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「特ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 75 件
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〇料理
ラーメン:750
替え玉(赤玉):150
ラーメンは普通においしい。また食べたくなるような病みつきになるなにかがある
替え玉も丸玉(通常)・赤玉(からしを練りこんだ麺、写真2枚目)・平玉(未開拓)があり、赤玉はからしを練りこんでいるかつ少しかための麺で、辛党バリカタが通常のまる。にとってはとてもうれしい一品だった
〇場所
箱崎宮前駅から徒歩5分程度。
駐車場はないが、駅からのアクセスがよく生きやすいお店
〇店内
カウンター席が6席程度
こじんまりとした空間が逆に落ち着きを与えてくれる...
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2023年267杯目!
ラーメン(カタメ)
「博多元気一杯!!」からのこちらへ訪問。
高円寺にある「中洲屋台長浜ラーメン初代健太」の店主が修行したお店です!
11時30分から訪問で自分達で店内満席となり後客多数の並びもできてました。
麺は福岡市にある宝フーズという低加水な歯触りの良い細ストレート麺でこれぞ豚骨ラーメンという麺です!
スープは良い意味でクサメで動物系の旨みがすごくそこに醤油が合わさり激ウマ(((o(*゚▽゚*)o)))
胡椒がかかってて珍しかったです。
チャーシューは脂身なくて柔らかく味付けが秀逸なもので美味しかったです!
ネギはデフ...
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週末、お昼に訪問。豚骨のいい香り。
先客は2名で待つことなくカウンターに座れました。
ワンタンめん食べました。
スープは濃くなく、仕上げでいれる胡椒が効いてます。私は入れない派なので好みにしてくれたら嬉しいな。
ワンタンは美味しいです。
表面の脂が結構パンチあります。好みが分かれそうです。...
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「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
新しい博多ラーメンに行ってみようと見つけたのがこちら。
馬出九大病院前駅から歩いて五分くらいか。
着いてから、どうも以前にも来たことがあるな、と思っていたら
7,8年前に博龍軒に来たことを思い出した。
でも、その頃にはなかったんですね。
11時前に着いたのですがすでに開店。
急いで食券を買って中に入りました。
ワンタンめん900円 平打ち麺に変更。
カウンターで食...
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こちらのラーメン屋さん駒やさんは色んな方にも
お話は聞いてて美味しいと伺ってたのでたまたま
九大病院に行ったのでせっかくなので寄り道を!
事前に食券を買い外で待ちますがやはり豚骨ラーメン
豚骨の匂いが強めです!ただこれは美味いラーメンを
食べる為には避けて通れない道、完全に洋服に香りは
付きます(笑)私は特製ワンタン??だったかなー
スープは最近のラーメンとは違って甘さとかはなく
久しぶり食べる感じのラーメン、かえしは色んな節から
取ってるらしく奥深い味。白いご飯に合う高菜も
甘いバージョン、激辛高菜とありマジで辛くて汗かいた
...
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馬出九大病院前駅5番出口徒歩3分『博多ラーメン 駒や』 骨粉香るスープはスッキリとした後味で、人気があるのも頷けます
(2023.08.05)
博多ラーメンの源流とも称される1952年創業の『博龍軒』を訪ねて馬出へと出かけたのですが、何とシャッターが降りていまして…
どうしたものかと馬出中央商店街を通り抜けてみますと、ラーメン屋さんであろうことが一目でわかるような真っ赤な軒先テントの下にできている数名の人集りを見つけます
店先で待つこと15分ほど
待っている間にも数回顔を出して「もう少しお待ちくださいね」「暑いでしょう」などと声を掛けてくださる店主らしき男性に好感が持つことができました
案内された店内はカウンター7席の小さなお店でありまして…
謂わゆるラーメンフリークと言ったお客さまで...
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[駒やのマイ定番をご紹介]駒や馬出本店にてラーメン細平打ち麺醤油ダレ塩ダレハーフ&ハーフ
ここ数年で言うと最も通っているラーメン店である駒や。
その馬出本店にて私が最も気に入っている注文方法、いわゆる駒やのマイ定番を改めてご紹介させて頂きます。
駒やは老舗の製麺所宝フーズ謹製の普通麺(これがレギュラー)と細平打ち麺(+50円)と唐辛子麺(+50円)の三種の麺があり、タレはレギュラーのラーメンは醤油ダレなんですが、注文時にお願いすると塩ダレに変更することも出来ます。
で、更に醤油ダレと塩ダレのハーフ&ハーフも注文可能なんですよね。
これらの組み合わせの中で一番お気に入りが、麺は平打ち麺でタレはハーフ&ハーフ、これがマイ定番になります。
というわけで近くのコ...
