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横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家 : 湘南☆浪漫
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hirogoal
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店名 |
横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5890-5354 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
博多駅から徒歩7分 博多駅から506m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月6日 |
電話番号 |
092-292-3005 |
初投稿者 |
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わざわざ神奈川から福岡に来て家系ラーメンを食べるのか?という疑問は愚問。
そこにラーメンがあるならば、行かねばならぬ。
というよりも、博多豚骨の世界の中で横浜家系がどう生きているのか、という部分で行ってみたかったのよね。
良いタイミングでそのチャンスがあったので、ここは逸してはダメだろう、と。
馴染みのある赤い店舗。
夕食の時間帯で並んでいる人が皆無ということに衝撃を受ける。
お店の中に入って確認。
吉村実さんのお名前が。
通行手形みたいな感じだよね。
内田家に来る前に一杯ラーメンを頂いていたので、ラーメンかためを。
スープを一口。本家の方がとんがった感じがするけど、あ~これが家系の味だ、と。
スモーキーなチャーシューも頷く。
博多でこの味は多くあるラーメン屋さんの中での一杯なのかもしれないけど、神奈川だったら行列になるだろうな、という味。
博多で食べて、横浜家系の偉大さを知る。
あえてこの土地で勝負する気持ちは伝わってきた。
博多豚骨に行くのは土地柄当たり前なことだと思う。
でも、この土地で横浜家系が生きている事実は神奈川出身者として、ラーメン愛好家として素晴らしいな、と。
家系ラーメンは文化。
ご馳走様でした。