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天然素材&無化調!次世代豚骨♪@ラーメン製作所 FUKUMEN
え?!コレ豚骨ラーメンなの?!
福岡県の春日市に近い、福岡市南区日佐(おさ)にある『次世代豚骨』を謳う、
進化系豚骨ラーメンのお店です。
しかも豚骨ラーメンにおいて、化学調味料を使ってないとは珍...
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いきなりクダらない話ですけど、同店『ラーメン製作所 FUKUMEN』さんの屋号を見るだけで、昭和なワタシなぞ
〝はは〜ん? たぶんルチャ・リブレが好きな大将なんやろな?〟
なんて想像してた...
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この日のランチは、今年3月に新規オープンしたコチラ「ラーメン製作所 FUKUMEN」さん。
場所は福岡市南区曰佐。道路挟んだはす向かいは春日市です。
専用駐車場はお店前に2~3台程。
入口の...
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通りすがりに気になって訪問。
鉄鋼職人20年以上、自動車販売業10年以上、ラーメン職人歴数ヶ月の店主が作る、化学調味料を使用しない、厳選天然素材をベースに手間隙をかけて抽出した、豚骨ベースの無化...
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福岡市南区曰佐2丁目エリア〜西鉄天神大牟田線「井尻駅」より徒歩25分くらい!どちらかと言うと福岡市内より春日市により近い!位置にあります。
コチラの店主は異業種から一念発起!2021年3月にオー...
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素材にこだわった無化調の新店。
豚骨と醤油の二本立て。当然醤油をセレクトw。
入り口すぐ右手券売機。左手に靴を脱いで上がります。
コの字カウンター6席、小あがり3卓×ギリ6席=18席
...
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[3.75点] ラーメン製作所 FUKUMEN(福岡・日佐)/ラーメン
■ 総評
讃岐うどん誠屋さんに行く途中に気になったお店です。
食べログだと最寄り駅が井尻駅になってますが
2km近くあるので車かバスで行くのがいいですね。
なお、駐車場が店の前に二台ありま...
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福岡市南区柳瀬方面から春日方面へ向かっていると
右手に「べーやんラーメン」がありますが、
その隣に新しいお店を発見したので行って来ました。
券売機で食券を購入して靴を脱いで入店(土足厳禁です...
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あっさり豚骨。
チャーシューがおいしかった!
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クリーミィなスープで美味しくいただきました。
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味はいい。
丼はちょっと悲しい見た目でした。
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初訪麺しました。醤油ラーメン食べましたが初めて食べる味で美味しかったです。替え玉しようか迷いましたが、一番人気の豚骨濃を追加で。これも初めて食べる味で美味しかったです。麺に特徴ありスープも独創性あるオ...
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豚骨あっさり 美味しい
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店名 |
ラーメン製作所 FUKUMEN
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-5022-7115 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
井尻駅から1,488m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
24席 (カウンター6席 座テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に3〜4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2021年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:30 - 22:00
[火]
11:00 - 14:30
18:30 - 22:00
[水]
定休日
[木]
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18:30 - 22:00
[金]
11:00 - 14:30
18:30 - 22:00
[土]
11:00 - 14:30
18:30 - 22:00
[日]
11:00 - 14:30
18:30 - 22:00
■ 営業時間
11:00~14:30/18:30~22:00
※令和3年8/31までは昼のみの営業となります。
アクセス方法を教えてください
井尻駅から1,488m
このお店の口コミを教えてください
無化調のクリーミーで、豚骨臭くないラーメンのお店。
店舗前に駐車スペースがあり、2台は並べて停めれます。
店内は入り口で食券を購入、靴を脱いで入店。
テーブル和座敷席が3つと、カウンター席が6つありました。
豚骨MENは豚骨の臭みが少ないのが特徴。
軽い仕上がりのチャーシューにチンゲン菜が山のように中央に盛られています。
下には、玉ねぎともやしのトッピングが隠れています。
麺...
■総評
とんこつラーメンが苦手な自分が
福岡で美味しく頂ける数少ないのがこちらです。
レビューはニ回目ですが、
来店はちょいちょい来てます。
こってりとんこつラーメンを注文する為...