メニュー・プラン : 博多牛たん たん博

更新日 : 2021/04/05

料理メニュー

(税込価格)

牛たん&牛さがり炭火焼

牛さがり炭火焼 (一人前)

3,058円

入手困難
ハーフ 1780円 「一頭から1.5kgしか取れない部位」を各県から取り寄せました。是非レアでお召し上がりください。とろけるようなやわらかさが特徴です。

厚切り牛たんとろと特上さがりの炭火焼 (並)

2,508円

大人気
特上 3080円 牛たんとさがりが一緒に食べれるお得なセットです。

【当店イチオシ!!!】厚切り牛たん炭火焼 (並:一人前)

1,738円

ハーフ 900円 (一人前/ハーフ) 上:2080円/1100円 特上:2880円/1600円 極み:4080円/2080円 (税抜)

ネギ塩牛たん炭火焼 (並)

1,298円

上 1680円 薄切り牛たんと絡めた厚切りねぎの相性は抜群!シャキシャキした食感が大好きな方にはオススメです!

<佐賀牛>極上ヒレステーキ炭火焼 (120g)

3,938円

180g 5080円 ご周知の入手困難なブランド牛の希少肉。

ザブトン炭火焼 (120g)

1,738円

180g 2420円 上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。1頭から数キロしかとれない希少部位です。

牛たん西京みそ漬

2,068円

西京みそを漬けた後の焼き加減が絶妙!

博多牛たん たん博焼肉セット

4,290円

【当店自慢のお肉5種類を堪能できる贅沢なセットです】 ・上厚切りたん1枚・たん塩3枚・セセリ・特上さがり70g・博多地鶏もも焼き

炭火焼

地鶏もも炭火焼 (150g)

1,078円

200g 1680円 炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の燻香とプリッとやわらかい歯応えを。

せせり炭火焼

968円

レバー炭火焼

968円

ミノ炭火焼

1,078円

小腸炭火焼

1,078円

ハツ炭火焼

1,078円

山芋炭火焼

748円

アスパラ炭火焼

748円

しいたけ炭火焼

858円

刺身

牛たん刺し

2,068円

黒毛和牛を使用した生で食べていただきたい代物です。本物の牛たんは色がピンク!

牛たん炙りユッケ

1,518円

黒毛和牛の牛たん使用。コリコリした食感がお酒のつまみに最高です。

和牛うに巻き

1,738円

牛肉とウニのコラボレーション。当店発祥です。

羽衣白センマイ

935円

牛ハツのタタキ

1,078円

和牛ローストビーフ

1,518円

特上和牛さがり刺し

1,518円

激選された特上和牛さがりです!

肉寿司

和牛たん握り 2貫

858円

和牛赤身炙り握り 2貫

748円

和牛ハツのタタキ握り 2貫

748円

和牛うにトロ握り 2貫

1,188円

和牛さがり握り 2貫

858円

寿司5種セット

1,958円

とりあえず

枝豆

528円

明太子(生or炙)

748円

牛たんキムチ

748円

ミノの湯引きポン酢

748円

きゅうりのたたき

572円

山芋たんざく

572円

冷奴

528円

和牛酢もつ

748円

おつまみたんしゃぶ(温・冷)

1,188円

トマトの酢漬け

418円

サラダ

たん博 たんしゃぶサラダ

1,155円

柔らかい牛たんとサラダを一緒に食べると、牛たんの旨味と一緒にサラダのシャキシャキとした歯ごたえがマッチングしてとても美味しいです。

トマトスライス

528円

牛たん入りポテトサラダ

748円

野菜サラダ

638円

温玉シーザーサラダ

1,155円

一品

自家製 牛たん入りハンバーグ (120g)

1,188円

180g 1580円 牛タンのコリコリとした歯ごたえが魅力の一品です。女性に人気があり、テレビでも紹介されました。デミグラスソースかジャポネソースのどちらかをお選び下さい。

牛たんシチュー

1,298円

3日間トロトロになるまで煮込み続けたシチューは柔らかい牛たんとオリジナルのデミグラスソースと相性抜群です。一是非お召し上がりください。

ミニ牛たんシチュー

748円

大人気

牛たん入りつくね

770円

特製ミンチと角切りの牛たんを一緒に混ぜて、こんがり焼き目ができるまでじっくり焼き上げます。タレと卵の相性が抜群!当店の人気商品の一つです。

和牛スジ煮込み

825円

ホルモン炒め

1,078円

焼き餃子

748円

たん博スジポン酢

858円

テールスープのだし巻き玉子

660円

明太子入り

800円

たんスジの赤ワイン煮

825円

薄切り牛たんのしそチーズ焼

968円

薄切り牛たんのもやしバター

858円

たんのカルパッチョ

858円

牛たんタルタル(バケット付)

858円

テール料理

たん博特製テール細麺うどん (小)

935円

大 1200円 特上スープと細麺うどんの相性は抜群です。〆に食べたい一品に仕上げました。

テール雑炊 (小)

858円

大 1180円 締めにぴったりの一品!

自慢の一品

たん博特製 博多テールスープ (小)

770円

大 1600円 製造方法が特殊!オリジナルで自慢の一品です。

牛塩テール炭火焼

1,518円

炭火で焼くことで素材本来の旨味を堪能できます。

テール甘辛煮

1,188円

ピリッと甘辛!

定食

牛たんとろ炭火焼定食

1,738円

むぎ飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。

牛さがり炭火焼定食

2,068円

麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。

牛たんバーグ定食

1,518円

麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。

牛たんネギ定食

1,518円

麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。

ごはん

むぎ飯 (小)
275円(税込)
大 300円

牛たんオムライス

1,078円

とろろ

308円

玉子

220円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多牛たん たん博(【旧店名】博多赤もんたん)
ジャンル 牛タン、居酒屋、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5570-7727

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区中洲4-1-21

交通手段

中洲川端駅徒歩4分

中洲川端駅から214m

営業時間
    • 18:00 - 03:00

      L.O. 02:30

  • ※水曜日と日曜日は早めの閉店

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

300円

席・設備

席数

26席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2014年8月18日

電話番号

092-272-5353

初投稿者

ねりまるねりまる(2410)

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よくある質問

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     18:00 - 03:00(L.O. 02:30)
    [水]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:30)
    [木]
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    [金]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:30)
    [土]
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    [日]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:30)

    ※水曜日と日曜日は早めの閉店

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    中洲川端駅徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    中洲で美味しい牛タンを食べられるお店

    店内は黒を基調としてシックだけど、にぎやか!

    店長さんかわ愉快な人で面白い

    今回はコースで!
    飲み放題は生ビールなしだと2時間1000円と安い

    ☑︎特々たんづくしコース(5500円)
    ◆小鉢(牛たんすじとさがりすじ煮のポン酢和え)
    ◆季節野菜のサラダ
    ◆和牛ウニ巻きの入った肉刺し3点盛り(牛たん刺し、和牛ウニ巻き、ハツタタキ)
    ...