口コミ一覧 : 江戸そば 佗介

江戸そば 佗介

(わびすけ)
予算:
定休日
火曜日

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110 件を表示 10

表示件数:

3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...運転があるので我慢。天ぷらは海老2尾にお野菜、菜の花につくしと季節感あります。
 二八蕎麦は香り高く、辛めのつゆによく合います。蕎麦湯までしっかり頂きました。ご馳走様でした...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...
昭和の家をリノベーションして使っているのか蕎麦湯にしては古民家感はないです。
メニューはおつまみも充実していて昼のみに最適な蕎麦屋かも?
蕎麦も関東風でしっかりとした蕎麦でした...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

古民家の蕎麦で一杯。白金「佗介」 | 福岡ゴクチュウ酒記

...880円

この日は福井産の蕎麦だって。

口の中にゆっくり広がる蕎麦の香り・・
これが後々まで続くんだよなあ。
最後は蕎麦湯で。

落ち着くなあ・・
おごちそうさま。

 
●お店情報
佗介
092-285-4217
福岡市中央区白金1-...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

1日5食限定の「手びき十割せいろ」をいただく。

...かなり辛口な部類に入るかなと。


個人的には、僕が頼んだ蕎麦の特徴的にも、そのままか、塩でいただくのがより美味しいなと感じました。

蕎麦湯は、とろみのある白濁の濃いもの。美味しいです。

ほかのお客さんを見てみると、けっこう昼から蕎麦前を愉しんでいる方が多かったですね...

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  • 江戸そば 佗介 - 丸実を数回手びきした粉で打った蕎麦。
  • 江戸そば 佗介 - 蕎麦を打つときは、白川水源の水を使っているそうです。
  • 江戸そば 佗介 - つゆは、すこし辛めの江戸流。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

少しゆっくり時間を過ごしたい時に

...ここのが美味しいからなのか、
キリッとした濃いダシで食べる江戸蕎麦、美味しいです。

仕上げの蕎麦湯は、口に入れると蕎麦の香りがして
お腹の中からじんわり、いろんなものがほどける感じがします。

ソラマメの天ぷらも美味しかったし...

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  • 江戸そば 佗介 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2016/04訪問1回目

福岡で見つけた旨い蕎麦 侘介

...おかわりしてしまいます(侘介さんに出会えてラッキー)
蕎麦湯も美味しくいただきました

別の日にいただいた 鴨せいろ 1,800円
つけ汁には...

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  • 江戸そば 佗介 - 焼きみそ
  • 江戸そば 佗介 - 菜の花のさつま揚げ
  • 江戸そば 佗介 - 甘味の強い みじみずしい水なす

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

白金の住宅街の中にある古民家をそのまま使ったお蕎麦屋さんです。 白金   江戸そば 侘介

...

そば汁はこれぞ江戸蕎麦と言った辛口の関東風のそば汁でした。

最後は蕎麦湯をいただいてお腹を癒しました。

お店はしろがね幼稚園そばの住宅街の中の路地にあります。

江戸そば侘介  住所 福岡市中央区白金1-...

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  • 江戸そば 佗介 - 白金の住宅街の中にある古民家をそのまま使ったお蕎麦屋さんです。
  • 江戸そば 佗介 - 先ず最初に天婦羅が揚がってきました、天婦羅は添えられた天つゆか塩でいただきます。
  • 江戸そば 佗介 - この日のお蕎麦は栃木産の玄蕎麦を石臼を使って仕上げた手打ち蕎麦。

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

隠れ家で頂く蕎麦。

...塩で頂くのが好みでした。

*ニ八そば・・滑らかで食べやすい蕎麦です。蕎麦は詳しくないので、この程度で・・m(__)m

*蕎麦湯

提供までにお時間がかかりますので、利用される折にはお時間に余裕を持たれたほうがいいと思います...

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  • 江戸そば 佗介 - ◆唐津の雲丹そば(2000円:外税)・・季節限定商品です。
            雲丹は甘くて美味しいと申しておりました。蕎麦は普通に美味しいとか・・
  • 江戸そば 佗介 - *天ぷらはカラッと揚げてありますが、衣が少し硬めですね。
            天つゆは薄味でしたので、塩で頂くのが好みでした。
  • 江戸そば 佗介 - *ニ八そば・・滑らかで食べやすい蕎麦です。蕎麦は詳しくないので・・m(__)m

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/11訪問1回目

江戸そば 侘介@薬院 2012.11.8

...

粗碾き玄粒せいろです。

こちらは蕎麦殻を含めているため香りが素晴らしく、つゆも半分くらいの方が蕎麦を楽しめる。

蕎麦が美味しいということは蕎麦湯も美味しい。

肝心なところでピンボケしてしまいましたが、とりあえずわかるので載せておきます。
こういうのを表示するというのは親切ですね〜...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2014/03訪問1回目

やっと 見つけました!(^^)d

...
蕎麦の香りが鮮烈です!
タレも 蕎麦に負けない シッカリして
バランスも最高です。

蕎麦湯も トロっとして 全部キレイに
頂きました。

あと特筆すべきは 器の楽しさです。
作家もの、古いもの、唐津...

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店舗基本情報

店名
江戸そば 佗介(わびすけ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

092-285-4217

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区白金1-14-2

交通手段

薬院駅から422m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • 蕎麦売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休(予約によって変更)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【福岡市早良区西新1-7-10より移転】

初投稿者

ふくろう。ふくろう。(713)

最近の編集者

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     18:00 - 21:00

    蕎麦売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休(予約によって変更)

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    薬院駅から422m

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     福岡です。
     福岡は中央区白金。
     最寄駅は薬院。ほんと、駅からすぐ。

     平尾に用があり、出かけてたのですが、お昼になりお蕎麦でも? って、検索するとこちらが出てきて気になったので、そのままテクテクテク。

     場所は白金の住宅街の中にあり、古民家っていうか普通のお家っぽい佇まいで、目指して来なかったら、気づかず通り過ぎてしまいそうな雰囲気。

     とりあえず、引き戸をガラガラっと...

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