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本日夜空席あり
050-5589-6342
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老舗の味を隅々まで感じる店
仕事の仲間と平日の19時に入店。とらふぐコース¥10,500を注文。コースが来る前に刺身の盛り合わせを別に注文しましたが、この刺身の歯応え十分。コースはてっさ、唐揚げ、茶碗蒸し、てっちり、雑炊、デザートの順で出てきますがどれも美味しい!てっさは身厚でモチモチ感があり、唐揚げは身離れがよくまさに新鮮なものを使っている証拠。てっちりは昆布出汁にふぐだけ入れて旨味が出たところで野菜を投入。こうすることでふぐと昆布の旨味が全体に広がります。そんでその残りスープを使う雑炊は美味しいに決まっているという当たり前の結果でした。老舗の底力を感じました。
仕事関係なので写真はありません。
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MVP51
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店名 |
日本料理てら岡 中洲本店(てらおか)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6342 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「福岡市中央区西中洲1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄・中洲川端駅2番出口から徒歩1分/東中洲バス停から徒歩2分 中洲川端駅から153m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
200席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
フロアごとに喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
電話番号 |
092-291-6700 |
備考 |
【和食と寿司 匠の道場 】 |
初投稿者 |
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休日の19時前にゴルフ仲間と入店
コースは幹事にお任せして、ゴルフの後のひと時を楽しみます。
新鮮な海鮮料理はいろいろな手法で味付けされ、素材の味を引き出してます。
今回の圧巻は終盤に出てきた寿司ですが、それぞれのネタに合った、しょうゆいらずの味付けは絶品でした。