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「ハントンライス」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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武生に来たらボルガライス カフェド伊万里 @ 福井県越前市新保町
11月9日土曜日~10日日曜日は恒例の 「なにわの三匹のおっさん珍道中」
今回は北陸福井へ車でGO!
「なにわの三匹のおっさんwithマンホーラー 北陸福井グルメ旅」
越前海岸の「道の駅越前」でお土産を買ったあとは・・・・・・・
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4738.html
越前市新保の 「カフェド伊万里」 さんです。
福井県武生市(現:越前市)名物の 「アレ」 をいただきにやってきました! ( ´艸`)
メニュー紹介
「アレ」 とはもうお分かりですよね?
...
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福井越前武生・群馬のウサギがカフェド伊万里の美味しいボルガライスの謎解きに挑戦! ~日本全国のデカ盛り自慢、味自慢~
2016.8.14に寄らせて頂きました。
会社が夏休みになり、高崎のデカ盛り好きのウサギも遠征の季節が来ました。
最初に行きますのは自分が口コミを始めた頃から懇意にさせて頂いています越前の甘美小町・てなわん様の待つ北陸・福井県。
皆様はボルガライスを知っていますか?
ボルガライスとは福井県武生市(現:越前市武生地区)で、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食である。オムライスの中身がチャーハンだったりピラフだったり、かけられるソースもドミグラスソース、トマトソース、中華風あんかけと提供する店ごとに特色がある。
しかし、一番気に...
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先月に引き続き福井に来ました。名古屋に帰る途中に武生駅で途中下車してタクシーでマイレビさんが先日素晴らしいモーニングをアップしていたカフェド伊万里さんに武生名物ボルガライスを食べに来ました。品書きからボルガセット1100円を注文!ドリンクはアイスコーヒーを食後にお願いしました。店内には向日葵が飾ってあり中々雰囲気が良いね。さて注文から約20分くらいで武生名物ボルガライスが到着しました。ランチタイムはコンソメスープ付きです。ふわとろ玉子のオムライスの上にはロースカツが乗っかり濃厚なハッシュドビーフがかかった逸品です。タバスコを投入していただきます。ふわとろ玉子のオムライスの中にロースハム、玉葱、...
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...とんかつが乗り、上からデミグラスソースが。
要はとんかつ&デミグラスソースonオムライスという事です。
お隣、金沢ではハントンライスがありますがこちらは白身魚フライでなくとんかつ。
味は…、結構予想通りです(笑)。
オムライスとトンカツとデミグラスソースの味です...
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...
そして「カフェド伊万里」さんのはと言うと、これは金沢の「ハントンライス」と同じ手法ですね。
ポークカツレツと一体型のオムレツを作り...ちょっとだけ目が粗めでしょうか。
このあたりを見ても、「金沢カレー」や「ハントンライス」に代表される金沢のスタンダードに近い感じがしますね。
とはいうものの...
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越前市にある喫茶店、カフェド伊万里にやって来ました。
古めかしいロードサイドのコーヒーハウス。
この辺では、分煙の文化とかは特にありません。
ボルガライスと言うのが有名ですが、軽い朝食での利用ですので、また別の機会に食べてみたいと思います。
年季の入った外観ですが、伊万里焼の大壺などが置いてある独特の雰囲気。
漫画家、池上遼一さんの絵が多く飾られています。
モーニングサービス500円
AM 8:00~11:00
コーヒー、トースト、サラダ、たまご
グレープフルーツもついていました。
広い店内、スタッフがお一人でしたので大変そうでした。
お食事は、ワンプ...
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【北陸三県ご当地ライス】福井編@カフェド 伊万里 | 【神戸グルメ】 1000円しかないねん!
