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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 66 件
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...
凄い量の色紙とかが壁を埋め尽くしています、全体的に雑然としていて、清潔感は低め
全部のせとワンタンメンとまかない油そばを注文
ずんだれとカタを試してみました。
個人的な感想では...
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...
『「ずんだれ」希望の人は、必ずずんだれと、
頼まなければなりません。
言わなければ、
普通の茹で加減になるそうです。
●ワンタンメン(ずんだれ) ¥1,000
●ノンアル(Green’s Free). ¥360
スープが美味いです。
白濁豚骨に、甘味が程良く、
好きな味。
ワンタンも、
トロトロ感が好物な感じ。
美味しく頂きました。
裏メニューの、
「まかない油そば」も人気の様です...
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...
スープの色が濃い。が第一印象。
たまご、ワンタンがほぼ沈んでいる。
全部のせの具はチャーシュー、たまご、ワンタン、メンマ、刻みネギ。
麺は確かに柔らかい。もっちりしていてとても美味しいです。大将の言うことが分かる気もします...
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...粉落とし、ハリガネ、バリカタはなしとのこと。
メニューは
ラーメン
煮玉子入りラーメン
魁龍ラーメン
チャーシューメン
ワンタンメン
チャーシューワンタンメン
魁龍全部のせラーメン
と
ご飯、おにぎり、餃子、替玉などがセットになったメニューがありました。
ラーメンをずんだれでオーダー...
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⭐️ 刺さる人にはとことん刺さりそうな一杯【魁龍 博多本店】@竹下『魁龍ラーメン ずんだれ¥970』⭐️
...食べて納得。まさにその通りムニと心地よい食感と小麦の甘みがスープにマッチしています✨
◎デュルモチなワンタンやコリとしたメンマといったトッピングも外さない美味しさでしっかりとした満足感
...
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...
逆にバリカタ・ハリガネ・粉落としなどはありません(‘Д’)
注文から8分で到着したチャーシューワンタンメン。
「全部のせ」が1番人気ですが...
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【魁龍 博多本店】もっちりなずんだれ麺で楽しむ濃厚豚骨ラーメン
...
もっちりしたずんだれ麺と濃厚とんこつスープの絡みは逸品。とろっとワンタンもご飯と合わせる魁獣みそも美味いんですよね〜。濃厚な一杯が食べたいなら間違いなくオススメね!そして...スープとの絡みが良いんです。新しい豚骨ラーメンの可能性に気付いてしまった感じ?w
ワンタンと濃厚豚骨スープの絡みも、半熟卵にたっぷり染み込ませてライスと楽しむのも、文句なしな美味しさ...
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...
たまらず『替え玉 ずんだれ』160円を追加(笑)
トッピングは、かなり薄切りのチャーシュー、細メンマ、小粒な餡が入ったワンタン、青ネギ。
着丼時のビジュアルはゴージャスですが、命を削って仕込んだスープの迫力の前にはやや霞んでしまうかな?というのが正直なところ(笑)...
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...なつかしい香りで、香ばしさも感じます。
昔ながらの久留米ラーメンですねーーー!!
上の具材は薄切りチャーシューが4枚、細切りメンマ、ワンタン2個、ネギ
麺は細ストレートで食感的には美味しいです。
香ばしいスープが特徴的な昔ながらのラーメンでした...
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...
緻密に乳化したスープは濃い茶褐色に染まっていて、艶やかな細麺の上にはチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギが乗っています。
先ずはスープを飲んでみると、適度な醤油の風味や塩味と共に...浅めに染みた醤油ダレの風味と共に赤身の旨味や脂身の甘味が舌に存分に伝わります。
次にワンタンを食べてみると、生姜の風味が強めに効いた野菜主体の餡が厚めの皮で包み込まれています。
ただ...
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...食感の違いを楽しむことが出来ました。
チャーシューは普通かな。
なので、チャーシューメンを頼むより、スープに馴染むワンタンメンのほうが良いかなと思います。
ワンタンメンは900円です。
ごちそうさまでした♪
【店名】魁龍(かいりゅう) 博多本店
【住所】福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
【営業】...
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...
「おぉーー!」と野球見て叫んでる店主。
【今日のメニュー】
「ワンタンメン」900円
※ずんだれ(やわ麺)
「替玉」
※ずんだれ(やわ麺)
【ワンタンメン/替玉】
・スープ
胡桃色の豚骨スープ。
ドロドロの高粘度...番旨い。
・トッピング
チャーシュー
ワンタン
長葱
メンマ
トゥルトゥルのワンタン。
少量の餡の中にはニラが入っていてのパワフルな味つけ。
でも衣がヤワヤワで上品な食感...
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...親父から頑固さをもらいました。おふくろからは明るさをもらいました。親父おふくろありがとう。」
頂いたのは「ワンタンメン/ずんだれ麺」です。
先ずはスープから〜極限まで炊き込まれた野獣系「ド豚骨スープ」は美味しい...
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...豚骨エキス激烈凝縮のスープ。
しなやかに茹でられた麺との相性も最高。
昨日訪れた本店と比べ、甘さを排除した素朴でマットな味わい。
ワンタンの餡にニンニクが効いているのは共通しているが、量はやや老司店が多め。
チョイとハリのある麺の茹で加減も絶妙だ...
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店舗情報の編集
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店名 |
魁龍 博多本店(カイリュウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-483-4800 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR線竹下駅より徒歩約15分 竹下駅から1,676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
44席 (カウンター席、テーブル席、座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
PayPayご利用いただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
スープがなくなり次第終了
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
JR線竹下駅より徒歩約15分
博多バスセンターから西鉄バス(41番:麦野経由雑餉隈営業所行)で16分「東那珂」下車、徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
2024/04/29の行動:福岡県の3つめ♪
博多駅より、バスターミナルよりバスに揺られて…
東那珂を下車♪
約15分程、そこから北方向へテクテク5分強、R3号沿いにある…
魁龍 博多本店さん♪(´ε` )/
昔から来たかったオミセさん♪
駐車場はオミセ横に10台程あり♪
コチラは通し営業なので有難い、16時すぎの入店でスンナリいけました♪
カウンター1...
...並ぶ覚悟で行きましたかが、5分も待たずに座れました。
濃厚な豚骨スープですが、くどくなくて、美味しいです。全部のせ(チャーシュー4枚、煮卵、ワンタン)にしたかったのですが、流石に多過ぎると思って、煮卵のみにしました。ところが、チャーシューは写真の印象よりも薄いので、全部のせでも余裕でした...