口コミ一覧 : ビストロ&ワイン UEYAMA

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 70

表示件数:

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/07訪問2回目

熟練技を感じる上質なランチ

薬院六つ角近くにある老舗ビストロ。
オーナーシェフは『アメリカ・イスラエル・ウィーンと公邸での総料理長』等をされ、
接客を担当される奥様は「ソムリエ」でいらっしゃいます。
5年ほど前に伺い美味し...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆甘鯛のポワレ、ブールブランソース・・甘鯛は見るからに美味しそうですし、 こちらは茄子や人参、サツマイモなど調理した根菜などが添えられています。
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - *久しぶりにビストロのスモークサーモンを頂きましたけれど、旨味を感じて美味しい。 出来ればもう少し厚みがあるとより美味しいかも。(^_^;
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆アミューズ・・フォアグラのカナッペ。フォアグラが滑らかで美味しい。仕事中でなければ、ワインを頂きたいところ。

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問3回目

やっぱりこちらは美味しいですね、熟練技を感じる上質で満足度の高いランチ

美味しいランチを頂きたくて、久しぶりに伺いました。
前日に食べログから予約。
アメリカ・イスラエル・ウィーン等の公邸で総料理長をされたご主人と、ソムリエの奥様で営まれています。
店内は手前にカウ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆前菜は「自家製スモークサーモンのパイ(冷製)」、サラダ添え。
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - スープ(+440円)を追加しました。 ◆カボチャスープのカプチーノ仕立て。
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - メインも選べますので ◆レンコダイのムニエル マッシュルームソースを。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2016/07訪問1回目

大人の隠れ家フレンチ。

美味しいお店がないかしらと検索していたところ、
HPを拝見して、印象がよかったので伺いました。
オーナーシェフは『アメリカ・イスラエル・ウィーンと公邸での総料理長経験』をされ、
此方に移転前は住...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆主人は「豪州産 仔羊背肉の香草グリル グリーンペッパーソース(2300円)
            火入れも絶妙で、仔羊はクセがなく、柔らかくて美味しいとか。
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆私は「宮崎産 黒毛和牛イチボのロースト(3100円)を。
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ◆イチボはお店により噛みごたえがある品を出される時があるのですが、
            此方の品は柔らかくて、、とても美味しい。
            焼き加減も絶妙ですよ。
            最近頂いた「イチボ肉」の中では一番美味しいかも。

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2023/03訪問1回目

美しく美味しい料理

福岡旅行2日目ランチに『UEYAMA』へ訪問。
薬院六つ角交差点の近くにある。
マイレビュアー・misspepper様の高評価店で是非伺いたかった店。

昼のプリフィクスランチを予約して訪問し...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 穴子のテリーヌ パイ包み
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ホタテと海老のテリーヌ
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ホタテと海老のテリーヌ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

美味しい週末

UEYAMA

福岡市・薬院エリア
テリーヌの前菜の美しいランチコースは驚きのコスパ。

ビル1階の奥にあります。
入口にお花屋さんでパッと見では気付けず。

予約し利用、
カウンタ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 蟹と帆立のテリーヌ
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - メイン
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - スープ(別料金)

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問1回目

鶏男悶絶!鶏バカ日誌♪ 鶏男も羊子もトマホークw

2017年初秋

肉肉お洒落にしたくない?ってそんな気持ちを満足させてくれるお店を求めてBM店の中から
此方をチョイス♪あんまりこの辺りまで来ることないけど20代ってこの辺で食事ってお洒落
だ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 『シャルキュトリー盛り合わせ(生ハム、チョリソー、サラミetc)』様(1400円)
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 『復興応援!添田町鹿肉のソーセージ』様(950円)
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 『ブルガリア産鴨もも肉のコンフィ』様(1800円)

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ボリームと遊び心が素晴らしいビストロフレンチ。ペアリングのバリエーションがもっと増えると良いかもしれない。

 平日18時に予約して初訪問。カウンターは我々だけで、奥は何組かのグループで満席な感じ。ペアリングをお願いして、フルコースを食べました。ペアリングはスパークリングと白・赤の3杯らしく、途中で白を追加し...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問2回目

【洋食の似合う男道】経験豊富な素晴らしいシェフが居ます♪

2021年新春

寒い・・・寒い・・・そんな時はビストロで肉肉だねww
気楽にアラカルトで楽しみたいな~そんな時に行けるお店♡
選べるコースもあって結構リーズナブルに美味しく楽しめるよ♪
2...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ○パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)様
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ○タラ白子のオーブン焼き プロヴァンス風様
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ●鴨胸肉のロースト ~赤ワイン&はちみつソース様

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/05訪問1回目

バルウォークで訪問!フォアグラのムース!

