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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 78 件
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...
明太子だし巻きは中の明太子、卵がとろとろで味付けも程よい出汁♡
ばくばくいけちゃって日本酒が進んだなー(おじさん
日本酒が1番進んだのは店員のお姉さん一押しだった焼きサバ味噌...
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...時で店内は予約で満席!
本日は2軒目なので日本酒スタートで
もちのロンッ!鯖3点盛りも注文!
しばらくして鯖3点盛りの登場❗️
3点盛りは泳ぎ鯖&炙り&ごま鯖です
きはるの鯖はどれもこれも馬杉内君‼️
このお店の為に博多に来ると言ってもいいくらい⁉︎
基本的に鯖の専門店だけど鯖以外のメニューも
美味しいですよ〜
ラストに鯖が食べたくなったので締めは?
ごま鯖茶漬けを注文‼︎
まぁこれもお茶漬けにはもったいないくらいの
ごま鯖が登場してめちゃくちゃ美味いのです‼️
好きな日本酒を飲んでこのクオリティの鯖が
食べれてこのお値段はCPが良き良きですぞッ❗️...
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...
程よい塩気なので香りの良い日本酒等に合わせるのが最適かと思います
・博多名物胡麻さば
今回のお目当てで伺った看板メニュー
お皿にもりっと沢山盛られた形での提供
胡麻鯖の漬けダレは濃厚甘めのテイストでしっかり鯖に味が染み込んでて良い感じ
胡麻の風味も良く、味/香りともに優れた逸品となっていました
秀逸な仕上がりのため重くなく、いくらでも食べていたい位美味しかったです!
・サバの焼味噌
鯖と味噌を混ぜてペースト状にしたものを焼いたメニュー
しゃもじの様なお皿に乗せられての提供でした
味わいとしてはびっくりする位濃厚で日本酒などのアテにぴったりなイメージ
塩...
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...
ここの胡麻サバが美味しいと聞いて伺いました
サバが不漁で大分のものだったみたいです
タコのやわらか煮美味しい!
山廃仕込みの日本酒色々飲んでますが
ここのは好みではなかったな
昔から新鮮な魚介が揚がる福岡・博多。傷みやすいことから...
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...時30分〜予約が取れました。
胡麻鯖
泳ぎサバ
さつま揚げ
蛸の柔らか煮
鶏もも肉のぬか床焼
生ビール2杯
日本酒2合
合計8,400円
サバは弾力があり美味しかったです。
他のおつまみがあまり印象に残りませんでした...
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...いりこ出汁ベースにニラが入った物を妻が頼んでくれたのだが、口に入れた瞬間にいりこ出汁の香りが鼻腔を抜けて、とても良いハーモニーを味わえました。日本酒のツマミとしてはちょっと甘いのかもと思いましたが、案外イケました。
さばの味噌焼きはそこまで鯖感は無かったが、良い酒の肴になりました...
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居酒屋百名店2022 朝獲れのブリブリの活きサバ わざわざ訪れる価値アリ
...22」に選ばれています。
2軒目利用だったので、看板メニューの胡麻サバと、
日本酒1杯の利用だったんですが、
快く受け入れてくださり、感謝。
あと、突き出しが付いてきました...逆に贅沢品だと思う。
わざわざ来て良かった。
良い食体験だった。
日本酒も久々に飲んだけど、うまかった...
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...何店かでごま鯖食すも、一番美味しかったのは、やはり此処。角が立っている、厚みがある、ゴマダレが上品。盛り合わせでは足りず、ごま鯖はもう一皿注文。
日本酒は福岡のお酒 天心と旭菊綾花、ツィーと口に運んで、普段は常温でしか呑まない日本酒、今日は冷酒が美味い!行ったことのない「きはる」だけれど、自分は最初に衝撃受けたこちら(百名店になってた)「きはるのごま鯖」が一番かな...
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...福岡県 天神南駅から約徒歩4分のところにあります。
「きはるの胡麻鯖や」さんにやって来ました!
