Name: きはるの胡麻鯖や
Address: 春吉3-21-28 ２Ｆ, 福岡市中央区, 福岡県, 8100003, JP
Telephone: 092-752-3312
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.72

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「泳ぎサバ刺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 72 件

Merfolk King 口コミ492件フォロワー7062人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

五島サバ刺身３種、牡蠣のオイル煮、サバの焼味噌、玉子焼

...

初回訪問は2012年。この店では五島のマサバの刺身が3種類食べられます。泳ぎサバ刺、胡麻さば、炙り鯖刺です。サバを愉しむには、やはり刺身が最良です。それぞれ紹介します。

先ずは"泳ぎサバ刺"。光り輝く魚体に透き通った身肉は鮮度の証し。なんと美しい。その1切を舌の上にのせて転がすと...

今回もご馳走様でした。やっぱマサバを愉しむなら冬に限りますね～♪
---
泳ぎサバ刺(\1,200),胡麻さば(\1,200),炙り鯖刺(\1,200),
牡蠣のオイル煮(\70...

86

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I.ShigeTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1231件フォロワー3025人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2024/02訪問1回目

《天神南》要予約の博多名物「鯖」専門居酒屋

...分入店、満席

【注文】口頭
■お通し■
・蕪のそぼろ餡かけ
・茶碗蒸し
・酢もつ

《名物》
・胡麻さば￥1,300
・泳ぎサバ刺￥1,300
・炙り鯖刺￥1,300

名物の鯖は身が厚く大ぶりで味も良く大満足でおすすめ

(卓上調味料)
醤油、山葵...

7

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5904件フォロワー9216人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.8

ー訪問（2017/07 更新）1回目

五島列島のサバを堪能できましたヾ(≧▽≦)ﾉ

...旭菊綾花純米酒一合８５０円を飲みながら、

この日いただきましたのは、

①お通し

お酒がススム、３品でした。

②泳ぎサバ刺９００円

五島列島直送のサバの刺身でございます。

鮮度抜群のサバ...

10

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スーパーみっつん口コミ569件フォロワー1028人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

鯖料理

...名店でもあり鯖料理で有名なお店です。
たまたま当日に予約取れたので行ってきました。

とりあえず人気の
泳ぎサバ刺、炙り鯖刺を注文。

それからサバのチヂミ、サバチャーハン、サバコロッケ、サバのポテトサラダと
『鯖』と付くものをチョイスしつつ...

2

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JoeColombia 口コミ1383件フォロワー2684人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2022/02訪問1回目

博多紀行① 色々な味が楽しめる名物鯖料理！

...もういきなり鯖、いっちゃいます！！！

目当ての「胡麻さば（1200円）」、それと「泳ぎサバ刺（1200円）」。
それとなんか野菜を、と、「博多ごぼうの天ぷら（550円）」と「アスパラガスの酒盗バター炒め（850円）」を頂く事にしましたー。

まずはお通し三品がやってきます。
お通しにしては豪華ですね。
茶碗蒸しと柿の白和え、それとマグロの稚魚の刺身の味噌和え。
こちら、どれも絶品でした！期待が高まります！

最初に来たのは泳ぎサバ刺。メチャクチャ輝いています！そしてこの身の綺麗さ！！！
食べる前から美味しいと分かるヤツですね！
そして実際...

3

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海辺の肴口コミ1755件フォロワー1664人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2014/04訪問1回目

五島列島直送のサバ料理が名物の人気居酒屋さん

...これまたピン呑みの方、私の頼んだ銘柄を真似っこして追いかけてくるからなんかヘンな気分(^-^;

・五島直送泳ぎサバ刺　972円

　さすがに鮮度がよくておいしいですねぇ。量の割にけっこうなお値段ですが、これくらいは相場なんでしょうね...

74

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春琴抄口コミ319件フォロワー998人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.8
サービス2.8
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

極上鯖料理の七変化を楽しめるお店です。

...

