口コミ一覧 : 江戸そば 佗介

江戸そば 佗介

(わびすけ)
予算:
定休日
火曜日

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120 件を表示 56

表示件数:

3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

隠れ家で頂く蕎麦。

以前夜にお店の前を通り気になっておりまして・・
ランチタイムに予約して伺いました。
狭い小路にありますので隠れ家的で、民家を改装された印象。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席・テーブル席が...

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  • 江戸そば 佗介 - ◆唐津の雲丹そば(2000円:外税)・・季節限定商品です。
            雲丹は甘くて美味しいと申しておりました。蕎麦は普通に美味しいとか・・
  • 江戸そば 佗介 - *天ぷらはカラッと揚げてありますが、衣が少し硬めですね。
            天つゆは薄味でしたので、塩で頂くのが好みでした。
  • 江戸そば 佗介 - *ニ八そば・・滑らかで食べやすい蕎麦です。蕎麦は詳しくないので・・m(__)m

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2016/04訪問1回目

福岡で見つけた旨い蕎麦 侘介

福岡は、うどん文化と思っていたら
少しづつですが旨い日本蕎麦のお店が増えてきている感
料理に携わる方のススメもあって この日は、江戸そば 侘介さんに行って来ました

場所は、薬院 白金 細い路...

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  • 江戸そば 佗介 - 焼きみそ
  • 江戸そば 佗介 - 菜の花のさつま揚げ
  • 江戸そば 佗介 - 甘味の強い みじみずしい水なす

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

江戸のあしらい♡♡♡

 福岡です。
 福岡は中央区白金。
 最寄駅は薬院。ほんと、駅からすぐ。

 平尾に用があり、出かけてたのですが、お昼になりお蕎麦でも? って、検索するとこちらが出てきて気になったので、そのま...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

蕎麦修行〜どうしても季節の温蕎麦食べたくて♪

2020年皐月

暑かったり寒かったり気温のup⤴︎down⤵︎が激しいなぁ〜(汗)
この辺でランチタイム〜スリランカ行ってみるか?と思いつつググったら
ヌコレビューでBMしてるこの店近くやん...

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  • 江戸そば 佗介 - 『地あさりそば(温)』様(1500円)
  • 江戸そば 佗介 - コレコレ〜かなり大振りな地あさり満載な一杯♪
  • 江戸そば 佗介 - 蕎麦は手打ちならではの少し不揃いで美味いね〜芽葱のアクセントも良い♡

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

1日5食限定の「手びき十割せいろ」をいただく。

どーも、はるきちです。

以前、そば好きの知人が、「最近、よくここ行ってるよ~」と聞いて、行きたいと思っておりました。

『江戸そば 侘介 (わびすけ)』さん。

日曜の13時前に訪問。
...

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  • 江戸そば 佗介 - 丸実を数回手びきした粉で打った蕎麦。
  • 江戸そば 佗介 - 蕎麦を打つときは、白川水源の水を使っているそうです。
  • 江戸そば 佗介 - つゆは、すこし辛めの江戸流。

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問3回目

春はあけぼの、大粒なめこそば。

どーも、はるきちです。

市内でもお気に入りの蕎麦屋、
【 侘介 ( わびすけ )】さん。

いつも季節ごとに変わる温そばを
愉しみにしていて、
なめこそばか、あさりそばが
あれば良い...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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4.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/09訪問1回目

江戸そば侘介(白金)住宅街の中で東京風のおそばを味わう : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数1回

薬院駅にほど近い福岡市中央区白金にある「江戸そば侘介(わびすけ)」さんに行ってきました。

こちらは東京スタイルの蕎麦屋さんで、昼から摘みで飲んでそばでしめる使い方ができます...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問2回目

蛤そばに震えた。ぜひ、こちらで1度「かけ」をいただいてほしい。

どーも、そばきちです。

この日は完全に蕎麦のモチベーション。

かねがね、こちらは再訪して
もっと堪能したいと思うとりました。

【 江戸蕎麦 侘介 ( わびすけ )】さん。

...

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  • 江戸そば 佗介 -
  • 江戸そば 佗介 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

まさに福岡でお江戸の蕎麦が頂ける

住所は中央区白金の住宅地ながら、
狭い路地裏にあり、分りづらい所にあるこちらのお店。
古民家がそのままお店になったようで、敷居の高さは感じますが、
至福の世界がまっていますので、思い切って入りま...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

どうしても ちょっと値が張る 手打ちそば♪

さてこの日お昼ご飯。
やってきましたのは白金のうらどおりにある「江戸そば侘介」さん。

古民家でちょっとしたお庭が見えます。
雑草も一緒に見えますが・・・。

さてカウンターに座ると、まず...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

白金の住宅街の中にある古民家をそのまま使ったお蕎麦屋さんです。 白金   江戸そば 侘介

白金の住宅街の中にある古民家をそのまま使ったお蕎麦屋さんです。

この日は近くに住む友人から白金の住宅街の中に美味しいお蕎麦屋さんがあると聞き訪問させていただきました。

大体の場所は聞いてた...

