国のそば粉を
試し、今の福井産にたどり着いた
と言われていました。
その福井県でも、最大のそばの産地
である坂...
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...時40分頃に到着しました。駐車場は運良く空いていて入れられましたがちょっと狭いので要注意です。
まずはお勧めの辛味おろしそばをいただきました。辛味の効いたさっぱりだし味の冷たいおそばでした。かつお節がのっていて、風味も良いです。蕎麦はコシがあって最高でした...