週末だったので予約して訪問しました。
日本酒と焼酎の種類が豊富で飲兵衛には嬉しいです。
写真にはないですが、ゴマサバも注文しました。時期的にそれほど脂がのっている訳では無かったですが、鮮度がよく美味しかったです!
☺︎︎注文リスト
・ゴマサバなど
・日本酒など
♪自己紹介
googlemapで気になったお店や友人に紹介されたお店など色んな所に食べに行きます...
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...こちら、人気店でなかなか運が良くないとふらっと入れないお店なのですが、予約なしで運良くカウンター席が空いておりました!
さて、日本酒は何を飲もうかしら。飲んだことのない地酒を飲みたかったので博多一本〆と天心をいただきました。お通しは豪華で茶碗蒸し、酢もつ、茄子とゴーヤのおひたしの...
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...多分人生で初めて鯖を塩でいただきました。醤油よりも、更に魚の旨味が際立ちます。
これは日本酒を合わせるしかありません。お願いしたのは、地元の名酒「蒼田 山廃純米」です。香りはフルーティですが...色鮮やかな黄色。普通のからすみよりクセが無く、でも独特なコクがあり、これは日本酒と合わせるしかありません。
お願いしたのは、佐賀の名酒「東一 純米酒」。実は以前...
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...
やっぱり鯖料理が中心で、
名物はもちろん「胡麻鯖」
飲み中心で初めから行くには良いと思います。
焼酎も日本酒も沢山あるので福岡の酒と料理が楽しめる、そんな店かなと。
ただちょっと期待し過ぎて行ってしまった、...
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...旨いですね~ (≧∇≦*)
たまらん、これは日本酒でしょ♪♪♪
■旭菊 綾花
博多名物 3種類の最後
・胡麻さば
これも新鮮で甘めの胡麻ダレが私好みです~♪
・さば...
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...
さらにはアスパラの酒盗バター炒め。これもシャキッとしてて美味しい!
バター炒めなんかにしちゃって、これは罪な美味しさです。
すでに日本酒に入ってるんですが、その日本酒もまた追加でお願いしちゃいました(^◇^;)。
そしてお目当て、胡麻鯖!
さっきの鯖が味噌に泳いでいます!
これはもうねぇ...
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博多名物「胡麻さば」に泳ぎサバ刺、炙り鯖刺もいただきました〜♪
...
でも、脂ののった鯖ばかり食べてたら、
さっぱりとしたものが欲しくなって、
セロリの浅漬けを追加注文。
そしてビールから日本酒にチェンジ
博多一本〆(福岡、純米酒)を一合!
美味しかったなぁ。
リピート決定!
今回はおひとり様だったので次回は友達と来よう...
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...
海鮮系全般に充実していて穴子も名物みたいです。でも、この時間は穴子とサバ白子は売り切れでした(T_T)
酒も色々ありますが日本酒と焼酎には特に力を入れている模様。定番のビールにワインやハイボールもあります。
料理は気になったものを適当に注文。金峰櫻井(芋焼酎 60...
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店舗情報の編集
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店名 |
きはるの胡麻鯖や(【旧店名】きはる)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-752-3312 |
予約可否 |
予約可 一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分 天神南駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿設置 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
鮮度を極めた逸品! 今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおう
オープン早々に「サバ料理=きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... |
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[月]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[火]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[水]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[木]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[金]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分
春吉大通り角からすぐ
このお店の口コミを教えてください
『3月3度目の博多旅第3弾』
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【総評】
これは衝撃、久しぶりの感覚。何を食べても予想の少し上を行く。次博多に行くときもまた来たい。現金オンリー以外は文句のつけどころがない、本当に素晴らしいお店だ。
投稿時評価:3.74
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【レビュー】
⚫️は必ず頼んでほしい...
...
そして初にお目にかかった生からすみを注文。
味はからすみだけど特有のネチネチ感がなく、
日本酒にマッチして絶品でした。
最後はサバのコロッケ。
ジャガイモにもサバの味が染みこんでおり
中のサバもジャガイモもほくほく、外はサクサク...