口コミ一覧 : le・sud

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2140 件を表示 78

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4.7

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2022/06訪問24回目

今日もランチでおうかがいしました。ワインはイタリアエミリア。ピノ・グリージョ。微発泡。アミューズは冬瓜のムースヤリイカ。赤紫蘇。優しい冬瓜の味わい。
イタリアエミリア。ヴルトッラビアンコ。オレンジワ...

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4.7

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2022/05訪問23回目

今日は暑いのでソービニヨンブランのスパークリングです。爽やかな泡。アミューズは冬瓜のムースとおかひじき。ヤリイカ。これも爽やかな味わい。
モーゼルのリースリング。厚い!五島のあら。胡瓜、そら豆、いん...

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3.5

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2022/05訪問1回目

ゴエミヨ掲載店 福岡 薬院 ルシュッドに初訪問。

le sudとは南を意味する仏語。南仏での4年間の修行時代に奥様と運命の出会いを果たしたのだそうで、奥様はソムリエとパン職人をされている。

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2022/04訪問22回目

今日もランチでおうかがいしました。
シャンパーニュはハイパーエイドシェック。アミューズは新玉ねぎのムース。コチと糸島の甘夏。新玉ねぎの優しい甘みと柑橘の程よい酸味。コチも濃厚な味わい。
ニュージー...

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2022/03訪問21回目

今日はランチでおうかがいしました。ゴーミヨ掲載おめでとうございます。
まずはシャンパーニュいただきました。お店は今月で2周年でウエルカムドリンクはサービスで。ありがとうございます。
まずはアミュー...

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2022/02訪問20回目

今日はランチでおうかがいしました。まずは微発泡のイタリアコッリピアチェンテイーのピノ・グリージョのオレンジワイン。アミューズはカリフラワーのムースと晩柑にヒラメのマリネ。晩柑の酸味がワインによく合いま...

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2022/01訪問19回目

今日は今年はじめてのルシュッド。スペシャル5種のペアリングで。
クレマン・ド・ブルゴーニュ。ブランドブラン。アミューズは蕪のムース上にヒラメのマリネと晩柑。蕪の味濃い。ワインに柑橘がとてもよく合いま...

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4.7

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2021/12訪問18回目

今日はクリスマスランチで4種のペアリングお願いしました。テーブルには綺麗なセッティング。奥様の担当とのこと。クリスマスらしいです。
まずはシャンパーニュブランドブラン。厚みのあるワイン。アミューズは...

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2021/11訪問17回目

今日もランチでいただきました。まずはシャンパーニュビンセントブローシェット。厚みのあるワイン。
アミューズはカブのムースにタラバガニ柿。赤紫蘇。香りも素晴らしい。
冷たい前菜。スマガツオのマリネ。...

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2021/10訪問16回目

シャンパーニュブランドブラングラン・クリュドライで厚いのあるシャンパーニュ。
アミューズはかぼちゃのムース。ズワイガニに浮羽のリンゴ。紫紫蘇。爽やかな味わい。
冷たい前菜。白茄子のマリネとカツオの...

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2021/08訪問15回目

今日はアルコール無しでおうかがいいたします。
アミューズは冬瓜のムースヤリイカとグレープフルーツ。
冷たい前菜はマナガツオのマリネに茄子のマリネに胡瓜やコリンキエ。えんどう豆胡瓜、野菜いっぱい!ソ...

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3.5

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2021/08訪問1回目

ランチ4000円

前菜から全て魚介のコース(毎月29日はメインが肉)
冬瓜ムースの柔らかさ、シャリッ、コリッとしたマクワウリとヤリイカ、シャーベット状のガスパチョが色んな食感で楽しい。

...

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  • le・sud - 冬瓜のムース、マクワウリ、ヤリイカ、ガスパチョ
  • le・sud - シマアジのカルパッチョ、茄子のソース
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2021/07訪問14回目

まずはクレマン・ド・ブルゴーニュブランドブラン。暑い夏にはクールな泡。アミューズは冬瓜のムース上に真桑瓜にヤリイカ。上にガスパッチョのクラッシュしたものあー冷たくて口がひんやり。
冷たい前菜は白茄子...

