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「赤のれん」を含む口コミ

21～39 件を表示／全 39 件

atrium 口コミ791件フォロワー323人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

博多豚骨源流のワンタンメン。

...博多豚骨の源流と言われている(らしい)
｢福龍軒｣を初訪問。ちなみに博多豚骨ラーメンは、昭和23年に博龍軒の
初代山平進氏と赤のれんの津田茂氏が共同で考案したのが最初らしい。
あまり参考にしない食べログですが、信頼できるマイレビュアー4名が
★3.5～...

4

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伝心口コミ112件フォロワー5人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

博多ラーメン元祖のひとつ

...博多ラーメン元祖と云われる赤のれん節ちゃんは度々訪問してますが、博龍軒は初めての訪問です。
節ちゃんとスープも平打ち麺もよく似てますが、スープは若干さっぱり気味のような...

0

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想夫恋Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2452件フォロワー3639人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

博多ラーメンの歴史を啜る平打ちとんこつ醤油ラーメン「博龍軒」。

...昭和21年に創業した白濁博多ラーメンの祖「赤のれん」。戦後台湾から帰国した津田氏と此方博龍軒の創業者山平氏の合作といわれている。遅れること昭和23年東区馬出に「博龍軒」を開業。両店とも70年近くにわたって福岡市民の舌を唸らせている。オーダーしたのは「ワンタン麺」。スープは赤のれんの系統だけあって標準的な博多長浜ラーメンと比してコッテリ油分が浮かび(とはいっても関東人が想像するよ...

□本場福岡博多ラーメンランキング
①位　ふくちゃん　　　　　5.0
②位　赤のれん節ちゃん　　4.7
③位　博龍軒　　　　　　　4.6
④位　達磨ラーメン ...

20

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145

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boonyan0141 口コミ418件フォロワー173人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

博多ラーメンのレジェンド

...

麺は中細の平打ち麺です。源流と言われるお店のもう1つ、赤のれんさんも平打ち麺ですが、こちらの方が麺は太いです。赤のれんのようにスープを吸うタイプの麺ではないのですぐ柔らかくなったりはしません。昔はこのタイプの麺が好みでしたが、今となっては麺も赤のれんの方が好みです。

味的には私はそんなにタイプではなかったし、値段もかなり強気な設定となってたのでそんなに満足度は高くはなかったです...

1

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hakata-ann 口コミ3692件フォロワー6931人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/10訪問2回目

古き良きにとどまらない博多ラーメン源流の味♪＠博龍軒

...
一方、博多ラーメンのルーツは昭和20年代に遡り、初代『赤のれん』と初代『博龍軒』が
共同で築き上げたと言われています...

『博多ラーメンの源流』を汲むと言われるお店は、独特の平べったい細麺を使います。
『赤のれん』系も然り。
スープがよく絡み、スープの味が浸みる位ヤワくなった頃も美味しいです...

78

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67

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72

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708

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がーそー口コミ1511件フォロワー2226人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

東区馬出の博龍軒でワンタンメン

...やや甘い醤油強めなタレが美味い。
麺は赤のれん節ちゃんと同じく平打ち麺で、これまた博多ラーメンの元祖らしく懐かしい味わい。
チャーシューは脂身がやたら多いバラ肉チャーシュー2枚...

0

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05

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ごはんですよ❕口コミ33件フォロワー73人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

美味い！

...
店内は狭くカウンターしかありません。お昼時にでもなると、すぐに満席になります

ラーメンの麺は赤のれんみたいな、カップヌードル系の麺。私はたまには食べたくなる大好きな麺です。
麺も注文のたびに計りで計られていました...

0

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tetsuji0811 口コミ4467件フォロワー881人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

博多ラーメンのルーツらしさ。

...
以前は替え玉はなかったそうだが、いまは大盛・替え玉両方対応。

ワンタンメンを注文。
こちらの豚骨スープは醤油豚骨系の色で『赤のれん』に近い感じ。
麺は平打ち。柔めの茹で加減で独特な啜り心地です。
博多ラーメンの店によくある紅生姜も辛し高菜も置いてない...

2

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めんむすび口コミ916件フォロワー4581人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

【博龍軒】博多ラーメンの源流と言われる名店。優しい豚骨スープに馴染む平打ち麺が醍醐味 | めんむすび

...
「元祖赤のれん節ちゃんラーメン＠大名」と共に、博多ラーメンの源流と言われ、歴史的にも重要性の高いお店です。
赤のれんは渡辺通から、今の大名に移転して雰囲気も大幅に変わりました。
こちらはその佇まいからも...一度味わうと忘れられないものになります。
共通するポイントは持ちつつも、赤のれんともまた異なる味わい。
食べ比べてみると楽しいですよ～

掲載の内容は訪問時のものです...

3

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25

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がーそー口コミ1511件フォロワー2226人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

...終わって近くの博龍軒に。
赤のれんと並ぶ博多ラーメンの老舗、何度か立ち寄ったけど開いてなくて初来店です。
初来店なので基本のラーメンを注文。
そんなに待たずに来ましたが...

0

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はるきち。口コミ1087件フォロワー1576人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

とんこつの野性味ある濃厚さがありながらも、なぜかくどさを感じないそのスープ。ひさしぶりにタイプなとんこつラーメンに出会えました。

...

