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「ソースカツ丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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お店は1時半頃に来店、平日ですがゴールデンウィークとあってかなり混んでいました。
注文したのは醤油カツ丼おろし蕎麦セット(妻はミニ醤油カツ丼おろし蕎麦セット)です。
かつは大根おろしとしそとネギがのってあっさり味、後からカツ丼にかける醤油がおいしくて、少し濃くなりましたが全部かけました。
おろし蕎麦やサラダもついているので結構量が多い割にはあっさり食べられました。...
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11月になって雨が多い福井の天気。
どうやら、このような天気がこれから増えてくるらしい(=^ェ^=)
今日は何となく久々のお天気日和、ということもあり、少し遠方まで行こうと前日に決定。
テーマは、醤油カツ丼!
せっかく福井に来ているので、発祥のお店でいただこうとコチラのお店にお伺いしました。
地元の醤油製造の社長さんとコチラのお店のオーナーが共同で開発、こちらが一号店ですが、今では大野市のお店を中心に色々なお店が出されているようですね。
開店である11時を少し過ぎたぐらいの時間帯だったのですが、結構駐車場が混んでいました。
一人なのですぐにカウンター席にご案内...
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今では福井市内でもよく見るようになった「醤油カツ丼」。その発祥の店とされる大野の「お食事処しもむら」さん。ようやく来店できました。
平日お昼…満員、待ち客あり。さすが人気あるなー。
さて注文は…もちろゎ「カツ丼(醤油)・おろしそばセット」。店員さんの応対もいい感じです。
セットにはカツ丼・おろしそば・サラダ・漬物がついてます。
まずはおろしそば。大根おろしは辛みなく、蕎麦は角のない少しやわらかめでした。冷たいつゆと絡めて食べると、おいしい♪
そして…醤油カツ丼。ごはんの上に千切りキャベツが散りばめられ、その上にカツとおろし・大葉・ネギがのってます。食べる前に暖かい醤油を自...
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福井県大野市へ出張してきました(^^) 福井県といえば醤油カツ丼。 薬味は大根おろし地元
福井県大野市へ出張してきました(^^)
福井県といえば醤油カツ丼。
薬味は大根おろし地元の方は基本的には居酒屋として忘年会シーズン大繁盛しております。
その中のメニューの一つとして提供されている醤油カツ丼が最高です。
コロモはカリッとして中のお肉はしっかりと仕込まれ醤油は少し甘めでしっかりとした味付け
サッパリ
カリッとサクサクしたカツ丼です。
1度ご賞味あれ(^^)
...
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しょうゆかつ丼が有名な大野市ですが、あえてたまごかつ丼とお蕎麦のセット。
しょうゆも美味しいけど、たまごも美味しかったです!...
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...福井といえばソースかつ丼だが、ここ越前大野といえば醬油カツ丼が有名...
いささか拍子抜けではあった。
醬油が主人公ではなくあくまでもカツが主人公であるところがソースカツ丼と異なる。
きっと他のお店で色々醬油を主人公とするカツ丼が今後でてくるのだろうな...
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田んぼに咲く芝桜を見に行った、大野市で、
新しく福井の名物を目指す『醤油カツ丼』を食べる。
お店は、このメニュー発祥の『しもむら』
大野城から市役所前を通過して、突き当たった道を右折してすぐにある黄色い建物。
車で5分かかるか、かからないくらい。
注文したのはソバもセットになったメニューで1000円。
カツ丼はソース・卵も選べる。
野菜と大根おろしが入って
さっぱりと食べられるカツ丼。
特にカツが美味しかった。
...
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...スタッフのユニフォームもあり、思っていたよりクォリティが高そうだ。ランチ営業の開店直後なので先客なし。
カウンターに腰掛けてメニューを確認。ソースかつ丼やおろし蕎麦など越前名物も揃っている。カツ丼はソースの他に玉子綴じや醤油もあった...
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お食事処 しもむら(しょうゆカツ丼・おろしそばセット)
福井県大野市新庄15-22-2(開成中学校近く)
ちょっと前の一昨年頃に、ネット検索中たまたま見つけた、福井県の越前大野にしょうゆカツ丼を立ち上げようとしている人たちの記事(…記憶では地方紙新聞記事のネット版)を目にしました。その後の進展を気にしつつ、大野に向かう機会を伺っていましたが、先ごろ福井鉄道に導入された新型超低床LRV車両に乗るついでに、越前大野しょうゆカツ丼も食しに訪れました。ここお食事処 しもむら さんは、越前大野発祥のしょうゆカツ丼を最初に創り出したパイオニアなお店でありますので、敬意を表してこのお店にしました...
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...お食事処しもむら地元ファミリーに人気のお食事処
食事中ずっとほぼ満席状態の人気店のようだ
ランチタイムに訪問
ソースカツ丼とおろし蕎麦のセットをオーダー
ソースカツ丼は福井市のソースカツ丼とは違いキャベツ千切りが入ってない
ご飯の上には薄いカツ
そしてケチャップとソースを混ぜたような味付け
おそし蕎麦はつなぎの入った喉越しのいいタイプ
...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/51893285.html
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...円増し)/おろしそばorうどん/和風醤油ラーメン/塩ラーメン(梅肉入り)から
それぞれ一品選べます。
筆者が選んだのはソースかつ丼とおろしそば。
しもむらのソースかつ丼はパ軒スタイルと異なるタイプで出てきます。
カツの下に千切りキャベツが敷かれ、カツもソースが染みて出てくるのではなく、上からかかっているスタイル。
パ軒スタイルに慣れていると違和感もありますが、カツと飯というシンプルにシャキシャキの食感を足す千切りキャベツは好ましいという人もいることでしょう。
しもむらではソースも一風変わっていてケチャップベースのようでした。
ソースかつ丼のソースは濃口ウスターだと信じていた筆者には...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/fortune2914stone/archives/50916006.html
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店名 |
お食事処しもむら
|
---|---|
ジャンル | そば、ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0779-65-2339 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
越前大野駅より徒歩20分 越前大野駅から1,174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[祝日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
■ 定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
越前大野駅より徒歩20分
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投稿1,800軒め♡〜ヽ(。>▽<。)ノ♡♡
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見てくださってるみなさま♡
ありがとうございます♡♡♡
お蕎麦31軒め♡
ずっと気になってた醤油カツ丼(*◕ᴗ◕*)♡
醤油カツ丼?
福井県民のソウルフードの
ソースカツ丼とは違う(* ´-` ).。oO
日曜日のランチ、県外ナンバー多くて少し待ちました。
ご家族連れが多くて
2人だったのでカウンタ...
...
とってもボリューミーで美味しい!醤油カツ丼今絶賛ハマってます!
もっともっと流行ってもいいのになぁ!
もっと有名になってソースカツ丼と醤油カツ丼の二頭になってもらいたい...