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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それぞれの素材感を殺さず、しっかり引き出しています。 ■八女の筍 筍をアオリイカのラグーとグリーンピースソース、ヨーグルトソースで頂きます...
...砕かれたホールスパイスが入っており、スパイス感と共に時おり感じるザクザクした食感がアクセント。 「お好みで」と添えられたヨーグルトソース...
...大濠公園の池の形の更に盛られてます 『長崎県産ハガツオの藁焼き、紅芯大根の酢の物』緑トマトのガスパチョとヨーグルトソース、刻みオリーブ ...
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