お通しだけでもこのお店のレベルの高さが分かりました。

やはり評判の高い鯖の味を確かめたくて

泳ぎサバ刺　￥900
炙り鯖刺　￥900
胡麻サバ　￥900
鯖ツナポテトサラダ　￥750

などを注文...

33

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浜の布袋口コミ1831件フォロワー1399人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/05訪問1回目

五島のサバはやっぱり美味い

...

お料理は・・・
小皿三品(お通し)　　茶碗蒸し・イカ明太・こんにゃく

メニューのイチオシみたいなコーナーから
五島直送　泳ぎサバ刺(900円)
やっぱりこっちの魚は締まっていてウマイ。この独特の食感。この締まりのある魚は九州ならでは・・・

五島直送　活〆穴子刺(88...

25

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://five-leaves.net/blog/?p=1235

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー3048人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

鯖鯖鯖

...頂いたのは以下の通りです。

・お通し
柿クリームチーズ、酢もつ、茶碗蒸し。

・博多名物胡麻さば × 2
定番の一品。

・泳ぎサバ刺 × 2
文句なし！さすがのクオリティ！
鮮度の良さは胡麻さばよりもサバ刺の方が際立ちますね...

1

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hakata-ann 口コミ3692件フォロワー6931人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/06訪問1回目

天神・中洲・西中洲に近い春吉の活サバ居酒屋♪＠きはる

...胡麻サバ茶漬け、焼き鯖チャーハンと色々。
焼酎片手に今夜もごくらく。』
らしいです。

頂いたのは、以下です。
きはるの五島直送泳ぎサバ刺
きはるの炙り鯖刺
きはるの胡麻サバ

九州人は焼酎と生サバ(青魚系) がお好きであります。
サバが苦手でも大丈夫です...

88

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一級うん築士口コミ3506件フォロワー8945人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問3回目

メニューが凄い！

...五島直送　　泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、胡麻サバ
対馬より　　　活〆穴子刺、炙り穴子刺
朝倉地玉子の　　玉子焼、ニラ玉子焼、チーズ玉子焼...

42

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あさぴー1 口コミ3329件フォロワー3101人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

五島天然サバを使った胡麻サバや九州の美味しい料理などが楽しめます

...

こちらがお店のメニューです。看板商品の五島サバを使用した料理は一番最初に書かれていますね。

泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、胡麻サバ(すべて900円)、この３種類をまず頼むことにします。

泳ぎサバ刺、炙り鯖刺が最初に出されます。

サバ刺は新鮮さがウリで、身が厚く、脂のノリも最高です。

炙り鯖刺のほうは少し熟成させているようです...

15

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ヨッパのホッシー口コミ385件フォロワー313人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク4.1

2016/08訪問1回目

サバ以外にもおいしい酒肴を堪能できる店

...入口すぐにカウンター席があり、奥には小上がりのお座敷のある居酒屋そのもの雰囲気。

「生ビール」「五島直送泳ぎサバ刺」「薩摩地鶏のたたき」「生タコの塩辛風」「鯖の燻製」を所望する。

生ビールはモルツ、ビールサーバーの管理がよく軽くておいしい。

お通しは3品。どれも特徴がなくどおってことない普通のものでビールで軽くいただく。

最初に来たのが泳ぎサバ刺。たまり醤油でいただくが醤油への脂の浮きはなく、脂乗りは普通。皮付きながら青臭さもなくとてもおいしい。夏の時期は脂乗りがない方がサッパリといただける...

50

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3019人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/01訪問1回目

五島直送の新鮮サバ料理が自慢の居酒屋さん☆サバ御三家は必注文アイテム！

...豆の甘辛煮、たこの明太和え。これはまあ普通。

注文したのはこちらのサバ御三家。
●泳ぎサバ刺900円
●炙り鯖刺900円
●胡麻サバ90...メニューをチェック♪
五島直送のサバメニューが色々ありますね。

・泳ぎサバ刺　900円
・炙りサバ刺　900円
・胡麻サバ　90...

