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特選牛刺し
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美しいピンク色
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蜂の巣刺し
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センマイ刺し
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上ロースと上カルビ
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ザブトン
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ぼんじり
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ミノとしま腸
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みそさがり
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野菜の盛り合わせ
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つきだしの酢モツ
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にんにくバターとにんにくオイル
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夕方お家で1人で宅飲みを始めてると、相方から電話が。
「昨日、焼肉食べ損ねたから今から食べ行かん?」
「いやいや、もう飲んどるし」
「私が運転するから、友達も一緒だし」
「運転するならいいよー」
ってな流れでお出掛けすることに。お店は前々から行ってみたかった東区松島の焼肉屋さんのきもさべさんです。
そんなに知られてそうなお店って感じもしないので、予約もせずに押しかけてみると全然大丈夫でした!
私はビールで、相方と友達は烏龍茶で乾杯。くぅ〜、この優越感たまりません(*≧∀≦*)
オーダーはまず牛刺しと蜂の巣刺しとセンマイ刺しから。
牛刺しは綺麗なピンク色で新鮮そのもの。初めて食べたけど口の中に入れると柔らかくて脂が熱で溶けてとろとろで甘い!にんにくと生姜をたくさん入れた醤油がよく合います。
そして蜂の巣刺しとセンマイ刺し、こりこりしてるけど柔らかくて食感がまずいいし、何より美味い!!酢醤油と胡麻油で食べるんですが、牛刺しより好きかも!特にセンマイ刺しは絶品でした。
それから焼きものは上ロースと上カルビ、ザブトン、ミノとしま腸、ぼんじり、みそさがり、にんにくオイルとにんにくバター、野菜の盛り合わせを。
どれもしっかり脂がのってて柔らかいし美味かったですが1番のメインはザブトン。両面を軽く焼いて赤塩を振って食べるんですが、これがとろんとろんで甘くて溶ける!さすが宮崎牛って感じの絶品お肉でした。
そして肥後赤鶏って種類の鶏のぼんじり。これが歯ごたえがいいし、鶏の味がものすごく良かったです。
そして次の日の仕事の事も考えずににんにくを山ほど食べてやりました(笑)酒がススムススム!
今日は頼んでませんが、トウガラシとかダイコンなど食べた事ない部位もたくさんあるし、シャトーブリアンも食べてみたいし。
これはいいお店見つけたな!ちょっといい焼肉を食べたくなったらわざわざ繁華街まで出なくても、きもさべさんで食べることにしよう!
美味しかったです(*´∀`*)v
ごちそうさまでした。
ちなみに行ったお店250軒達成、自分でおめでとう(((o(*゚▽゚*)o)))♡