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奈良屋町 青
（アオ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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博多『奈良屋町 青』さん
世界を巡り行き着いたミシュラン☆☆☆『龍吟』で修行された大将のイノベーティブ・日本料理のお店です
古民家を風合いそのままにスタイリッシュにリノベーションされた設え
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福岡を代表するフュージョン料理のお店の「奈良屋町青」さんを夜に訪問し、1.5万円（税サ別）のコースを頂きました
お勧め
・独創的な料理を食べられたい方
・フュージョン料理や和食のお店を色々食...
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そして、料理が楽しくて楽しくて仕方ない、という思いがビシバシ伝わってくる店主の雰囲気と所作。
拝見しているこちらまで、楽しくなってしまいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
場所は、某...
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龍吟出身のイノベーティブ 奈良屋町青
時差投稿
奈良屋町にイノベーティブの料理屋が
出来たとウワサを聞きつけ、お邪魔しました。イノベーティブと聞くと、小難しく何を食べさせたいのか分からな...
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最高の空間で美味しく楽しかった。
また季節変わったら旬な食材を楽しみたい。。。
この日はとら河豚だった。
美味しかった。
デザートにたどり着くまでの河豚の唐揚げ、うどん、お肉、...
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日曜日の夜です。
ようやくお伺いできました。奈良屋町青さん。
マップによると路地の中にあるはずだが、
狭くて薄暗い路地です。
中ほどに灯りが灯っていた。
暖簾に「奈良屋町青」と書いてある...
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相変わらずペアリングも良いチョイスで、食材の緩急的な組み合わせもお見事の一言に尽きる☆
コース内容の使用食材も気になるが、最後のデザートが楽しみになってる自分がいる☆
この日のデザートも洋...
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一言で言うと、ただただ素晴らしいですね。
料理のクオリティ、ストーリー、創造力。
どれをとっても唯一無二だと思います。
これほどの世界観を料理で表現してなおかつ納得させる力量、脱帽です。...
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美味しいお店ができたと聞いてこちらのお店にやってきました。
こちらのシェフは龍吟で修行されたらしい。
外観は古民家風の入口で中はモダンなL字カウンターになっていました。
まずは食前酒...
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コロナ自粛から久しぶりの会食。
仕事仲間が集まって銘柄の日本酒やこだわりのワインを数多く品揃えしてあり素晴らしい！
料理も創意工夫されているシェフ？板前さん？の感覚が素晴らしい～
季節感…食...
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自分への誕生日ディナーでおひとり様で行って来ました^ ^
全てが高級過ぎて一瞬(*ﾟ∀ﾟ*)最高のひと時でした！
お酒はペアリングでしたけど足りなかったな(〃ω〃)
またお金貯めて今度はボトル頼...
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神戸から日帰りグルメツアーで博多まで！
今年オープンした当店へ！
今回の旅の目的はここでご飯を食べる事だけ！
期待値がかなり高く伺ったのですが、あっさりとハードルを超えていきました。
見た目に...
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奈良屋町 青 創作フュージョン料理 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回
行きたかった、奈良屋町の青 創作フュージョン料理のお店です。
見た目や供される形は、一見すると日本料理のようですが、手法の多くはフレンチの技法が至る所にみられ、料理の傾向として...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/33836993.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
奈良屋町 青（アオ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-272-2400 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中洲川端駅より徒歩5分 呉服町駅から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年6月21日 |
| 備考 |
2023年、及び2024年末までは満席となっております。 |
| 初投稿者 |
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