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「ワンタン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 105 件
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...
頼んだのは、有名なワンタンラーメン。
出てきたのは、ザ・王道の赤のれんラーメン。
良い意味で今にあわせておらず、シンプルなとんこつに中太麺。そしてワンタンという「ふつうにうまい」ラーメンでした。
麺の固さも指定できない、替え玉もないという普通ならマジか!?と思うお店ですが...
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...麺は極太
ワンタン麺おいしいけど...
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...円)と迷った挙句、美味しいワンタンメンを
あまり食べたことが無いなと思い、ワンタンメン(850円)を注文。
(ワンタンメンを取り扱ってる豚骨ラーメン店って少ないと思う。)
御夫婦がテンポ良くラーメンを作って下さりました。
柔らかめの平打ちストレート麺に元ダレ(醤油)の効いた豚骨スープ。
これが博多豚骨ラーメンの源流と言われると、随分変化したものだなと
首をかしげたくなりますが、しっかり豚骨のこってり感が出てるのに、
嫌な臭みや脂っこさもなくて、美味しかったです。
ワンタンも、(数えてはないけど)たっぷり入ってました。ワンタンの
もちゅっとした食感の皮に...
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...思ひ出がよみがえる。
こんな雰囲気の場所に幼い頃住んでたなぁ~。
博多ラーメンの源流なの!?
平打ち麺のワンタン麺を食す。
大将と女将さん!?
めっちゃ気さくで、初めてでも...
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博多ラーメンの歴史を啜る平打ちとんこつ醤油ラーメン「博龍軒」。
...遅れること昭和23年東区馬出に「博龍軒」を開業。両店とも70年近くにわたって福岡市民の舌を唸らせている。オーダーしたのは「ワンタン麺」。スープは赤のれんの系統だけあって標準的な博多長浜ラーメンと比してコッテリ油分が浮かび(とはいっても関東人が想像するより随分ライト)、醤油ベースのカエシがキリッと輪郭を作る。麺は平打ちの細麺で通常の博多長浜ラーメンより随分太い。加えて軟らかい皮にしっかり餡を包んだワンタン。70年の歴史を刻みながらも今なお色褪せず「美味い!」といわせる一杯。感服です。美味しくいただきました。ご馳走さまでした...
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...箱崎、吉塚近辺は店は多いが駐車場がない所が多い。ん~っと走ってると久しぶりに博龍軒さんへここ駐車場が2台あります。
決まりのワンタン麺!850円。
少々高いが、ここのワンタンはお気に入り。
間もなく着丼、豚骨の風味がしっかりとありながらまろやかで甘味のあるスープ。お久しぶりです。
福岡では珍しいスープがよく絡む平打ち麺と自己主張しないあっさりチャーシュー!
さぁお気に入りのワンタンへ
ツルンとした皮にスープを吸った餡。
この感じがたまらん!今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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チャーシューメン900円。
同僚はワンタンメン850円。
どちらかと言うと、こちらのお店はワンタンメンがオススメです。
麺抜きのワンタン入りの豚骨スープもある位です。
個人的にはワンタン自体は普通だと思うんですけど、
豚骨スープを吸ったワンタンはかなり好みです。
スープは、あっさり~普通の食べやすい濃度...
柔らかくて美味しかったです。
でも、博龍軒はやっぱりワンタンメンのほうが美味しいですね♪
昔ながらのお店や屋台のラーメンは...
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夫はラーメンを私はワンタンメンを注文しました。
水はセルフサービスで座った席の後ろ側にあったので(^^)
注文する時に硬めと注文しましたが?作り方が丸見えだったので^^;私のワンタンメンと夫のラーメンの麺を一緒にあげてスープも入っているのにワンタンを茹でるのを待っていたので(?_?; 夫のラーメンは先出しても?
一口飲んで美味しい(^o^)あっさり系で私は嬉しい
麺は平打ち細麺で私は好き(^^)豚骨ラーメンで
平打ち細麺は珍しい?麺の硬さやワンタンは微妙
ワンタンが茹でるまで待っていたので(^_^...
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「ラーメン」600円・「もやしラーメン」650円・「メンマラーメン」750円・「チャーシューメン」900円・「ワンタンメン」850円・「チャーシューワンタンメン」1100円などで、「大」は100円増し、「替玉」150円です。
デフォの「ラーメン」を注文し、カウンターの角席に着きました...
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久しぶりに来たけど、開いてて良かった(^-^)
カウンター席のみの店内には先客3名。
ワンタンメンを注文したら、来て頂いたのでごちそうしますよ、と。ありがとうございます!とは言ったものの、そういうつもりじゃなかったからワンタンメンにしたんで気まずいσ(^_^;)
まして、お客さんはラーメン頼まれたんで、ワンタンメンはワンタンを茹でるのに時間がかかるから余計に気まずい。
でもまあ、久しぶりに食べた博龍軒のワンタンメンは美味しかった(^-^)
スープは濃度が高いわけじゃないけどしっかりしていて...
チャーシューは脂身がやたら多いバラ肉チャーシュー2枚。
ワンタンは数えなかったけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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以前は替え玉はなかったそうだが、いまは大盛・替え玉両方対応。
ワンタンメンを注文。
こちらの豚骨スープは醤油豚骨系の色で『赤のれん』に近い感じ。
麺は平打ち。柔めの茹で加減で独特な啜り心地です...
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【博龍軒】博多ラーメンの源流と言われる名店。優しい豚骨スープに馴染む平打ち麺が醍醐味 | めんむすび
...これまた写真は無理でした^^;
基本、とんこつラーメン1本。
もやし、メンマ、チャーシュー、ワンタンなどのバリエーションがあります。
昔は替玉が無かったそうですが、今は提供されているようです。
今回はシンプルに...
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店名 |
博龍軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-651-3502 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・福岡市営地下鉄箱崎線「馬出九大前」駅7番出口から徒歩約3分 馬出九大病院前駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンターのみ11席。最大14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前の駐車場の15番、16番の2台のみ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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... 名物ワンタン麺を味わいに。独特の平打ち麺が豚骨スープに絡む。赤のれんと並ぶ博多ラーメン発祥店らしい。私らのような関東の人間にかなり合う癖のなさ...