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2021/06訪問13回目

まずはシャンパーニュいただきました。アミューズは冬瓜のムースにたっぷりのホワイトコーン生でプチプチと食感が面白い!その上にゴールドラッシュのシャーベットと玄海産の雲丹。暑いのでシャーベット嬉しい。冷た...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/06訪問1回目

南仏のエッセンス香る魚介と野菜中心のコース

地元ローカルTV「まいぅ~」で紹介されていました。
野菜と魚介中心のフレンチ、即BM。マイレビさまたちが結構行かれ絶賛しているので楽しみ。

11時半にTELしたところ奇跡的に本日入店可能とのこ...

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  • le・sud - ゴールドラッシュのムースにゴールドラッシュのアイスパウダー
  • le・sud - 冷前菜
  • le・sud - 温前菜

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4.7

1人
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  • サービス-
  • 雰囲気-
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2021/04訪問12回目

今日、ランチでおうかがいしました。ロワールのロゼスパークリングワイン。苦味のあるワイン。アミューズは春キャベツのムース。葉キャベツ、パール柑、お魚は甘鯛。葉キャベツのシャキシャキ、パール柑の苦味。春の...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
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2021/04訪問4回目

今日もランチに夜のコースをいただきました

春キャベツのムース 定番のムース。本日は春キャベツです。キャベツのほのかな香りが◎雲丹と柑橘のトッピングも合います⭐️⭐️⭐️⭐️
金目鯛と春野菜のサ...

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  • le・sud - 春キャベツのムース 定番のムース。本日は春キャベツです。キャベツのほのかな香りが◎雲丹と柑橘のトッピングも合います⭐️⭐️⭐️⭐️
  • le・sud - 金目鯛と春野菜のサラダ 色鮮やかな春野菜が綺麗⭐️⭐️⭐️⭐️
  • le・sud - 稚鮎のコンフィ ロメインレタス添え 米粉をまぶした稚鮎のコンフィは柔らかく、鮎特有の内臓の苦味、香りが美味しい。素揚げしたロメインレタスもシャキシャキ美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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2021/03訪問11回目

今日もランチでおうかがいしました。ロワールのロゼスパークリングワイン。桜色の春のロゼ。
アミューズは新玉ねぎムースに晩白柚、上に北海道の雲丹。ほんのり苦味晩白柚がいい仕事してます。
甘鯛と春の野菜...

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¥8,000~¥9,9991人
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2021/03訪問3回目

お昼にディナーコースをいただきました

新玉葱のムース、甲イカのせ ここのムースは大好き。新玉葱の甘さと香りが良い⭐️⭐️⭐️⭐️
シマアジ サラダ仕立て 黄にんじんのソースと、味の濃いシマアジ...

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  • le・sud - 新玉葱のムース、甲イカのせ ここのムースは大好き。新玉葱の甘さと香りが良い⭐️⭐️⭐️⭐️
  • le・sud - シマアジ サラダ仕立て 黄にんじんのソースと、味の濃いシマアジがよく合います⭐️⭐️⭐️⭐️
  • le・sud - アワビとアスパラガス 火の通った(ワイン蒸しかな?)アワビの柔らかさ、美味しさ◎ アスパラガス本来の味の濃さ、柔らかいものの食感が残っている茹で加減◎ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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2021/02訪問10回目

今はランチだけの営業です。それでデイナーのメニューでお願いしました。ワインはおまかせペアリングで。まずはロワールのロゼスパークリングワイン。
アミューズは新玉ねぎのムース上に甲イカ。やや苦味のある柑...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
le・sud(ル・シュッド)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5592-4047

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区薬院1-6-25 ルネスキューブ 1F

交通手段

西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩5分

薬院駅から224m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 19:00

  • 水・日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7290001095649

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナーサービス料8%

席・設備

席数

12席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に多数コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

中学生以上のお子様からご入店可能
メニューは大人の方と同メニューとなります

ドレスコード

短パン•サンダルなどの軽装はご遠慮いただいております

ホームページ

https://www.lesud2020.com/

公式アカウント
オープン日

2020年3月3日

電話番号

092-791-4450

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

毘沙門天7201毘沙門天7201(0)

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    福岡在住のグルメな友人に予約していただいて、薬院のル・シュッドさんへ。お魚料理のコースが楽しめるお店です。

    ズワイガニと甘夏の前菜は、赤シソの香りがが爽やかなアクセント。

    ウチワエビとアスパラガスには、枝豆のソース。みずみずしいアスパラガスとエビに負けない旨味の枝豆のソースが相性バッチリ。

    鮑とカリフラワーの上にも野菜がたっぷり。軽やかな仕立てでいただくと鮑の印象が変わります。
    ...

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    「おまかせ贅沢魚介ディナーコース」がおすすめです。