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福岡市東区馬出。
シャバ系。新たなジャンルを確立させた駒やを訪店。
特にラーメン好きでもない人からも評判。特に歳上の世代からよく話がでる印象。
店主が昭和に食べたラーメンを独自に復活させる方向へベクトルを向けた興味深い店。
店先は待ち人。更なる人気を確認。
周辺パーキングも軒並み満車。
人気ゆえのハードル。
店外に券売機。
PayPay利用可。(その場合は店員に要声かけ)
カウンター席のみ。水とレンゲはセルフ。
女性店員さんの愛嬌が雰囲気を和らぐ。
注文は
ワンタンメン 900円(税込)
ラーメン 750円(税込)
懐かしさ漂う一杯。
...
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【九州旅】博多ラーメン二杯目。高円寺「健太」の師匠の店「駒や」。もはや博多のトップレベル!
鉄板焼きやの大将がお客さんとの会話の中で、最近昔ながらの美味い博多ラーメンが減ったとの話になり、一念発起しラーメン作りに励み、スタートは限定で提供、今では完全にラーメン屋として生まれ変わる。
目指したのは1970年代をイメージしたイニシエ系、シャバ系、クサウマラーメン。やっぱり博多のとんこつラーメンはこうでなくては。
最近では田中商店に取って代わり、東京ナンバーワン博多長浜ラーメンの地位を築いた高円寺の「健太」はコロナ中に「学び直し」で此方の「駒や」で修行し、味をリニューアル。以降、東京の超人気店として生まれ変わった。
そして昨年東京新宿で開催された「つけ麺博」に「駒や」が登場、圧倒的人...
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九州ラーメンの種類がよくわかってない(^_^;)
長浜ラーメンなのかよくわかってないので、福岡ラーメンと記す(笑)
細麺のとんこつラーメン!
美味しかったね〜
存分にとんこつくささががっつり!
スペシャルはワンタンも乗っててボリューム満天。
チャーシュー丼は生姜効いてさっぱりこってり(^^)
なかなか良いお店でした(^^)...
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久しぶりの「駒や」さん。
東京高円寺のラーメンTokyo百名店に選出されている「長浜ラーメン健太」の修行先として、
関東でもメジャーになった麺屋さん。
場所は地下鉄箱崎線「馬出九大病院前」駅5番出口から徒歩3分程の位置。
お店の専用駐車場は無く、お店前に40分100円のコインPがあります。
お店前にam11:20頃到着!以前は無かった券売機が店頭に設置されていました。
●ラーメン 750円
●唐辛子練込麺変更 50円
●めし(小) 120円
●辛子高菜(小) 50円
前回訪問時(2021.12)訪問時よりデフォルトのラーメンで+150円と価格...
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馬出九大病院前駅 徒歩3分
吉塚駅 徒歩8分
馬出九大病院前駅から221m
東区で人気No.1だと思うラーメン店。
平日のお昼に行ったので、やっぱり並んでる。
大人しく20分ほど待って入店。
店内はカウンターのみで、一杯一杯丁寧に
出してくれます。
今回は、ワンタン麺にネギトッピング。
スープは、濃ゆくてこってりで美味しい。
コクがあり、中毒性があるスープ。
麺は細麺でしっかりスープと絡み合い良い。
替え玉は珍しく3種類あります。
細麺替え玉、平打ち麺替え玉、唐辛子練り込み麺
替え玉は平打ち麺にしてみました。
好みによると思いますが、やはり細麺派でした。
こ...
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お昼の11時半ごろ伺いました。
店内はカウンター六席程で
常連さんで賑わってました。
普通の麺も赤唐辛子練り込み麺もどっちも気になったので替玉を赤唐辛子練り込み麺にしましたがとても美味しかったです。
スープは深みがあり、豚骨らしいにおいの効いたスープでとても美味しかったです。
車で行くと近くのコインパーキングはなかなか空いてないので
空いてたら即停める事をお勧めします。...
