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「細麺」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

tomoamon 口コミ96件フォロワー21人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

穴場だけど美味しいラーメン屋。

...味噌ラーメンをみなさん頼まれているようです。

私も味噌ラーメンを注文！
ちぢれ麺(たまご麺)と細麺(小麦粉麺)を選べるようなのでデフォルトのちぢれ麺で！

店内の博多っ子は味噌ラーメンでも細麺注文が多そうです（笑）

もやし、のり、ネギ、チャーシュー、麺とスープの相性も良く素直に美味しいです。ごま、紅生姜もINして...

0

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orbit 口コミ2315件フォロワー591人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問5回目

呼び戻しスープの大輝　ー　継続訪問

...個人的には呼び戻しスープの豚骨ラーメンが最も好きで、今回も「ラーメン」税込550円を注文。

全てのラーメンは細麺が指定できます。細麺をバリカタでお願いしました。トッピングは薄いながら大きなチャーシューが2枚、きくらげ、海苔1枚、多めの青ネギ...

4

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orbit 口コミ2315件フォロワー591人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問4回目

消費増税後も値上げしないで頑張っています　－　続編

...大将1人で営業されていますのでお水はセルフサービスです。

まだいただいたことがない「チャーシューメン」税込780円を注文。細麺と普通麺が選べます。細麺をバリカタでお願いしました。

薄いながら大きなチャーシューが丼の周りに花びらのように並べられ、山盛りのネギとキクラゲで麺が見えません...

7

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orbit 口コミ2315件フォロワー591人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問3回目

消費増税後も値上げしないで頑張っています

...今回の訪問では豚骨ラーメン以外を注文しました。

注文は「みそラーメン」税込680円。中麺と細麺からの選択となります。中麺をかたさを指定せずお願いしました。

トッピングは薄いながらチャーシュー4枚、細もやし、青ネギ、海苔1枚...

6

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orbit 口コミ2315件フォロワー591人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

呼び戻しスープの大輝

...味噌ラーメンがメニューに加わっていました。味噌ラーメンは興味があったのですが、豚骨欠乏になった私はラーメンを注文。

麺はスタンダードの中細麺の他、細麺が選べます。今回はラー麦の細麺をバリカタで注文しました。

スープは呼び戻しスープ、濃厚ながら豚骨臭は控えめで飲みやすいです。

トッピングは薄めながらチャーシュー４枚...

2

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福之助福太郎口コミ68件フォロワー36人

1.7

～￥9991人

料理・味1.5
サービス1.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

辛口評論家がお伝え致します

...

注文をする際に、細麺と書いてあるが普通はどの麺なのかを尋ねると「今は細麺しかありません。普通は中麺ですが」との回答。

濃い目でお願いしたところ、
「そう言うのはやっていません。」
ん〜、、、そう来たか...

0

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麺也口コミ769件フォロワー897人

2.8

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

ラーメン（バリカタ）と味噌ラーメンを注文しました。

...醤油も味噌もあるという、なんだかブレているような印象受けるお店(^_^;)

麺も、ベースは中麺のようですが細麺もあります。
麺のオススメを聞いたら、「好みです。」と返されました。

嫁は味噌ラーメン（６００円・数量限定）を中麺の普通麺注文。
俺はラーメン（５００円）を細麺・バリカタで。

しかし店主はのんびり調理されており、ラーメンも味噌もまったく同じタイミングでのサーブ...

7

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じゅんちゃん。口コミ1992件フォロワー760人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

大久ラーメン継承者か～ッ！？

...ややカタでした。
カタメン好きの方は、『バリカタ』の方がおススメですね。
福岡の地に合わせて努力されているのが見える、　『細麺』も選ぶ事が出来るようでしたが、この日は久留米麺オンリーで。
私の気のせいか、麺がイマイチ美味しくない（ラー麦に慣れてるせいか？）印象でしたが。。...

7

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hakata-ann 口コミ3693件フォロワー6939人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/01訪問1回目

スッキリな久留米系濃厚豚骨♪＠ラーメン大輝

...
博多・長浜系の細い麺に変更することも出来るので、
1種類ずつ注文してみましたが、
やはり久留米系の中細麺のほうが合ってるような気がします。

卓上には紅ショウガ・コショウ・手動スリゴマ・ニンニク。
ラーメンの味がしっかりしてるので...

57

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現場のゆっき～特派員口コミ2201件フォロワー1955人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2011/11訪問1回目

『大輝』晩成？潜在能力が高い良質な濃厚豚骨ラーメンを食せ！これから伸びる子！ハジける子！

...しつこさは感じません。
意外と替玉専用機的な仕上がりだったっス。
　
　
で、
麺は中細麺ストレートで、断面はエッジのあるスクエア形、加水率は低い。
細麺もできるようなので、リクエストしてみよう。
　
標準でチョイカタの麺揚げなので、小麦の味が表に出る。
故に表面は少しコナコナした舌触りに感じ...

1

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orbit 口コミ2315件フォロワー591人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

味で勝負のシンプルメニュー

...駐車場は店前に３台くらいの枠があります。

メニューはとてもシンプルで、豚骨と醤油のみ。奇をてらわず味で勝負ということでしょうか。麺は細麺と普通麺が選べます。

豚骨ラーメンは、豚骨スープ特有のざらつき感があるのに豚骨臭が少なく、飲みやすいスープに仕上がっています...

0

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ニシヒロシ口コミ173件フォロワー77人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2008/09訪問1回目

本格派でバランスのよい濃厚豚骨です。

...
しかし、食べた後の後口はライト。嫌味を残さないような工夫をされています。
味の濃さのバランスが上手く調整されていると思います。

麺は中細麺で、茹で加減も気に入りました。
薄切りのチャーシューの味もよく、ねぎの風味も上品です。

なかなかどうして、美味いじゃないか...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://katamen.seesaa.net/article/106394927.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大輝
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-573-9211
予約可否	予約不可
住所	福岡県大野城市仲畑4-31-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線雑餉隈駅徒歩10分 JR鹿児島本線南福岡駅徒歩15分桜並木駅から437m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 22:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンター７席、４人テーブル２卓）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の前に5台の駐車スペース
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	ニシヒロシ（77）
最近の編集者	ラーメン大好きガオラー（2） ... 店舗情報（'21/12/19 17:58） orbit（591） ... 店舗情報（'20/09/20 14:33）編集履歴を詳しく見る