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  • 江戸そば 佗介 - 白金の住宅街の中にある古民家をそのまま使ったお蕎麦屋さんです。
  • 江戸そば 佗介 - 先ず最初に天婦羅が揚がってきました、天婦羅は添えられた天つゆか塩でいただきます。
  • 江戸そば 佗介 - この日のお蕎麦は栃木産の玄蕎麦を石臼を使って仕上げた手打ち蕎麦。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

昭和にタイムスリップする、つまみも蕎麦も美味しい店

白金の細い路地を入ったところにある古民家を改装したお店

店内に入ると、昔懐かしい掛け時計がチクタク聞こえて
きます。1時間ごとにボーン...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

古民家の蕎麦で一杯。白金「佗介」 | 福岡ゴクチュウ酒記

古民家の蕎麦で一杯。白金「佗介」白金の住宅街の中・・
の、さらに細い路地にたたずむ
その名も「佗介」さん。。
なんとも味のあるお店です。

ほんと、昔の日本家屋。
猫の額ほどの小さな庭も味...

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  • 江戸そば 佗介 -
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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

 夫婦で伺いました。外から見ると年季が入った民家、中も同様。昭和の雰囲気で落ち着きます。
お2人で調理、接客、電話応対とこなしておられ忙しそうです。
 かき揚げは時間がかかるとのことで、天ぷらせい...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目


古民家を改装した造りで
知らないと本当に素通りしてしまうぐらい
お店感のない外観です笑

13時頃伺うと
もう落ち着いていましたが
お蕎麦残りわずかということで
ギリギリでした。
...

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  • 江戸そば 佗介 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

とにかく蕎麦や料理は絶品。
美味しいお酒もあるし、良い雰囲気。
うーむ。

接客については、後✨✨✨ひと押しという感じですね。

また、お邪魔します。

  • 江戸そば 佗介 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

古き良き和空間の中で頂くお蕎麦【江戸そば 侘介】

お店の中はタイムスリップしたかのように何ともレトロで、落ち着きがあります。

手挽き十割せいろ
粗挽き十割せいろ
小柱の温蕎麦
塩うに湯葉
秋刀魚の天ぷら
松茸の天ぷら
地だこの燻製の...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

美味しい十割蕎麦

ランチミーティングも兼ねて二名で12:30に到着で
意外にもすぐに入店出来ました。
このレベルの蕎麦屋さんで
東京なら絶対この時間にスムーズに入れません。

手碾き十割せいろ
粗碾き十割せ...

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  • 江戸そば 佗介 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

隠れ家蕎麦

なんかシャレ被って蕎麦でもって気分だったので、最近話題のお蕎麦屋さんへ。
古民家を改装したオサレな雰囲気。お蕎麦は美味かったですね。蕎麦くって軽く日本酒飲んでいい昼過ぎでしたね。あまりブログアップし...

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  • 江戸そば 佗介 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

お蕎麦へのこだわりが伝わってくる、超隠れ家的なお蕎麦屋さんでした。

たまたま散歩してる時に見つけて、何度か行ってみたんですが
遅い時間だとお蕎麦が売り切れているので振られ続け…
今回早めに伺...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
江戸そば 佗介(わびすけ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

092-285-4217

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区白金1-14-2

交通手段

薬院駅から422m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • 蕎麦売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休(予約によって変更)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【福岡市早良区西新1-7-10より移転】

初投稿者

ふくろう。ふくろう。(712)

最近の編集者

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     18:00 - 21:00
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     11:30 - 14:30
     18:00 - 21:00

    蕎麦売り切れ次第終了

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    不定休(予約によって変更)

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     福岡です。
     福岡は中央区白金。
     最寄駅は薬院。ほんと、駅からすぐ。

     平尾に用があり、出かけてたのですが、お昼になりお蕎麦でも? って、検索するとこちらが出てきて気になったので、そのままテクテクテク。

     場所は白金の住宅街の中にあり、古民家っていうか普通のお家っぽい佇まいで、目指して来なかったら、気づかず通り過ぎてしまいそうな雰囲気。

     とりあえず、引き戸をガラガラっと...

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