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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1,570円 ・あさり酒蒸し 650円 ・あさり貝のバター焼き 770円 ・サザエの壺焼き大一ヶ 800円 ・サザエのエスカルゴバター焼き 950円 ・アワビのバター焼き 2,100円...
...コペルト(300円)の MOROPAINのバケットが 美味しかったので 頼んだ一品~ いわゆる サザエのエスカルゴ風なのですが 肉厚で大きいサザエとワタの風味を感じる バーターソースが超美味~ バケットにつけて頂くと 口の中にサザエの旨味と...
...400円 ・お子様Juice 250円 ■alcohol ■マッシュルームのアヒージョ ■イカ墨のリゾット ■エスカルゴブルゴーニュ風 ...
...また器がいい。 サザエのエスカルゴパター ちょっと洋食チックな変化球ですね。 サザエとエスカルゴバターが合います。 ちょっと塩分きつめ ハモの天ぷら...■先ずは生ビール ■前菜3種 ■刺身盛り ■サザエのエスカルゴ風...
...・ 宮崎産アユのテリーヌ、赤ピーマンのムースと共に ・ 仏産エスカルゴと木の子のブルギニヨン メイン ・...■宮崎産アユのテリーヌ、赤ピーマンのムースと共に ■仏産エスカルゴと木の子のブルギニヨン...■やりいかの火入れも巧い。 ■エスカルゴのバジルのピュレもドッサリでボン!...
...●訪問回数3回 高砂の一本裏通りにあるCPに優れたビストロである。 今回は3800円のコ-スを注文した。前菜のサザエのエスカルゴ風はブルギニョンバターで味付けされ美味しい...
...居心地ご悪かったのですが、ボーイさんが遠い席に変えてくれました。 オリジナルカクテルを中心にオーダーしました。 エスカルゴも食べれる隠れ家的なバーでした...
...相性がよく美味しかったです。焼物 :サザエに隠元、らっきょう、葉山葵を刻んだものをのせてました。エスカルゴをもじって「ササカルゴ」だそうです...
...サザエ』だけだと、どんなものが出てくるか分かりませんでした。 福岡のサザエさんの正体は、サザエのブルギニョン風でした。 エスカルゴみたいに香草バターで味付けされているのですが...
...■旬の刺身☆ごまきす☆ウニのひらめ巻き☆鯛の炙り ☆ミンク鯨 ¥1500 ■サザエの壺焼き&エスカルゴ風¥800 ■*お肉は思ったよりボ...
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