以前からずっと行きたかったお店。
ご当地グルメは色々あるけど、この店でしか食べれない貴重なソウルフード。
今回の北陸食べ歩きツアーでやっと夢が叶いました。
ボルガライスの街である福井県越前市(旧武生市)
最寄りのJR武生駅から徒歩で約30分(笑)
交通手段はマイカーの地域ですから、とぼとぼと田んぼ道を人が歩けば、行きかう車からは注目の的でした。
そうまでして来たかった店「伊万里」さん。
なんと言ってもこちらはボルガライス発祥の店と言われてる店なのです。
店内に入ると大きめの喫茶店って感じなのですが…
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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福井県越前市の中でも特に旧武生市地域で食べられるという、ご当地グルメ「ボルガライス」。
30年以上前から食べられていたという名物で、基本形はオムライスの上にカツを乗せ、ソースをかけた料理。
ソースはドミグラスソースやトマトソース、また中華風のあんなど、オムライスの中のご飯や上に乗るカツにも店ごとにそれぞれの独自性があり、割と自由な料理みたいです。
発祥の経緯や由来などについては諸説あり、今だ明確な背景はわかっていないそうです。
発祥の店舗として有力視されているのがこちらのお店「カフェド伊万里」、そして「ジャムハウス」、「江戸屋」。
こちらで提供しているボルガライス...
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福井に来たら是非食べたいと考えていた福井のB級グルメ、ボルガライス!
せっかくなので本場の味をと越前市までお伺いしました♪
ボルガライスといえばヨコガワ分店も有名ですが、
それと双璧なお店なのがコチラのお店。
ボルガライスについては諸説あって、コチラのお店が
発祥のお店とも言われているようです。U^ェ^U
さて、入店。
お店の中は思ったより広いスペース。
お伺いした時はお客さんもほとんどいなくて、お店もスッキリした印象を受けました。
また、漫画家の池上遼一さんの妹さんが経営してるとあって池上さんが描かれた貴重な原画も至る所に飾ってあって、ファンの方にと...
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デミオムライスの上にトンカツが乗った地元の
ソウルフード!!
まさに大人のお子様ランチだー。
ボルガセット(コーヒー付)@1100をオーダー
トンカツの上に旗立てて欲しいなー(^^)
ランチタイムではない為出来上がりまで
時間がかかりますのでモーニングタイムは
ゆっくり待てる人しかオススメしませんが
とても美味しかったです。
オムライスの中見はいわゆるチキンライスでは無く
肉はベーコンなので燻製香があり、
マッシュルーム、オニオン、ピーマンと
シンプルなピラフのような味わい。
思ってたより脂っこく無く、
味付けもシンプルかつ優しい味付けなので
朝からで...
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...ボルガライスである。
「ボルガライス」…実は私、つい最近旅行誌で知ったばかりである。
金沢の「ハントンライス」よりも、もっとマイナーなご当地洋食があり、それが「ボルガライス」とか。
いったい何... 具は…玉ねぎ・ニンジン・マッシュルーム・ベーコン。
うーーむ! 金沢の「ハントンライス」の「白身魚のフライ」が「トンカツ」にグレードアップした…?
そんな感じの洋食である...
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以前、福井県の武生市にボルガライスという名前のB級グルメがあると情報をいただきました。
ずっと食べに行きたかったんですがなかなか機会が無く、やっと青春18きっぷを使って武生市まで行ってきました。
愛知県から岐阜県、滋賀県と抜け、在来線を乗り継ぐこと約3時間、目的の福井県武生駅へ到着。
(もう、在来線で3時間程度は近場だなぁって感じるようになりました^ ^;)
ボルガライスを全国へ推進している、「日本ボルガラー協会」の説明によるとボルガライスとは・・・
「ライス・たまご・トンカツ・お店のこだわりソース(カレーは除く)が重なり合った絶品グルメ!!」
とあります。
この説明...
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福井県越前市武生地区にあるB級グルメ、ボルガライス。
名前の由来 ロシア料理説
ロシアにたまごを使った「ボルガ」という料理があり、同じたまごを使った料理ということで「ボルガライス」とした。
名前の由来 イタリア地方説
イタリアのボルガーナという地方で食べられていた料理に似ているということがから地方名をとり「ボルガライス」とした。
名前の由来その3 ボルガ川連想説
ボルガライスのオムライスの部分がロシアのボルガ川でそこをわたるイカダがトンカツという見た目から連想して「ボルガライス」とした、などいろんな説があるようです。
このボルガライスは、30年以上前から地元の人に食べられて...
