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珍しい平打ち麺『うま馬祇園店』
博多...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/uramichigaidou/archives/62065159.html
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いわゆる博多ラーメンとは少し異なる豚骨ラーメン
豚骨ラーメンといえば、白い独特のスープを思い浮かべますが、
このお店は中華そば風です
麺も通常の細さではなく、やや太めの平麺です
まずは...
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祗園の交差点そばにある
博多ラーメン発祥のお店を継承しているらしい
有名店「うま馬」さん。
冷泉町のほうは居酒屋として利用させていただいて
ますが、こちらは敷地はそれほど広くないですね。
...
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関西出身者のイメージだと、博多ラーメン=とんこつ(結構匂いがきつい)で白く濁った不透明のスープ なのですが、このお店のラーメンのスープは透明度がありました。
店のポップを見てみると、「博多ラーメンの...
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店内に入ってラーメンを頼んで上を見上げると一口ギョウザのチラシ。追っかけでギョウザも頼んだ!10分位でギョウザが来た。ほんの一口サイズ、小皿にタレを入れ食べてみると焼き面カリカリ中ジユウシー、小さいけ...
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非白濁のスープ&平打麺が特徴の博多ラーメン源流の味 | めんむすび
うま馬祇園店@博多区祇園
源流博多ラーメン
祇園のナンバーワンで長浜系の旨さを味わった後、博多ラーメンのルーツと言われる「三馬路」の味を引き継ぐお店として有名なうま馬へ。。
店舗外観
...
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ラーメンを注文しました。
600円、しろめしを無料でつけてくれるそうです。
透明感があり、こってりともあっさりとも言えないあんばいのスープ、醤油豚骨です。私にはちょっとしょっぱめでした。
麺はひ...
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先日、家族で長崎・福岡に旅行したんだけど・・・。
また1人で福岡市に行きました。
さて福岡でランチタイムなのね。
福岡でランチと言えば、とんちゃんには、もうラーメンしかありませんよ。
...
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ラーメンに興味を持ち出して、博多ラーメンの元祖を求めて・・・
「赤のれん」「博龍軒」の2店はだいぶ前に制覇していたのだが・・・
ココはまったくノーマーク・・・こんなトコにこんな有名な店があった...
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博多ラーメンのルーツはシンプル豚骨だった♪@うま馬 祇園本店
戦前から営業していた博多初のラーメン店『三馬路』が作っていた
澄んだスープの支那そばの味を受け継ぐ店です。
いわゆる全国区の『博多ラーメン』のイメージである、
クリーミー白濁系の濃厚豚骨ラーメン...
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博多駅から地下鉄で1駅、地下鉄祇園駅のすぐ近くにある『うま馬 祇園店』を訪問しました。
東京駅のキッチンストリートにある支店で食べた以来のうま馬訪問です(*^^)v
メニューを一通り拝見すると...
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平日昼間12:30に伺い、先客2名程度だったのでカウンターに座り注文。
ランチはランチセットがあったので、そちらを選択しました。
●味
・メニュー表を見て注文する形式で、注文はラーメンセ...
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友人から誘われて、「んぢゃ、ラーメンを食べに行こう」って、コトになり訪店。
博多ラーメンの元祖の味を引き継ぐ店として、有名らしい。
が、ラーメン以外のメニューも充実しているので、ラーメン屋と、...
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九州最大の都市、「福岡市」お住まいの方(人口)も多いですが、ビジネスや、観光客の方も、大勢いらっしゃいます。その福岡市の玄関口、「博多駅」から地下鉄で、1駅の「祇園駅」からほど近くの国体道路に面して、...
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祇園駅から徒歩1分、というところでしょうか。
仕事で福岡へ。
仕事先(祇園)の最寄りにあったラーメン屋さんです。
いつもは行列ができるほどなのに暖かいせいか
行列はなかったのでこのお店...
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アッサリしたスープによく絡む若干平たい面に添えられた豚のチャーシューとたっぷり入った小葱がマッチしてペロリと平らげるぐらいに美味しいラーメンです。
スープも全部飲んでも胃もたれがしません。
しかも...
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食べログを拝見しチェーン店としりました。
たまたまお客さんがここのお店の近隣ゆえ熊本から
仕事の際に頂いてみました。
個人的には大変大好きなスープです。味です。
いわゆる一般的...
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博多ラーメンの元祖と言うことで有名なうま馬ですが、食べに行ったのは初めてです。最初は別の店に食べに行くつもりだったのですが、その店が開店前だったのでこちらにお邪魔しました。
博多ラーメン、あるいは長...
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店名 |
うま馬 祇園店(うまうま)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、もつ鍋、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2875 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「祇園駅」から徒歩1分 祇園駅から116m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4290001040112 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
40席 (1階がカウンター、2階が座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
092-271-4025 |
備考 |
paypay利用可 |
初投稿者 |
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[日]
定休日
■ 定休日
日曜 ※月曜日が祝日の場合は日曜営業。翌日月曜日はお休みとさせて頂きます。
アクセス方法を教えてください
地下鉄「祇園駅」から徒歩1分
博多駅から徒歩10分
西鉄バス停「祇園」目の前
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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前回訪問は2年前、源流 博多ラーメン 650円をいただきました。ちょっと値上がりして現在は700円になってます。今回は「濃まるラーメン」800円を注文。メニューには『源流 博多ラーメンに現代的な味わいをプラスした1杯』と書かれていました。
濃まるラーメンのスープは、源流 博多ラーメンのスープに豚足や背脂を煮詰めた濃厚白湯を加え、コクのあるこってりスープだそうです。実際にいただいてみると想像し...
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「うま馬満喫コース飲み放題付き」がおすすめです。
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ちょっと早めの昼食をと、久しぶりのうま馬でラーメンを食らうことに。
独特の平打ち細麺が食べたくなりましたぁ〜〜。なんとも歯ごたえのよい麺で、スープの絡みもよく、旨い。スープは、少しトロミを感じる...