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「泳ぎサバ刺し」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 59 件
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...
もう少し頂こうと思ったのですが、お酒を飲んでいると無性にラーメンが食べたくなってきました(笑)
泳ぎさば刺し、さばチャーハンを断腸の思いで諦めフィニッシュしました。
博多は安くて美味しいお店が多いですね〜...
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...芋焼酎に葱って合うね。でも早く食わないと美味しくなくなるので、二人だとちょっと多いかも。
折角なので、「泳ぎサバ刺し」を追加、もう一回ビールが飲みたくなってハートランドを注文。中瓶サイズだった。しまった。おなかがいっぱいになってしまう。...
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...
鯖を使ったメニューがメインのお店。
福岡名物の生鯖をゴマダレで和えたゴマサバも美味しかったけど、やっぱり私は生鯖のお刺身(泳ぎサバ刺し)が一番好きでした。
地玉子のニラ玉子焼きは普通。
焼きサバチャーハンとサバの燻製は想像通り。
豚の味噌焼きはジューシーさが欠ける...
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...私はミニマムの3切れずつ3種でお願いしました。(メニューに盛り合わせの値段表示なし)
着膳した鯖は、胡麻サバ、泳ぎサバ刺し、炙り鯖刺し の各3切れ。
1切ずつ順番に食べてみたかみほい的順位は
第一位: 炙り鯖刺し・・・脂が乗って美味い。しかもその脂を炙ったことで香ばしさも加わってベリーナイス!
第二位: 胡麻さば・・・ゴマダレが軽く鯖のねっとり感を洗い流してなかなか美味。
第三位: 泳ぎサバ刺し・・・ま、美味いっねて感じ。特別感はなかったかなー。
書き忘れてたけど、鯖の盛り合わせが出てきた頃にはもうビールは蒸発してて。いやー3月初旬...
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...今では大ファンになっております。
きはるさんは2店舗あり、こちらは穴子のお刺身が出ない方のお店。まず感動するのは泳ぎサバ刺し!お店の方に名前の由来をお聞きしたところ、市場で買うのではなく、朝泳いでいたサバを漁師さんから直接買っているため、朝泳いでいたから泳ぎサバのこと...
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念願のきはるの胡麻鯖やに予約して友人と初訪問!
まずは鯖刺身の3種盛とビールをオーダー
泳ぎサバ刺、炙り鯖刺の感動たるや!!!
胡麻鯖ももちろん美味しいんだ!
けど上記2つが美味しすぎて(笑)
絶対再訪する!
次回は3種盛ではなく『泳ぎサバ刺』と『炙り鯖刺』をそれぞれオーダーすると友と誓った!
サバのコロッケは自分的には普通
いろいろなもの試したいし次回は頼まないかな
アスパラ好きだし酒盗バター炒め美味だった
『注文品』
泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、胡麻さばの盛り合わせ
サバのコロッケ
クリームチーズとイカチャンジャ
アスパラガスの酒盗バター炒め
朝...
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...このセンスの良さと手作り感を見ただけで、料理への期待が高まります。
お願いしたのは、以下の通りです。
♦︎泳ぎサバ刺し
もう新鮮そのもの!流石は「泳ぎサバ」!
やはり、新鮮な鯖だけは、九州・五島列島には敵いません。ぷりぷりの食感と歯応え...
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私はサバが好きです。青魚全般が好きですが、鮮度の良いサバに敵うものはありません。夏場は高知や鹿児島のゴマサバが好きですが、秋冬の旬のマサバは念入りに美味しいです。旬のマサバを刺身で食べて感動したのは今までに3軒。八戸のサバの駅、福井の善甚、そして今回紹介する"きはるの胡麻鯖や"です。
初回訪問は2012年。この店では五島のマサバの刺身が3種類食べられます。泳ぎサバ刺、胡麻さば、炙り鯖刺です。サバを愉しむには、やはり刺身が最良です。それぞれ紹介します。
先ずは"泳ぎサバ刺"。光り輝く魚体に透き通った身肉は鮮度の証し。なんと美しい。その1切を舌の上にのせて転がすと、"ど"ストレートにサ...
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博多名物「胡麻さば」に泳ぎサバ刺、炙り鯖刺もいただきました〜♪
この日の夜ご飯は、
「きはるの胡麻鯖や」さんへ♪
人気居酒屋とのことで、
事前予約して17時30分にお伺いしました。
カウンターに座って、
とりあえず生ビールを注文♪
その間もお客さんが沢山いらっしゃったり、
電話が鳴り止まなかったりと、
この日はやはり予約で満席のようでした。
ビールをグイッと一口飲んで、
メニューをじっくり拝見。
博多名物の◎胡麻さば、◎泳ぎサバ刺
このあたりはは食べたいなぁと思って、
スタッフの方に聞いたら1人前7切れあるらしい…
食べ切れるかなぁって悩んでいたら、
スタッフさんが相談にのってくれた!
◎胡麻さば...
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【きはるの胡麻鯖や】やっぱり凄いきはるの鯖!いつ来ても抜群の満足度!
...
胡麻サバ
福岡の名物でもある胡麻サバをきはるでも。筋肉質なもっちりした美味しいサバは胡麻をかけてももちろん相性抜群。
泳ぎサバ刺し
筋肉の食感がとてもよく伝わる美味しさ。もっちりとした食感が抜群で個人的には素材が美味しすぎてこちらの方が好みです...
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...うどん茶碗蒸しの3品でした。
珍味+変わり種茶碗蒸し+小皿という構成はどうやら毎回みたいです。そしてやっぱりどれも旨いね(^_^)
・泳ぎサバ刺し 900円
前回は胡麻サバでしたが今回は直球の刺身。鮮度が高く厚めのカットなのでコリコリで旨味も濃い!
これも文句なしに超旨いです...
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泳ぎサバ美味すぎ。
サバコロッケ、...
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店舗情報の編集
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店名 |
きはるの胡麻鯖や(【旧店名】きはる)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-752-3312 |
予約可否 |
予約可 一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分 天神南駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿設置 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
鮮度を極めた逸品! 今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおう
オープン早々に「サバ料理=きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... |
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61m
127m
158m
164m
179m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[火]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[水]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[木]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[金]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分
春吉大通り角からすぐ
このお店の口コミを教えてください
『3月3度目の博多旅第3弾』
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【総評】
これは衝撃、久しぶりの感覚。何を食べても予想の少し上を行く。次博多に行くときもまた来たい。現金オンリー以外は文句のつけどころがない、本当に素晴らしいお店だ。
投稿時評価:3.74
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【レビュー】
⚫️は必ず頼んでほしい...
...
九州の出汁を感じられる茶碗蒸しはあっさりしておりとてもお酒を飲む前にちょうどいい一品。
福岡といったらのごぼう天、水茄子の刺身、お目当ての泳ぎサバ刺し、炙り鯖刺しを注文。
ごぼう天は衣が薄くとても軽い感じで食べられるので、前半に食べても胃もたれせずとても美味しくいただけました。
水茄子の刺身は塩、コチュジャンを付けて食べました。新鮮な水茄子を感じられる一品です。
泳ぎサバ刺し、炙り鯖刺しですが、
まずは泳ぎサバ刺し。
食感に驚きます。歯応えもありつつ、もっちりした食感でした。味は鯖の風味を感じられつつ、一切臭みはありませんでした。塩、わさび醤油で食べました...