25

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coccinellaさん口コミ2698件フォロワー2014人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

博多名物「胡麻さば」に泳ぎサバ刺、炙り鯖刺もいただきました〜♪

...
この日はやはり予約で満席のようでした。

ビールをグイッと一口飲んで、
メニューをじっくり拝見。

博多名物の◎胡麻さば、◎泳ぎサバ刺
このあたりはは食べたいなぁと思って、
スタッフの方に聞いたら1人前7切れあるらしい…
食べ切れるかなぁって悩んでいたら、

スタッフさんが相談にのってくれた！

◎胡麻さば
◎泳ぎサバ刺
◎炙り鯖刺
「3種盛り」を用意してくれましたよー‼︎

まずは胡麻さばから、
うわっ、脂のノリがすごい...

4

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6323件フォロワー11387人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/10訪問1回目

「きはる」の鯖目当てで客がいっぱい来はる！

...別に京都弁に縁があるとかではないみたいですが、なんとなくとのこと。笑

何と言ってもサバのメニューが豊富！その中でも名物は「泳ぎサバ刺」
その名の通り夕方まで泳いでいたサバを一気に〆るので泳ぎサバ刺。味わいの深さよりも新鮮さが目立つ。
五島直送、九州ならではの味わい方ですね！

これさえ頼めば後は好みでサバ料理を堪能下さい...

6

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ボベブビバ口コミ1192件フォロワー669人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

サバづくしの夜

...伺いました。
地元の名古屋では、なかなか生のサバをいただくことはできません。

まずは生ビールでノドを潤し、泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、朝倉地玉子の玉子焼、サバ白子の天麩羅をお願いしました。
なぜ、炙りだけサバが漢字なんでしょう？

サバは新鮮そのもので...

4

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ダンデライオンの爪あと口コミ832件フォロワー1557人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2016/09訪問1回目

さば　サバ　鯖

...博多に来た～という気持ちになります！

今回頂いたメニューはこちら

■先付
プチ茶碗蒸し、チャンジャetcです。

■泳ぎサバ刺￥900
五島直送のサバです！流石、「泳ぎ」を謳っているだけあってプリップリです！

■炙り鯖刺￥900
炙りは鯖の旨味が協調されます...

4

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mkeg 口コミ99件フォロワー63人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2015/12訪問1回目

鯖も他の料理もおいしい

...福岡のお気に入りのお店です。
今回は遅めの時間、11時過ぎくらいに伺いました。
これまでと同様、
五島直送の泳ぎサバ刺、
明太玉子焼、
ありた鳥の鳥天、
焼サバチャーハン、
ゴマサバ茶漬、
明太子茶漬
をいただきました。
サバ刺は新鮮で...

3

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ゆうと（YUTO）口コミ447件フォロワー710人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

五島直送の絶品鯖料理を喰らう♪ ～きはる(福岡/春吉)～

...市場を通さずにその日のうちに仕入れているとのこと。
だからこその鮮度とプライス。
楽しみです♪

★五島直送泳ぎサバ刺★ ９００円
脂が全体的に均等に乗った。何とも妖艶なピンク色のボディが溜まりません！
プリっぷりの歯応えで、上品な脂乗り。
臭みなど一切なし...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	きはるの胡麻鯖や（【旧店名】きはる）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	092-752-3312
予約可否	予約可一ヶ月前から予約が取れるようですが　是非予約していくのが無難　予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認　空いていれば　予約受けてくれます
住所	福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 ２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線・天神南駅より徒歩5分春吉大通り角からすぐ天神南駅から355m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	セット料金として500円(税別)　付け出し付き

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に灰皿設置
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お店のPR	鮮度を極めた逸品！　今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおうオープン早々に「サバ料理＝きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... ...
初投稿者	ちびもみ（8）
最近の編集者	グルテツ（1120） ... 店舗情報（'24/04/30 19:24） chibatan（1183） ... 店舗情報（'23/03/04 23:26）編集履歴を詳しく見る