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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
今回は福井県越前市にある料理旅館...
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福井県にある「こばせ」さんに伺いました。
福井駅から車を借りて向かったのですがナビの通りで1時間位かかってしまいました。
明治３年創業の宿です。うめうら海水浴場沿いある趣がある建物です。
こ...
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福井県にあるお店です。
憧れの「開高丼」。雌の蟹であるセイコ蟹を使用しており、漁が11月頃から12月頃までと超短期のためたいへん貴重であります。
ある程度の人数での予約が必要なのと、場...
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本日は、今年10月に予約した人気の開高丼を食べに福井県越前町にあるこばせさんに伺いました（●＾o＾●）
料理宿こばせさん、開高丼や越前蟹コース
だけを食べることも出来ますが予約が必要…
開高丼は...
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２年越しでようやく予約がとれた旅館こばせへ。
１１月から１２月の２カ月間だけ漁が解禁されるセイコ蟹をご飯の上に隙間がないように敷き詰めて、思いきり食べられる開高丼が名物です。開高健が愛した丼...
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今年も無事にこばせさんへ来ることが出来ました。
毎年の大事なイベントです。
いつものメンバーで養老SAに集合。
そこからツーリングを兼ねてお店へ向かいます。
予定通りお店へ到着...
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毎年恒例の開高丼。
今年も無事に頂くことが出来ました。
メンツも毎年同じですが体調不良でひとりお休みの５人。
今年は前乗りしていないので二日酔いでもない。(^_^;)
蟹の半身...
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今年も開高丼ツアー開催。
友人6人で訪れました。
蟹コースで予約。
最初から蟹責め。
茹で蟹は後で腹パンになるのでお持ち帰り。
焼き蟹は美味いなあ。
〆の開高丼は熱...
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131228
年の瀬、暗い日本海を眺めつつ、遣って来ました「こばせ」さん！ 旅館なんですが、目的はセイコガニ。毎年恒例日本海蟹ツアーも、ついに超有名セイコガニ丼が目の前に。。。所謂「開高丼（かいこう...
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昨年は予約が取れず無念の年でした。
なので今年は早めに電話を入れて押さえました。
例年とは違って蟹フルコースになりましたが。
他のメンツとはお店で待ち合わせですので集合するのを待って...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こばせ
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、海鮮、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-37-0018 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
個室料や席料はいただいていません。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （個室 宴会場あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2〜5名様までの個室、人数に応じ各種個室宴会場になります。 お席は、全席座テーブルにつき椅子テーブル先はございません。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 個室内は喫煙可。パブリックスペースは不可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1870年4月1日 |
| 備考 |
要予約。越前がにと開高丼コースは８月1日から予約開始予定。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチタイム 11:30〜14:００（チエックアウト）
ディナーターム 17:30〜
11月〜12月はディナー営業無し
宿泊の場合は15:00チェックイン／10:00チェックアウト
■ 定休日
無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ -
アクセス方法を教えてください
福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分
遠方からのお客様へ
お車でお越しの場合
●米原方面からの場合
北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線（福井・越前市方面）→しおかぜライン（旧河野有料道路）→ 国道305号線で、敦賀ICより約1時間
●金沢方面からの場合
北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分
※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。
ＪＲでお越しの場合
最寄り駅はJR北陸本線（湖西線）武生駅でございます。
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丁度昨年の今頃、レビューでこの開高丼の写真を拝見した瞬間から伺ってみたくて電話してみたものの予約などできるはずもなく時は流れて、、
4か月ほど前に素晴らしいお知らせが届きました。
こばせさんの...