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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「博多ごまサバ650円」「博多もつ鍋1300円」両方が楽しめる「キッチンしゃもじ」
3847人
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...国産和牛の白もつのみ使用。さっぱり秘伝のだし醤油仕立て! ■博多串天ぷら ■■本日のおまかせ6本...味も食感も文句のない一品。 ★博多もつ鍋 秘伝のだし醤油仕立てのもつ鍋に使用されているもつは国産和牛の新鮮な白もつ。...白だしベースのだし醤油仕立てスープは最初あっさりしていますがモツの脂と野菜の甘みが染み...
...【胡麻カンパチ】 切りゴマに軽く和えられた、カンパチ。 大葉、のり、かいわれ大根が添えられていて、だし醤油?かな、甘めのお醤油で頂きます...
...マイルドでクリーミーな豚骨スープは、しっかりと豚骨の旨味を保有しており、 繊細ながらも軸は強い 。 味付けは出汁醤油で旨味が華やか。 口...
...ば味噌もこんな感じの水の浸透していない粉っぽい部分があったりするが,この部分はもうちょっとなんとかしようがあるような気がする. だし醤油と山葵塩が付く.出汁醤油は強く引かれた鰹節のスモーキーな香りがし,山葵もおろしたての鮮烈さがある. 出汁醤油が合う.山葵塩だとそばがきよりちょっと山葵のほうが強いかな. 天ぷら 天ざるは3コースのうちの一番安い3600円のもの....
...関東人には馴染みの薄い出汁醤油などが、こんなに沢山種類があって驚きました。 出汁醤油は、通常の醤油より塩分が少ないので、体にもやさしいのです。...ちなみに醤油は購入もできるので、一番お気に入りの昆布出汁醤油と...
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