口コミ一覧 : こばせ

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2140 件を表示 102

表示件数:

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

タグ付蟹尽くしで腹パン!という幸せが20,000円でお釣り有(^O^)/

今日は福井食い倒れツアー(^^)

またまたお世話になっているマイレビ様から素晴らしいお誘いを頂戴して…しかもそのマイレビ様の車に同乗しての福井遠征♫本当に楽しみな1日です!

途中のSAで少...

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  • こばせ - 蟹!食べ行こう♫
  • こばせ - やってきました♪こばせさん!
  • こばせ - ・蟹身&蟹味噌
            ・せいこ蟹みぞれ和え

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

開高丼

丁度昨年の今頃、レビューでこの開高丼の写真を拝見した瞬間から伺ってみたくて電話してみたものの予約などできるはずもなく時は流れて、、
4か月ほど前に素晴らしいお知らせが届きました。

こばせさんの...

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  • こばせ - 開高丼(大サイズ)  ご飯2合と香箱蟹8杯分
  • こばせ -
  • こばせ -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

わざわざ遠くから行く価値のある「開高丼」

福井県にあるお店です。


憧れの「開高丼」。雌の蟹であるセイコ蟹を使用しており、漁が11月頃から12月頃までと超短期のためたいへん貴重であります。

ある程度の人数での予約が必要なのと、場...

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  • こばせ - 開高丼オリジナルサイズ
  • こばせ - 蟹の殻の出汁で炊いたご飯が旨い
  • こばせ - 蟹身、外子、内子がたっぷり!

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3.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2021/11訪問1回目

開高丼を食す為に宿泊

福井県にある「こばせ」さんに伺いました。
福井駅から車を借りて向かったのですがナビの通りで1時間位かかってしまいました。

明治3年創業の宿です。うめうら海水浴場沿いある趣がある建物です。
こ...

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  • こばせ -
  • こばせ -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問3回目

うみべの宿で一杯やれば〜

今回で5回目です
開高健先生の愛した
開高丼を頂きに 
名古屋から2時間30分かけて
名神高速道路 北陸道を使って車で向かいます

11月6日から12月の時...

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  • こばせ -
  • こばせ -
  • こばせ -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問5回目

今年も蟹が解禁になりました

今年も無事にこばせさんへ来ることが出来ました。

毎年の大事なイベントです。

いつものメンバーで養老SAに集合。

そこからツーリングを兼ねてお店へ向かいます。

予定通りお店へ到着...

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  • こばせ - セッティング
  • こばせ - ノンアルで乾杯
  • こばせ - 酢の物

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2020/12訪問1回目

開高丼を食べに☆

嫁のリクエストで家族で蟹を食べに出かけました。
お目当ては、此方の名物☆開高丼
セイコガニの身が沢山のった丼です。

本当は開高丼だけを、お腹いっぱい食べたかったのですが、他の物も頼まないと駄...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

名物『開高丼』を堪能

福井県食べログ3位のこちらへ初訪問。

港町で周りには旅館、魚屋、ダイビングショップくらいしかないような田舎です。
立地的にも車が無いと厳しいかもしれません。

ちなみに、こちらは飲食店では...

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  • こばせ -
  • こばせ -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/12訪問2回目

うみべの宿で一杯やれば〜

今回で4回目
開高健先生の愛した

開高丼を頂きに 

名古屋から2時間30分かけて
お店に向かいます♪

11月6日から12月の時期に越前でしか入手で...

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  • こばせ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

みんな大好き開高丼

やっとの想いでたどり着いたのは開高丼で有名なこばせ。この時期しか食べれない絶妙な蟹料理を満喫してきました!!

ボイル、焼き、酢の物、メレンゲととにかく蟹づくし。。

メインの開高丼は感動する...

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  • こばせ -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

#こばせ
#噂の開高丼をもとめて
#やっとこさ来た
#ずっと食べたかった開高丼
#セイコガニ丼なので11月12月しか食べられない
#蟹出汁で炊いた2合のコシヒカリにセイコガニ8杯も使う。
...

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  • こばせ -
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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

至福の宝石箱、“開高丼”

『かいこうどんを食べに行かないかい?』との誘いを受けた時、慌ててた自分は新種の“うどん”と勘違い(´ω`٥)
よくよく見ると“開高丼”
しか-も!!発祥のお店【こばせ】さんは予約困難店。
そんな...

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  • こばせ - 開高丼アップ
  • こばせ - 開高丼❗
  • こばせ - 開高丼断面

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

圧巻の開高丼

作家の開高健がその名の由来となっている開高丼。

開高丼 1.5合サイズ \10,000(税別)

ご飯1.5号にセイコガニ6杯分の1~3人用を2人で。
蟹身のみならず内子、外子、蟹みそがこ...

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  • こばせ - 開高丼 1.5合サイズ

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

越前ガニでお腹いっぱい!