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カフェ・ド・伊万里@越前市新保:ボルガライス - t_cognac's weblog
「福井に来たらソースカツ丼」というフレーズは、けっこう昔から自分のアタマの中に刷り込まれていて、北陸方面に向かう途中の杉津PAなんかでソースカツ丼を…なんてことは、このブログにいちいち書いて残してこそいないけど、割とあったりする。
しかし、「武生に来たらボルガライス」というフレーズは、知らなかった。
この日、たまったまネットで見つけた途端、好奇心の蟲が蠢き出したので、いくつかの候補店から「カフェド伊万里」を選択し、一気にバビューン。
しかし、この幟、なんで劇画タッチなのか?
それは店内に入って分かるコトになる。お店外観。現地に到着した時はちょうどお昼のピーク時で、店先の駐車場には車は勿...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/a44379ef1cb31ab6820af06012dd59c9
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福井モーニングセット食べ歩き6軒目
蕎麦前のモーニング、今回は「カフェド伊万里」さんです。とにかく雑誌・新聞が多く、以前は何度か訪問し半日も時間をつぶしたカフェです。
そして、何とこのお店、旧武生市ご当地B級グルメ、そして最近全国展開(全国のサークルKサンクス約6300店で発売。1月22日から2月4日までの期間限定。)している「ボルガライス」の老舗(もしかして発祥店?)で有名なお店です。
でも今回は、カウンターに一人で寂しく座り「モーニング」を注文致しました。(モーニングは8:00~11:00です)
デザイン良くセットされている「モーニング」は、いたってオーソドックスなもので、サラダ・...
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週末に来店。
店の前の駐車場は8割ほど埋まっており、
店内のテーブル席も8同じくらい埋まっていましたがカウンターは2名のみでした。
(常連さんはカウンター?)
私1人でしたが若い女性店員さんからはテーブル席の方に誘導されて適当に座る。
(特に席の指定は無く自由にと言うことらしい)
外観は昭和レトロな感じでヤレ感がかなり有ります。(昭和なラブホな感じ)
内装は意外と悪く無く、壁面は木材なので経年劣化も良い味に感じます。
ソファーや椅子はシンプルなので違和感は有りませんね。
此方のお店のオーナーさんは漫画家の池上遼一さんの妹と言う事で店内は原画が額縁に入って飾...
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ボルガライス カフェド伊万里@福井武生 : スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!
ボルガライス カフェド伊万里@福井武生
武生に来たらこれを食べなアカンでしょ(笑)
メニューはこんな感じ!!
さてこれを食べなとは・・・・
これです!!これです(^皿^)ウシシッ
ボルガライス
ハム・マッシュルール・ピーマン・玉ねぎ・にんじんが入ったケチャップライス!!
薄焼き玉子で巻いたオムライスの上にトンカツを乗せてデミグラススースが^^v
美味いに決まってるよね(☆o☆)キラーン
トーストサンド(ミックス)
ハムとレタス&玉子とレタスのサンドも美味いなあ!!
カフェオーレ
これ1人で食べたんとちゃうからね(笑)
ご馳走様でした!!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
カフェド伊万里
|
---|---|
ジャンル | カフェ、洋食 |
住所 | |
交通手段 |
北府駅から1,049m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター席・テーブル席) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福井県越前市
ご当地グルメ ボルガライスを食べましょ♪
コチラの 店朝8時から営業とありましたが
目的のボルガライスが食べられなくてはと
思い 事前に確認したらOK牧場とのこと(^^)d
9時くらいに着きました。カウンター席では
多くの ご常連がスポーツ新聞を読みながら
まったりした感じ♪
ということで 奥のテーブル席を利用します。
結構広いですネ♪
壁にはママさんが池上遼一先生の妹さんと
いうことで作品が たくさん飾られています。
ボルガライスはマスト!コレにコーヒーが
付いたボルガセット1100円也♪
相方のパンダ先生は サンドセットをMixで
...