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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鳥の炭火焼き。親鳥ガチガチの硬さが苦手な私には、丁度良いかみごたえ。親鳥じゃ無いのかな?美味しかった。添えてあったのが、マッシュポテトとタマネギスライス。マッシュポテトが甘くて...
...皿に載せられ、仕上げにベージュ色に白濁した土手焼きの汁をかけて完成。この、焼きラーメンに土手煮の汁をかける感じが、マッシュポテトにローストビーフのグレービーソースをかけるときの...
...汗が噴き出る様子と見た目から名付けたという通り、顔のように 見える白いご飯の周りに褐色のカレーがたっぷり注がれ、 横にはマッシュポテトが乗っています...
...ソースを拭って食べるに適するシンプルテイストにしてあります。 ワインのサイドにも合いますね。 穴子の香草パン粉焼き、マッシュポテトとバジルソース添え...
...■トリュフリゾット トリュフとマシュルームのリゾット ■アッシェ・パルマンティエ 牛肉の刻みを挟んだマッシュポテトにとろけるチーズ ■タ...
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