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「うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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名古屋・岐阜・福井・滋賀うまいもの旅行⑯ ～ＫＵＭＡＯ それでもまだ麺類を食べてしまう～
...ＫＵＭＡＯは 肉うどん 410円 をオーダー。
このお店の屋号からして「そば」を、おろし蕎麦とかおぼろ蕎麦とか選択すべきところをだな。
※ 敦賀は北前船の頃から昆布文化な街で おぼろ昆布は薄く削いだフワフワ昆布なのだ
アホなＫＵＭＡＯは何だか本能の赴くままにコレをオーダーしてしまい。
手際よく作ってくれたお母さんから受け取って、傍らのサーバーからお冷も汲んでテーブル席へ。
おお！思っていたよりも肉さんがモリモリな印象、琥珀色の出汁は湯気を上げておってだね。
お母さんの調理を、ずっとＫＵＭＡＯは見ていたから「忖度」的なのがあったのかね。
浮き沈みなうどんはコシは少ないけれど...
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...4.09/初訪)
気比そば うどん あまの
福井県敦賀市
弾丸 18切符(※)の旅 その❶
註) ...ェルジュの可愛い女子も2人いる案内所の先には､コンビニ・みやげ物屋さん・そしてこちらのお店気比そば うどんのあまのさんが｡
福井らしく､おろしそばをいただきました｡
◼ おろしそば 40...
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開店前からメニューは外に出ていたので「にく玉うどん450円」に決めていました。
当初は福井名物の「おろしそば」にするつもりだったのですが、この日の朝はちょっと寒かったんですよね。
あと、変わったものでは名古屋からそう遠くないからかきしめんもあったりします。
注文後手早く出てくるのは立ち食いそばらしいですね。
見た目から甘めの関西出汁の感じがします。
いただくとやはり甘めの優しい味。
出汁もよく出ていて、肉も味がしみていて美味しいです。
うどんはよくある立ち食いの食感ですが、汁が美味しくて飲み干してきれいに完食しました...
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...購入方法は券売機ではなく店員さんへ直接支払います。敦賀は滋賀と隣接しているせいかお店は言葉や食文化も関西圏ですね。蕎麦文化と思っていたら意外とうどん文化みたいで頼む人はうどんが多く、出汁も関西系の味ですね。帰り際に小腹が減ったのでてんぷらうどんを注文しました。蕎麦は太目の麺で長さは短めでした。あっさり出汁自体は美味しいですが、蕎麦との相性はそれほどでも無いかも...
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...＋60円もするしね
余談❸
1人だけ、蕎麦ではなく
おぼろうどん
の方を注文している、お客さんがいて
余談❹
お店の方が
え！？って感じで、注文を聞き直していたよ
※うどん、どんだけ...駅そばのお店で
モーニングそばだ
※福井県は圧倒的な！蕎麦処ですけど、うどんも一応、置いてます
注文したのは
おろしそば 420円(税込)
越前おろしそばが...
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キハ40系と西のでんちゃを求めて【青春18ぷっきでいく北陸関西山陽弾丸鉄旅】その8〜寒くても "しや"で〜
...
外にはびっしり雪が降り積もり寒々しいのだが、
此処は寒くても"しや"を初志貫徹
母親はあたたたたかいおぼろうどんを選択。
カウンターで現金を渡して出来上がるのをまって
運ぶ。
目の前にとろろ昆布おにぎりがあって大層こころしかれたけど
ガマン汁だ...
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乗り換え時間を利用して行ってみることに。
敦賀は福井県なので、越前そばなのかと思いきや、こちらの店はうどんがメインのようだ。関西と近さが勝っているようだ。
肉玉うどん520円を注文。カウンターの中にいるおばちゃんに口頭で注文。店員さんは2人いるが、なんかちょっと無愛想はなおばちゃん。まぁ立ち食いそばではよくあること。
うどんは茹で麺、透き通った甘めのつゆ。完全に関西風。
「肉玉うどんって聞きましたけど」
何があったか知らないが、店員さんが客に詰め寄っている。
「金額はそのままでいいです...
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...2183910238.html
ＪＲ敦賀駅。
隣接の敦賀駅交流施設内。
こちらのお店があるのです。
駅にある立ち食い系の
うどん、そばのお店である。
気比そばと言われる分野の
お蕎麦が頂けるとの事である...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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降りた駅は敦賀駅であり、朝の時間帯であったため、温かいうどんを食べたくなって駅直結のお店に入りました。
肉玉そばは心身ともに温まる美味しい味であり、おにぎりもシンプルな味付けでスープとの相性も良かったです...
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敦賀駅構内（改札外）のそば屋 福井名物「おろし蕎麦」が食べられる店
...蕎麦屋をうたっていますが、うどんも用意されています。
私は、福井県の名物といわれる「おろしそば」をオーダーしました。
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□ かけ（そば・うどん）（\30...□ にしん（そば・うどん）（\510）
■ おろし（そば・うどん）（\400）
□ おぼろ（そば・うどん）（\340）
□ きしめん（\330）
□ ソフトアイス（\21...■ 気比そばあまの（敦賀・そば・うどん）について／２６．７．１２
金沢を観光した際の帰路に...
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...:00着。
空いてました。
やっぱり蕎麦県なので、おろし蕎麦とかけうどんをオーダー。
茹でて置いてた麺を冷蔵庫から持ち出して、もう一回茹でるみたいです？
うどんも蕎麦も…！
おろし蕎麦が直ぐ出てきました！
茹で置きした蕎麦を再度湯通して水道水で〆たものにおろしと汁を入れたものを出してくれました
うどんも同様の工程です...
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...福井県敦賀市のJR敦賀駅改札外の待合室奥にあるそば・うどん店です。店外には越前そば・越前うどんの両方の表記がありますので、うどんのほうを食べましたが、口コミ等によるとこのお店は越前そばのほうが本流のようでした・・・。
肉うどん（￥４００）は甘い味付けのうどんですが、麺に特徴があるように思いました。関西うどんは讃岐の影響を受けてかコシのある麺が多いのですが、このお店の麺はやわめでプツプツ切れる麺でした。自分のふるさとの福岡のうどんもこんな感じなので、懐かしい感じがして個人的には好きでした。越前そばはもっちりした麺が特徴らしいですが、うどんは違うようでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
気比そばあまの
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線 敦賀駅から28m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
3席 （立ち食い） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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って事できつねそばにしました。
大阪ではたぬきっていうんですけどね。
オーダーして少し待つと出てきました...