北陸ツアー2食目は開高丼で有名なこちらで一泊してきました。
駅からも遠く館内も部屋も特別でないですね。
しかし、お料理はビックリでした。
夕食は部屋食です。まずはビール。一日の疲れが癒されます。...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

贅沢!開高丼✨


贅沢!開高丼

ふるさとの宿 こばせ

福井県にあるこばせさんへ伺いました✨
毎年11月と12月だけいただくことのできるダイナミックな開高丼!

コース料理 12000円...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問2回目

毎年 11月、12月の2ヶ月だけ食べられる開高丼✨
毎年予約は激戦ですが今年も無事に予約できて
行ってきました
.
今年はコース+開高丼という注文方法。
コース12,000円 + ...

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  • こばせ -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問4回目

今年も開高丼が頂けました

毎年恒例の開高丼。

今年も無事に頂くことが出来ました。

メンツも毎年同じですが体調不良でひとりお休みの5人。

今年は前乗りしていないので二日酔いでもない。(^_^;)

蟹の半身...

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  • こばせ - セッティング
  • こばせ - 箸袋
  • こばせ - 酢の物

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

毎年 11月、12月の2ヶ月だけ食べられる開高丼✨
.
他のお店で開高丼と言って出している所もあるみたいですが ここ こばせで作家の開高健さんが「海の宝石箱である」と惚れ込み名付けたのが開高丼の始...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/11訪問1回目

海の宝石開高丼 蟹でお腹一杯の贅沢な時間

2015年と2016年に
訪問してから
昨年と一昨年は予約が取れず
泣く泣く諦めていましたが
今年は予約ができました

11月6日から3月20日まで越前がにが漁解禁になり
こばせさんの名...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/11訪問1回目

今年の予約は9月開始です、去年も一昨年も取れなかったので楽しみです。

今回はランチで、泊まりの予約もこの先にあります。
¥12000のコースです!

蟹味噌にカニの酢の物
セイコ蟹のみぞ...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
こばせ
ジャンル 料理旅館、海鮮、かに
予約・
お問い合わせ

0778-37-0018

予約可否

完全予約制

住所

福井県丹生郡越前町梅浦58-8

交通手段

福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分
遠方からのお客様へ
お車でお越しの場合
●米原方面からの場合
 北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線(福井・越前市方面)→しおかぜライン(旧河野有料道路)→ 国道305号線で、敦賀ICより約1時間
●金沢方面からの場合 
 北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分
※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。
JRでお越しの場合
最寄り駅はJR北陸本線(湖西線)武生駅でございます。
駅からは、路線バス、タクシーなどをご利用下さいませ。バスで55分、タクシーで35分でございます。
北陸新幹線でお越しの場合
北陸新幹線金沢駅から特急サンダーバードもしくは特急しらさぎでJR武生駅までお越しくださいませ。
金沢⇔武生の所要時間は約1時間。

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチタイム 11:30〜14:00(チエックアウト)
    ディナーターム 17:30〜
    11月〜12月はディナー営業無し
    宿泊の場合は15:00チェックイン/10:00チェックアウト

    ■ 定休日
    無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

個室料や席料はいただいていません。

席・設備

席数

40席

(個室 宴会場あり)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2〜5名様までの個室、人数に応じ各種個室宴会場になります。 お席は、全席座テーブルにつき椅子テーブル先はございません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

個室内は喫煙可。パブリックスペースは不可。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

サービス

テイクアウト

ドレスコード

無し

ホームページ

https://www.kobase.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1870年4月1日

備考

要予約。越前がにと開高丼コースは8月1日から予約開始予定。

初投稿者

ぱんだパレードぱんだパレード(159)

最近の編集者

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    ランチタイム 11:30〜14:00(チエックアウト)
    ディナーターム 17:30〜
    11月〜12月はディナー営業無し
    宿泊の場合は15:00チェックイン/10:00チェックアウト

    ■ 定休日
    無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ

  • アクセス方法を教えてください

    福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分
    遠方からのお客様へ
    お車でお越しの場合
    ●米原方面からの場合
     北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線(福井・越前市方面)→しおかぜライン(旧河野有料道路)→ 国道305号線で、敦賀ICより約1時間
    ●金沢方面からの場合 
     北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分
    ※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。
    JRでお越しの場合
    最寄り駅はJR北陸本線(湖西線)武生駅でございます。
    ...

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    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「@mitomi_emon」

    今回は福井県越前市にある料理旅館の『こばせ』のお話。

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  • 1 こばせ - 料理写真:名物開高丼®️セイコガニ8杯とごはん2合の繊細で豪快なお料理です

    こばせ (料理旅館、海鮮、かに)

    3.85

  • 2 岩本屋 - 料理写真:

    岩本屋 (料理旅館、かに、海鮮)

    3.40

  • 3 料理旅館 平成 - 料理写真:やや小ぶり

    料理旅館 平成 (料理旅館、かに)

    3.33

  • 4 はまゆう - 料理写真:夕食♪

    はまゆう (料理旅館、日本料理、かに)

    3.23

  • 5 お宿 うおたけ - 料理写真:

    お宿 うおたけ (料理旅館、海鮮、かに)

    3.20

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