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味玉ワンタンメン塩ダレ平打ち麺+唐辛子麺替玉と基本のラーメン(醤油ダレ、細麺)
2023年の一発目は博多シャバ系クサウマ豚骨で有名な駒や馬出本店に訪問。
並びのコインパーキングに車を停めてお店の前に。
馬出中央商店街にあり、お店の右側には券売機が設置してあります。
ただ、店内でも店員さんに声かけすればペイペイでの支払いも可能。
2023年から日曜日のみ早朝8時から15時までの営業で他は11時から22時の中閉め無し、定休日は月曜日。
店内に入るとカウンター7席、右側にあるお冷はセルフでレンゲもそちらにあります。
令和維新会を主催しており、毎回ポイントカードを出すの忘れがちですが、各加盟店を回ってポイントカードにスタンプを集めると様々な特典が貰え...
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駒やといえばワンタンメン、人気メニューは味玉ラーメンですが今回はベースのカエシに塩ダレを1:1で合わせたラーメンを注文。
具材はチャーシューとネギのみ、そこに胡椒が振ってあります。
スープは一口飲んだだけでガツンと来るほどパンチがあり美味い!濃厚ですがカエシも強めで胡椒もいいアクセントになってます
店主曰く昔食べてきたラーメン3軒を融合させるイメージで完成させたそうです。店舗は伏せさせてもらいます。
麺は極細ストレートで歯切れよくしっかりスープと絡んで美味い!追加料金で唐辛子練り込み麺、平打ち麺もあります。
近年オープンした福岡のラーメン屋なら間違いなくトップクラスで勢いのあるラーメ...
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【福岡】レトロ系!昔ながらのちょいクサ豚骨♪@博多ラーメン 駒や
一口に『豚骨ラーメン』『博多ラーメン』と言っても色々なスタイルがありますが、
こちらでは、昔ながらの味且つ、ちょいパンチありきのイニシエ豚骨ラーメンを頂けます。
懐かしく思う人も多いであろう、これぞ古き良き名店の味!
外観からしても老舗の風格が漂っていますが、
実は、2019年に居酒屋から豚骨ラーメン専門店になったそうです。
お店はレトロな馬出(まいだし)中央商店街の一角にあります。
東区は私のところからは遠いので、なかなか行けませんが、
このエリア一帯は古き良き?お店が色々ありました。
カウンター数席のみのこじんまりしたお店です。
お店の方の案内があるまで店頭で...
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高円寺の健太の店長が師事していたと聞いてBMしていたこちらの店。近くに寄ったついでに訪問。すぐ隣にも豚骨臭のむんむんする店があるにも関わらず、両方ともほぼ満員なのは福岡民のラーメン熱の高さが改めて窺える。
駒やスペシャルは1200円。スープはルックスと豚骨臭の割に、中身はあっさりと大人しい、ロールキャベツ男子ならぬ逆ロールキャベツラーメン。シャバな上にカエシも感じる、豚のパワープレイではない大人の余裕を感じさせる味わい。麺は中細ストレート。固め茹ででしっかり歯ごたえと小麦感を感じる。トッピングは薄いチャーシューが数枚にワンタンにキクラゲにネギに海苔に味玉とスペシャルなだけあって顔ぶれは豊富。...
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ラーメン師匠から「ぜひ食べてもらいたいラーメン屋がある」と常々言われていたのだが、なかなか行かない(遠いっちゅうねん)からか、博多に行ったときに拉致され連れていかれた。この角を曲がったところ、と言われたのだが、みなまで言うな、店が見えるより先に鼻先にトンコツアロマが届いておるわ。
ラーメン屋は、なんとも定番な、通りからカウンターが見える作り。そこに並んで座ってワンタンめん注文。この日は店主不在とのことで、女性店員さんが麺揚げしていたのだが、見事な身のこなしでタダモノではなさそう。
スープはトンコツエキスだけでなく適度な脂分、骨粉のザラつき、を兼ね備えた実に旨いもの。下処理が丹念で、...
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店名 |
駒や
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-292-9480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
馬出九大病院前駅 徒歩3分 馬出九大病院前駅から220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月1日 |
備考 |
PayPay利用可 |
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ずっと気になっていたラーメン屋さん。お店が近くなると、豚骨の香りがプンプンと!!!少し時間遅めのお昼に伺ったので並ばずGoできました。外の券売機で悩みに悩んでチャーシューメンをオーダー。焼き飯食べたかったけど18時からのとことで残念。。。スタッフさんたちも人柄良く、気さくに話しかけてくれてチビにも優しくしてくれました!チャーシューたっぷり、濃いスープに大満足。ご馳走様でした!...