この口コミは、元アイドルの食べある記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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元アイドルの食べある記口コミ451件フォロワー168人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

丁寧なつまみと、鮮度最高の鮨【鮨ほまれ】

「２万円以内で、美味しいお鮨が食べたい！」と。
お鮨に詳しい美女にリクエストすると、ここに連れてこられました。

緑いっぱいの入口の石畳を歩いて、店内へ。
まるで旅館の離れに来たかのような感覚。隠れ家的お店です。

つまみは、どれも丁寧で、お出汁も上品でした。
刺身の鮮度は抜群で、どれも美味しい！

器も可愛いです。こういうの大事大事♪

鯨は何処で食べてもクセがあり苦手だったのですが…

ほう…！！！こんなに美味しかったのか！！
しつこ過ぎない脂と甘みで、赤身部分も旨味たっぷり。

メインの握りは、赤酢強め味しっかりめのシャリで小さめサイズ。
お酒は飲まないけど、薄味より濃いめが好きなので、好みにジャスト過ぎる味〜！

ネタはどれも新っ鮮…！！！！
毎朝、一番に柳橋連合市場へ行って仕入れているそう。
一番っていうのがお鮨への真摯さが伝わって来る。

新鮮なネタのみならず、寝かせた鯖も脂がたっぷり乗っていて、〆てある酸味とマッチして最高でした。

この値段で、好みのお鮨に出会えて幸せです。
コスパ、本当に良いと思います！

聞いてみると、焼肉の慶州の系列なんだとか。
いや〜〜〜慶州も大好きです(笑)

肉も魚も、極めているとは素晴らしい！
どちらにも、お世話になろうと思います！(ｷﾘｯ

丁寧なつまみと、鮮度最高の鮨【鮨ほまれ】

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ほまれ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5594-3444
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区大宮1丁目4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院駅から徒歩8分平尾駅から徒歩9分薬院駅から473m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	22席（カウンター12席、テーブル10席）
個室	有半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2017年8月29日
電話番号	092-524-8877
備考	コース料理 10000円（飲みものは別料金） <内容>寿司8種類、刺身、小鉢、汁物、煮物、など ※当日の仕入れ状況により異なる場合があります。
初投稿者	Ｆグルメ（709）

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