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「ゴマサバ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 84 件
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...博多名物らしいごまさばを食べてみたく、某有名店にまずは電話かけてみたところ
どのぐらい並んでるのかさえ教えてもらえず
やっぱり観光客向け度が高すぎないお店でストレスなくごまさばを頂くほうが良さそうだと方針転換
こちらのお店に予約なしで伺うと、次の予約客が来るまでの1時間だけなら入れるとのこと
でもお料理が出てくるのが早いので、ちゃんと味わって食べることができました。
言うまでもなくごまさば美味しかったです...
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...
料理しているものやにおいでとにかく食べたいものが増えます笑
そしてとにかくサバ料理が多いです!
ごまサバとあぶり〆サバはとにかく絶品です☆
生臭さは全くなく、肉厚で油のノリがすごく歯ごたえがあり
お酒がとにかく進みます...
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...
五島うどん釜上げ玉うどん ¥740
焼きサバチャーハン ¥650
ごぼうの天ぷら ¥550
福岡に来たらということでゴマサバ!
そんなゴマサバが有名な「きはる」さんへ✨
予約は当日に空港で2...
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今回は私も東京ですが東京からのお客様と行く店ということで福岡っぽいとこを色々と考えてました
そういや、ゴマ鯖って色んな店で出るけど
ゴマ鯖推しの店って私は初めて見たので
こちらに決めました!
ゴマ鯖は勿論ですがしめ鯖も美味かったです
もりもりいも焼酎を食らって
帰りはどう帰ったのかも怪しかったです笑
また、行きたいです!...
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...福岡までやってきました。
鯖を使ったメニューがメインのお店。
福岡名物の生鯖をゴマダレで和えたゴマサバも美味しかったけど、やっぱり私は生鯖のお刺身(泳ぎサバ刺し)が一番好きでした。
地玉子のニラ玉子焼きは普通...
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...
これまたとても美味しい。
噛み締める肉の美味しさがありました!
・焼サバチャーハン
〆はチャーハン。
ゴマサバ茶漬にするかチャーハンにするか、めちゃくちゃ迷いました。
結果、チャーハン、めちゃくちゃ美味しかった!
濃い味付けにせず...
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週末だったので予約して訪問しました。
日本酒と焼酎の種類が豊富で飲兵衛には嬉しいです。
写真にはないですが、ゴマサバも注文しました。時期的にそれほど脂がのっている訳では無かったですが、鮮度がよく美味しかったです!
☺︎︎注文リスト
・ゴマサバなど
・日本酒など
♪自己紹介
googlemapで気になったお店や友人に紹介されたお店など色んな所に食べに行きます...
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...
次の候補のこちらに電話したらOKでした。
こちらは福岡(博多)のローカルフード”ごまさば”を頂けるお店です。
居酒屋百名店2021にも選ばれています。
博多駅からは徒歩2...身の部分に潜り込まないので食中毒被害があまり無い為だそうです。
また”ゴマサバ”はサバの種類の事では無く、主に”マサバ”をタレに漬けて胡麻や薬味を乗せたものになります...
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...
これはもうねぇ、お茶漬けにして食べたい!!!絶対お茶漬けが合うやつです!
と、頭の中でイメージしながら、最後の〆をゴマサバ茶漬にしよう、と思ってメニューに目をやったところ、それよりやや大きめの字で「焼サバチャーハン(650円)」が目に入ります...
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...夏のマサバは旬ではないので止むを得ないのですが、「だったらマサバじゃなくて、夏が旬のゴマサバを提供すればイイじゃん」というのが私の持論です。
まぁ、この店は五島サバに特化した店なので、それを許容しないのでしょう。そういう経営のこだわりは好感が持てます。
次は"胡麻さば"。注釈だけど、きはるでは魚種としてのゴマサバは出てきません。この店はマサバの胡麻みそ和えです。これもウマいな~...青魚全般が好きですが、鮮度の良いサバに敵うものはありません。夏場は高知や鹿児島のゴマサバが好きですが、秋冬の旬のマサバは念入りに美味しいです。旬のマサバを刺身で食べて感動したのは今までに...
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店舗情報の編集
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店名 |
きはるの胡麻鯖や(【旧店名】きはる)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-752-3312 |
予約可否 |
予約可 一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分 天神南駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿設置 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
鮮度を極めた逸品! 今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおう
オープン早々に「サバ料理=きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... |
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...百名店巡りにて、GW平日夜に事前電話予約にてお伺いしております。中に入ると席は28、博多名物のごまサバが頂ける居酒屋店です。
こちらでは「胡麻さば」「炙り鯖刺」「アスパラガスの酒盗バター炒め」「生ビール」「焼酎ソーダ割」を頼んでおります...