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「そば」を含む口コミ
101~117 件を表示 / 全 117 件
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新しくなった敦賀駅(気比そばあまの 敦賀市)|masashidaiの気ままな食べ歩き
...ちょっと疑問です。
工事中コンビニの裏側で営業していたそば屋の”あまの”さん
今は新築の施設内で営業中
基本は立ち食いそば屋ですが、座席も少々あります。
壁に貼ってあるメニュー表”おぼろそば”が有名のようです。
でも今日は普通に天玉そば(450円)にしました。
天ぷら、玉子、ねぎ、かつおぶしが入っています。
標準的な駅そばです。
天ぷらには、えびやいかが入っていて旨かった。
これからも何度かお世話になりそうなそば屋です。
ごちそうさまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...そこに荷物を置いて場所を確保。
玉子そば(330円)とおにぎり2個入り(230円)を注文です。
ここは、食券を買う方式ではなく直接おばちゃんに支払うようになっています。
玉子そば・・・いわゆる月見そばのこと。
色が薄めの太い蕎麦に小さな玉子、カツオ節、刻みネギが入っていて
出汁は関西風のカツオと昆布の薄味タイプ。
おにぎりは、手作りらしいですが、かなりの大きさ! 梅と昆布がそれぞれ中に入っていました。
そばとおにぎりの味はさておき(笑) お腹もふくれて身体も温まりました。
さあ...
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改装中の待合室の奥、観光案内所の左手にひっそりとありました。 近くのマンテンホテルは朝ごはんが別な
...観光案内所の左手にひっそりとありました。
近くのマンテンホテルは朝ごはんが別なので、経費節約にこの店へ。
先客は2人ほど、迷わずおろしそば(冷のみ)を注文しました。3分ほどで
出てきました。トッピングを迷いましたがおぼろ昆布おにぎりを追加しました。
駅前そばにしてはコシがあり、おろしも多め。美味しかったです。せまいので
本当に立ち食いでしたから5分で出ました。改装後はもっと落ち着けるかと思います...
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...敦賀駅で列車を乗り換える。
乗り換えまでに20分ほど時間があり、改札口を出て右手の待合室に入ってみる。
土産物屋などが並ぶ通りの一番奥に「気比そばあまの」を見つける。
福井といえば越前そば。越前そばといえば「おろし蕎麦」。
もちろん、こちらでも「おろしそば」を注文する。
次々同じ列車から降りたと思われる客が並ぶが、店員の手際がよいので待ち時間は短め...
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...探してみるとこちらを発見。
せっかくの福井なので、名物のおろしそば(400円)を注文。
大根おろしはその場で降ろしてくれてくれて、麺はサッと湯がいて〆てくれました。
出来上がったので、さっそく、いただきま~~す。
おおっ、意外にも麺にはコシがあって美味しい~~
お出汁は関西風の出汁が効いていて醤油の風味は弱い感じですね。
そして、越前そばといえばおろしですが、辛味が少ないタイプで、するする食べられました。
さ~...
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...福井県敦賀市のJR敦賀駅改札外の待合室奥にあるそば・うどん店です。店外には越前そば・越前うどんの両方の表記がありますので、うどんのほうを食べましたが、口コミ等によるとこのお店は越前そばのほうが本流のようでした・・・。
肉うどん(¥400)は甘い味付けのうどんですが、麺に特徴があるように思いました。関西うどんは讃岐の影響を受けてかコシのある麺が多いのですが、このお店の麺はやわめでプツプツ切れる麺でした。自分のふるさとの福岡のうどんもこんな感じなので、懐かしい感じがして個人的には好きでした。越前そばはもっちりした麺が特徴らしいですが、うどんは違うようでした...
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...地理的には若狭に近いのでこちらで
いただくそばを越前そばと呼んでいいものかは
疑問。店名につく「気比そば」の気比は近隣の
気比の松原や気比大社から来ているであろう
から、そばの名ではないと思われる。であれば
やはり越前そばのか。まぁこの辺りは深く
考えないことにしよう。
今回いただいたのは「おろしそば」。大根
おろしは注文の後、その場で擦りおろして
いました。へえ。
そばは予め茹でてあるものを一度温め直した後
水で締める方法ですが、けっこう長い時間を
かけて締めますね。
さて、そばそのものはもちっとした感じが強く
やや小麦粉の割合が多いかなとう感じも...
