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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【アミューズ】季節のアミューズ3種盛り 【造里】鮮魚のお造り2種盛り 【煮物】季節の煮物 【ヴィアンド】牛ステーキ 【揚物】海老の天婦羅の盛り合わせ 【食事】季節の御飯 【デザート】季節のデザート ■マニフィーク<洋食>要予約 【アミューズ】季節のアミューズ5種盛り 【オードブル】季節のオードブル 【スープ】季節のポタージュ 【ポワソン】旬魚のポワレ 【ヴィアンド】牛ステーキ 旬菜ガルニ 【デザート】シェフのスペシャリテ...
...【オードブル】季節のオードブル 【スープ】季節のポタージュ 【ポワソン】旬魚のポワレ 【ヴィアンド】牛ステーキ 旬菜ガルニ 【デザート】シェフのスペシャリテ ■プレミアムランチコース 和洋折衷<デキュスタシオン>要予約 【アミューズ】季節のアミューズ3種盛り 【造里】鮮魚のお造り2種盛り 【煮物】季節の煮物 【ヴィアンド】牛ステーキ 【揚物】海老の天婦羅の盛り合わせ 【食事】季節の御飯 【デザート】季節のデザート...
...オニオンスープは、じっくり炒め煮込まれた玉ねぎが放つ甘味と大人な苦手がたまらない。 食べきれないのでポワソンはスキップして、ヴィアンドのローストビーフ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14648人
...第2の皿 オマールエビ。 ポワソン 魚料理 鰆焼き、じゃがいも、ねぎ。 ヴィアンド肉料理。 放牧牛、キャベツにフォアグラ、セロリ。 デザートは順々に3皿。...フレンチと和の融合ですね。ミョウガがフレンチのコースを重さを緩和してくれます。 ・ヴィアンド 鹿...
...クーリドトマト バジルのヴィネグレット ■ヴィアンド 佐賀県産特選黒毛和牛の頬肉 赤ワイン煮込み...アミューズに始まり、オードブル、ヴィアンドの添え物と、徹底的に自然野菜に拘っている。カブのポタージュは...パン 自家製まん丸プレーンパン オリーブオイルとバター ヴィアンド 佐賀県産特選黒毛和牛の頬肉 赤ワイン煮込み...
...それにしても凄い。1日を通して1回転しかしていないということもあり、とてつもない集中力、繊細さを感じるクオリティ。 ヴィアンドにガルニチュールなどが一切ないことにも痺れた...
...■ポタージュ 菊芋のポタージュ。優しいお味。 ■ポアソン イトヨリのポワレ。 ■ヴィアンド 糸島豚のロースト。フォンドボーとビネガーのソ...
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