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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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41~60 件を表示 / 全 93 件
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ペルシュウはおいしかった。
他にもいくつか頼みましたが、お酒も料理もいまいち印象に残るものがなくて…(^_^;)
お料理やお酒がまずいとかではなく、自分の中で期待値を上げ過ぎていたのが原因です...
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福岡市は渡辺通駅からほど近いところにあるイタリアン「フリッジ」。
日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ多田さんのBON DABONペルシュウがいただける九州唯一の店だとか。
こちらは過去にカルボナ...
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前回同様、とにかくハムに感動!
非常に薄く着られた生ハムは、脂身の部分が口で溶けて、上品な味わい。食感もフワッとしており、例えるなら食べたことはないが雪の感覚。
勿論パスタ、その他一品料理も美味しい。
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生ハム大好きな私がテレビで以前にペルシュウについて目にして、ずっと食べたいと思っていました。
関西では京都、兵庫にありますが、京都のお店は全体的に単価が高く普段普通に行けるお店ではない。
兵庫なら...
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マイレビ様に教えていただいたペルシューをお目当てにお伺い致しました。(m様ありがとうございます^_^)
口に入れるとお肉の香りが鼻を抜けます。
そしてふんわりとした歯ごたえを感じたかと思うと、...
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大好きなお店です。ペルシュウが看板生ハムで、それを使った名物カルボナーラは必ず食べなければいけません。
その時その時の旬な食材を、素敵な店主の佐藤元気さんがアレンジしてくれます。メニューが仕入れによ...
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ペルシュウが食べられるという事で、天神へ。
「フリッジ」さん。
おぉぉぉぉ!メニューのTopにペルシュウが書かれていました。
やはり一押しメニューなんですかね。ウフフフフ。
とりあ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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おしゃれで静かな店内で贅沢なイタリアンが
楽しめる「フリッジ」ではとろける食感の生ハム
アンチョビとブッラータチーズ、
イカのレモンソースなどおつまみ系を中心に注文。
どれも美味しかったで...
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料理はいつもと変わらず安定していました。
個人的にはもう少し野菜が食べれるとなお嬉しいですが(毎回言ってます)。
ペルシュウはまだ切り出しが始まって間もないこともあり、いつもより優しい塩加減でさら...
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福岡市滞在中の夜。
宿泊ホテルの近くでもう少し飲もうと、こちらのお店へ初めてお伺いしました。
お店は通りから少し入ったマンションなどが立ち並ぶエリアにあり、隠れ家的にひっそりと佇んでいます。
...
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おそらく自然派のイタリアワインのクオリティでは福岡一ではないでしょうか。スタッフの数が減ったため、料理のメニューが減って残念ではありますが、「BON DA BONのペルシュウ」をつまみながら今回はラデ...
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さて、フリッジさん。 今回は一心鮨の一光さんのご紹介ということで訪問いたしました。
いやぁ。やはり、岐阜のボンダボンの生ハムは
素晴らしいです。その他のイタリアのサラミというのも本当に素晴らしい。...
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店名 |
Fridge(フリッジ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
092-762-6355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神駅より 徒歩10分 渡辺通駅から325m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年9月10日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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200m
276m
296m
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[日]
14:00 - 21:00
■ 営業時間
要予約です
必ず予約してお越しください(電話のみ)
※予約代行不可※
お子様のご同伴はご遠慮いただいております
現在4名様以上のご予約は受け付けておりません
ご予算目安 おひとり様¥10000〜
※※最終入店19:00※※
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
西鉄天神駅より 徒歩10分
地下鉄七隈線 渡辺通駅より 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
2024年あけましておめでとうございます。レビューはこちらからスタート
絶品なパルマハムが頂けるということで訪問。
土日はオープン14時~なので少し遅めのランチ、お腹を空かせて訪問
店内は落ち着いた雰囲気。
ドリンクまずはビール。
そしてお目当ての日本唯一のパルマハム職人のペルシュウ。
頭数分に小分けで提供。
ウワサ通りフワッっととろける~。
こんな美味しい生ハムは初め...
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念願のFridgeです!!!!!
生ハム大好き芸人としては見逃せませんこちらのお店。
あらかじめ予約しておいたので余裕もって伺いました♪
案内された窓側のテーブル席へ着席。
外観からも...