鯖江駅前「勇寿司」 : 勇寿し

予算:
定休日
月曜日

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0

通常利用外口コミ

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鯖江駅前「勇寿司」

福井駅前の味とらさんで飲んだあと、鯖江に移動
そして、駅前にある友人行きつけのこちらへ

・香箱ガニ
 越前で水揚げされた証の黄色いタグのついた、内子と外子が
 たっぷりと入ったズワイガニ
 水槽から出し茹でた後、軍艦でいただきました
 これと日本酒があればなにもいらない

・寒ブリ
 脂のたっぷりとのった天然もの
 口の中でとろける

・がま海老(がさ海老)
 甘みがありしっかりとした食感
 足が早く、頭などがすぐに黒く変色してしまうので、
 地元以外では、あまり出回らなとのこと

・ミズベコ(げんげ)
 水分が多くゼラチン質のため思った以上の柔らかさ
 このゼラチン質の体で底引き網やほかの魚を傷つけることと
 グロテスクな顔つきから漁師の間では「下の下」と
 呼ばれ「げんげ」と言われていたそうだが、最近では
 滅多に出逢うことのできない幻の魚「幻魚(げんげ)」
 になったそうです

・白子ポン酢
 ぷりぷりで濃厚な味

・どじょう唐揚げ
 小ぶりのどじょうなのでスナック感覚でサクサクと
 

翌日、結婚式で4時起きだという友人たちとの宴は22時過ぎまで続きました

※今回は友人が支払ったので通常利用外にしました

最終訪問日:2015.11.28

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店舗基本情報

店名
勇寿し
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0778-51-0452

予約可否

予約可

住所

福井県鯖江市日の出町5-24

交通手段

鯖江駅から223m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.osushi.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぐぐちゃんぐぐちゃん(449)

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