今日は数年ぶりに大好きなバルウォーク福岡が開催!
そのお店のオススメおつまみ、お酒1杯が楽しめて、
5軒ハシゴ出来るという素敵なイベントなのです…笑

さて、3軒目は趣向を変えて洋風のおつまみ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - フォアグラのムース ブリュレ仕立て
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - スパークリングワインと、白ワイン
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 入り口

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

比較的リーズナブルに美味しいフルコースをいただくことができます♪

薬院六角近く、上人橋通りにあるご夫婦でされているレストランです☆
ずっと気になっていましたが、あまりワインも詳しくないし量も飲めないし…と思っているとなかなか伺えていませんでした(^^;;
今回は...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 鶏の白レバーのムース ブリュレ仕立て
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 前菜盛り合わせ
            ・フォアグラのテリーヌ〜バルサミコのソース、ブリオッシュと一緒に〜
            ・鱈の白子のオーブン焼き 
            ・穴子のパイ包 ウニのソース
            ・白アスパラガス 、玄海サーモンのスモーク
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 甘鯛のポワレ〜アメリケーヌソースとバジルソースで〜

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

ランチ!


食べログから予約

前菜とメインが選べる
昼のプリフィクスコース 1980
+本日のスープ 440


*アミューズ 豚のリエット
*前菜 穴子のテリーヌ
*メイン ケーゼクライ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

大使公邸で総料理長も務めた経歴を持つシェフが営む隠れ家ビストロ!コスパ抜群のフレンチコース!

平日のランチタイム、福岡市地下鉄七隈線薬院大通駅から徒歩5分ほど、「ビストロ&ワイン UEYAMA」に伺いました。

ご夫婦で営まれている隠れ家的ビストロ。
シェフはアメリカやイスラエル、ウィー...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - メイン
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - アミューズ
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 前菜

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2019/08訪問2回目

福岡最高峰のフレンチでコースを堪能♬

たまには、サイコーに美味しいフレンチを堪能したい!ってことで、薬院六ッ角近くの『UEYAMA(ウエヤマ)』に再訪問~♬

ここは、イスラエルなど3か国の大使館を歴任した実力派の植山シェフがやってい...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2016/03訪問1回目

実力派ワイン&ビストロ!『UEYAMA』オープン

上人橋通りに出来た『ワイン&ビストロUEYAMA』に行ってきました〜

※建物は上人橋通り沿いですが、お店はビルの一番奥です。

店内の400本以上入るっていうワインセラーがいいかんじ♪

...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

はじめてのお店

ビストロ&ワインUMEYAへ。最初のクリームブリュレに見えるフォアグラに驚き。

アミューズもボリュームがあるので、セーブ気味に頂きました。

甘鯛のアメリケーヌは表皮の...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

「ピンチをチャンスに」
令和5年12月16日

予約していたお店が臨時休業とご連絡頂き、以前から気になって仕方無かった、ビストロ&ワイン UEYAMAさんに、当日予約が取れて初訪問致しました。
...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

プリフィックスランチ 税込1,980円
4月の価格改定前に
このクオリティでこのお値段素晴らしい⭐︎₊*♡⭐︎₊*

  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

UEYAMA


昨年のレビューになります( ^ᵕ^)

こちらは海外数カ国で大使館料理人をされていた方が
シェフをされていて、ご夫婦で営まれています^^
奥様がフロア担当です

店内はとても落ち着いた...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 前菜    サーモンのテリーヌ
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 豚のリエット
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 鶏のコンフィ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

オヤジのフレンチ Ueyama

待ちに待ってました、サラマンジェシュウ改め、オヤジのフレンチUeyama!
薬院へ移転して、さっそくお邪魔してきましたよ^^

「2016年3月9日オープン!世界を飛び回ったウエヤマ夫婦(シェフ...

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  • ビストロ&ワイン UEYAMA - 砂肝のコンフィ♡
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - ある日のおまかせオードブル♪盛りだくさん過ぎてたまりません!
  • ビストロ&ワイン UEYAMA - リエット!

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4.0

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2024/04訪問1回目

フレンチ

隠れ家的なお店 ジビエも多くて美味い 量もちょうど良い

  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -
  • ビストロ&ワイン UEYAMA -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ&ワイン UEYAMA(ビストロ アンド ワイン ウエヤマ)
ジャンル ビストロ、フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

092-712-8403

予約可否

予約可

■1名様、5名様以上のご予約はお電話で承ります
■予約状況により座席のご希望に沿えない場合がございます

住所

福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 プロムナード今泉 1F

交通手段

地下鉄七隈線「薬院大通駅」徒歩5分

薬院大通駅から274m

営業時間
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:30

  • 水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:30

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

【ディナー】チャージ料\550

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席(最大10席))

最大予約可能人数

着席時 10人、立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://ueyama2006.com/

公式アカウント
オープン日

2016年3月9日

備考

【キャンセル料について】
ご予約2時間前までにお電話ください。
連絡ない場合は、コース料金100%、席のみは一人1万円をキャンセル料として頂戴いたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

FグルメFグルメ(710)

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