麺はストレートの平打ち麺といったところでしょうか。

おなじような麺を出すところに、有名な「赤のれん　節ちゃん」さんがあると思いますが、あちらは最近の僕にはちょっとこってりすぎるので
こちらのほうがタイプかもしれないです...

12

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たばてい口コミ734件フォロワー352人

3.1

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

博多ラーメンの元祖にてドラゴンロード制覇宣言(汗)の巻

...今年大名に移転した赤のれん節っちゃんと、ここ博龍軒が博多ラーメンの祖
というのは福岡のラ店系人種ならご存知だろう。

僕には、赤のれんのスープが少々胸焼けする感じなので
どちらかというとこっちの博龍軒の方が好み。
平打ちの細麺が好きなもんで...

17

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ぶぅ♪口コミ2948件フォロワー379人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

博多ラーメンの源流

...
地下鉄出九大病院前駅から徒歩約4分の所にあるお店です。

こちらのお店は『赤のれん』と共に現在の博多ラーメンの元となるものを生み出した老舗です。
詳細については割愛しますので、興味のある方はご自身で調べてみて下さい...

0

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北乞口コミ1593件フォロワー625人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

平打ち麺と豚骨スープの相性

...
キラキラ光り、食欲をグッとそそります。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。

ズルズル‥。
麺は平打ち。平打ち麺の豚骨ラーメンは『赤のれん』の他は初めていただきました。
幅は3ミリぐらいでしょうか、ペロンとして柔らかく、ややトロミのあるスープに良く絡みます...

0

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あまおじさん口コミ1179件フォロワー368人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

博龍軒＠福岡市東区馬出

...
　平打ちのピロピロ太麺で、柔めの茹で加減なのでズルズル〜っといけます。
　博多ラーメンの源流系と言われている「博多うま馬」　や「赤のれん（節ちゃんラーメン）」もこんな平打ち麺を使用していますねぇ。
　このやわ目な麺がスープにしっとりと絡んで美味しかったなぁ...

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現場のゆっき～特派員口コミ2201件フォロワー1955人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2011/09訪問1回目

博多ラーメン大河の源流へ遡る！隠れた名店と平打ち麺！『博龍軒』

...平打ち麺や太麺を出す店に魅力を感じ始めていた。
　
何でも、この『博龍軒』、『元祖赤のれん節ちゃん』と並んで博多ラーメンの原型の生みの親と言われており...ｍ９(｀☆ω☆´)
　
　
≪関連レビュー≫
『元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A40...

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とんちゃん口コミ2442件フォロワー849人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

博多ラーメンのルーツ　博龍軒＠福岡馬出

...
スープはドロドロとした茶濁色。これは「赤のれん」と同じですね。
醤油味っていうのもあるけど、五右衛門風呂でとっているスープが、赤のれんみたいに、骨の髄まで溶け出して褐色になっているんでしょう。
香りは、「赤のれん」よりも豚骨臭が強いです...ここが博多ラーメンのルーツだって話ですけど。

「元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店」の私のレビューhttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000135/dtlrvwlst/2007412/に、白濁豚骨スープのルーツは「赤のれん」だってことを紹...戦後間もない1948年に「赤のれん」(現在の「元祖...

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マーギー口コミ20件フォロワー4人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2009/10訪問1回目

博多白濁豚骨ラーメンの元祖

...

昭和２３年に平打ち麺は博龍軒の創始者がスープは赤のれんの創始者が共同開発をして博多白濁スープラーメンは完成したそうです。

店内に入ると家族経営でしょうかみんなテキパキと手際良く仕事をしています。タクシーの運転手も数名いて常連さんみたいでした。

注文して間もなくラーメン（550円）がきました。

スープは本当に程よいこってりの豚骨スープで珍しい平打ち麺がしっかりと絡まり最高においしかったです。個人的には赤のれんよりもスープは好みでした。あ

替玉もないので多めに食べたい方は最初から大盛りを頼まれたほうがいいですね...

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りぃぜんと口コミ2298件フォロワー255人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/02訪問1回目

博龍軒

...「赤のれん」と並んで博多ラーメンの元祖と称される老舗です。独特の平面とガツンと来る脂たっぷりのトンコツスープは歴史の重みを感じさせます...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	博龍軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-651-3502
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市東区馬出2-5-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・福岡市営地下鉄箱崎線「馬出九大前」駅７番出口から徒歩約３分・九州大学医学部付属病院東門から徒歩約３分・県道２１号「馬出２丁目」交差点から南に１筋（約５０メートル先）を右折（西進）して約２０メートル・「福岡市営住宅馬出住宅１棟」隣馬出九大病院前駅から155m
営業時間	火・水・金 10:30 - 16:30 土・日 11:00 - 16:30 月・木定休日 ■ 営業時間麺がなくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	11席（カウンターのみ１１席。最大１４席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前の駐車場の１５番、１６番の２台のみ
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
初投稿者	りぃぜんと（255）
最近の編集者	9637a2（1） ... 営業時間情報（'24/04/24 11:47） mitty1004（0） ... 店舗情報（'22/07/09 10:55）編集履歴を詳しく見る