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...JR敦賀駅構内(改札外)にある駅そば(椅子なし)のお店です。
北陸本線を北上してくると,ここ鶴賀からは越前の国。美味しいおいしい”越前そば”のエリアとなるわけです。
越前そばといえば,辛味そばがもっとも有名です。辛味大根(からみだいこん)をおろしたものを辛口のそばつゆに溶いておいて,それを花かつおとネギを天盛にした越前そばに回しかけて食べます。本物の辛味大根ならその辛さは激烈で,つゆをかけ過ぎてしまうと頭がガンガン,涙はポロポロというすごい代物です。大人の味。
さて,こちら「あまの」さんは駅構内の立喰いそばのお店ですが,なかなか美味しい越前そばを出してくれます...
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...迎えの人がいっぱい。。。
駅そば屋さんは、改札から扉を開けて待合室&売店コーナーに
入るとありました。
武生と似ています。(武生より大きいですが)
木の感じがきれいで、オシャレです。
メニューは豊富です。
でも、王道のかけそば(290円)をお願いしました(笑)
生麺を振りざるで温め、つゆを入れてネギと鰹節を乗せて、
ハイ出来上がり。
つゆは、結構上品な味。
そばは、モチっとした歯ごたえで、ちょっとそばの香りがします。
なかなか美味です。
どっちかと言うと、うどんに合いそうなつゆですが、このそばは
もし次に来ても、選びたいですね...
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...敦賀駅構内のそば屋
そば屋といってもソフトクリームのあるしコーヒーもある
色々あります
天ぷらそば410円をオーダー
こちらのお店は椅子もあり
しかし埋まっていたので立ち食いのカウンターへ
そばはまずまず...
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...
敦賀は昆布館があることからわかるように、昆布が有名です。
おぼろそばはとろろ昆布が上にのっているそばで、昆布は市販のとろろ昆布と比べるとなかなか美味しいです。
他のレビュアーの方がそばよりもきしめんと言うことでしたが、私はそばの方がおすすめです。私もこの店の利用開始時はきしめんばかり食べてましたが、同僚からそばを勧められてから、そばの方が美味しく、そばを注文するようにしました。
関西の立ち食いそば屋と比べれば、そばは美味しい方です。関東では、ここより美味しい立ち食いそばが多いんでしょうね...
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...分以上の待ちあわせ時間があり、中途半端かつ手持ちぶたさ…
そこで、駅のそばを食べて、時間をつぶす事にした…実は過去にも、何度かやっているパターンなんだけどね。
2014年7月13日訪問
入ったのは気比そばあまのという店だが、今まで店名を意識した事はなく、従って店名も知らなかった。
しかしここは、「敦賀駅のそば屋」という認識の下、過去に何度も利用した事がある。
今は敦賀駅の改装にともない、場所を変えて新装開店している。
基本的には立ち食いだが、座席も用意されていた。
おろしそば・400円を注文。
こちらのおろしそばは過去に何度も食べているが、ついに40...
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...とろろ昆布は違う物ですからね。昆布、いうのは一緒。
となると、注文するのは必然的に決まります。
うどん等も当然ありますが、越前そば産地?に来てるので、おぼろそば、で決まりです。
もしくは、越前名産おろしそば。
値段?
見てません。待合室価格です。
量?
足りなければ、二杯でも三杯でもどうぞ。
おにぎり、パン、酒、ビール...
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...電車を待つ間にこちらに立ち寄る。
福井県は越前そばが有名なようで、蕎麦は全粒粉の茶色いもので少し太めなのかな。
越前そばはおろし蕎麦が有名みたいだけど、今回は敦賀名物のおぼろ昆布を乗せたおぼろ蕎麦を頂きました。
北前船で北海道の昆布を運んでいたのがルーツのようで...
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店名 |
気比そばあまの
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線 敦賀駅から28m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
3席 (立ち食い) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...コンシェルジュの可愛い女子も2人いる案内所の先には、コンビニ・みやげ物屋さん・そしてこちらのお店気比そば うどんのあまのさんが。
福井らしく、おろしそばをいただきました。
◼ おろしそば 400円 (税込)
括りとしては駅そばの扱いでしょうか。
カウンター越しにおばちゃんに注文。セルフで受け取り、いただくスタイル。
...4.09/初訪)
気比そば うどん あまの
福井県敦賀市
弾丸 18切符(※)の旅 その❶
註) ...