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この口コミは、Neonoraさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Neonora 口コミ2,202件フォロワー1,617人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/11訪問3回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

すっきりスープに胡麻とラー油の風味！坦々麺！

今日のお昼は中華料理気分でコチラへ訪問です！
メニューも豊富なので少しずつ制覇していこう…

店内はカウンター、テーブルと４０名程の広さ！
メニューを眺め…今回はコレを注文してみます！
◾️特製坦々麺(800円)

待つこと１０分少しでカウンターに料理が到着！
すっきり上品なスープに胡麻の良い香りが漂う…
ラー油のピリ辛感や風味がスープとアクセント！
麺は細ストレート系！パツパツ食感で相性良し！
野菜はもやしと水菜、青菜、葱でシャキシャキ！
底に沈んだ挽き肉もスパイス感と旨味たっぷり！

お隣の油淋鶏がボリュームあって旨そうだった…
次もまた違うのを試してみよう！ごちそうさま！

1

特製坦々麺

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1

麺は細ストレート系

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ランチメニュー

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2023/04訪問2回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

黒酢の酸味と旨味がしっかり効いた、黒酢とり

今日の昼は大濠公園付近！中華気分でコチラへ再訪！
前回訪問からなんと３年ぶり…時が経つのは早いな…

店内はカウンター、テーブル席があり２〜３０席程？メニューを眺め、前回は麺類だったので今回は定食！
◾️黒豚とり(950円)
個人的に黒酢が大好きで…疲れているのでピッタリ！

待つこと１０分ほどでカウンターに料理が到着です！
黒酢がしっかりと絡んで、照りもあって美味しそう…

素揚げをして皮がパリッと、身はプリッとした鶏肉に
しっかり絡む黒酢…酸味と旨みが効いて最高に旨い！
野菜は玉ねぎ、ピーマン、にんじんの布陣で、サッと
炒めた効果もあり水々しくてシャキシャキ食感が○！
非常にご飯が進む一品…黒酢だとハズレも無いな…笑

他にも色々とメニューがあるのでまた試してみよう…
中華気分の際に再訪します！ごちそうさまでしたー！

0

黒酢とり

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定食のスープ、胡瓜の浅漬け、サラダ

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2020/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

中国「威海」地方の料理を堪能あれっ！

今日のお昼は、以前通りかかり気になったお店へ！
定食、担々麺、刀削麺と気になるメニューが多数！

店内はカウンターとテーブル席があり広めな印象！
坦々麺の目的が…麺類のコチラに惹かれて注文…笑
・威海地方牛肉麺(900円)

調べると威海(ウェイハイ)は中国の山東省の地区。
山東料理は中国四大料理の１つで北京料理の原型で
料理の特徴をネットで調べてみると下記らしい…！

「香りが良くて味は塩辛く、歯ごたえは柔らかく、
　彩りが鮮やかで、つくりは繊細。透明なコンソメ
　スープ(清湯)と、白く芳醇な牛乳のスープ(奶湯)
　がよく使われて、ネギなどを香味料に使う。
　また海が近いことから海鮮を使った料理が多い」

さて、そんなことを調べてる間に牛肉麺が到着…！
スープをひと口啜ると、胡椒の効いた中華スープで
透明ではないですがコンソメスープに近い雰囲気！

麺はパツパツ食感のストレート中華麺で喉越し〇！
具材の牛肉は程よく八角が香り、食感は柔らかく、
他にシメジ、パプリカ、ターサイ(？)、ニンニク！
ニンニクは、底に沈んでいる欠片で気づいたので、
特にガッツリと効いてる訳ではなく香りづけ程度！

食べ進めるにつれてその味にハマっていくという、
なんか癖になる味で、もちろんスープまで完飲…笑
次回は坦々麺や、刀削麺、麻婆豆腐、油淋鶏などの
個人的に気になる料理も多いので再訪してみます！

1

威海地方牛肉麺とランチセットの白ご飯

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1

麺は細ストレート

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2

ランチセットのサラダと豆腐

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ランチメニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ウェイハイキッチン（WEIHAI KITCHEN）
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	090-6421-8582
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区港2-5-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄大濠公園駅から徒歩４分大濠公園駅から341m
営業時間	■営業時間［平日］ 11:00～14:30 17:30～22:30 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可