長崎亭 福重店
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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 168 件
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...チャンポン700円。
少し値上がりしましたね～
チャンポン着丼。
久しぶりのスープ。
うまい、ただただうまい(*´∀`)♪
脂っこくなくサッパリなのに旨味が口に残る...
感心しました。
動きもキビキビととても気持ちよくいただけました。
気づけばスープ完飲してました...
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...円をオーダー♪
替え玉はラーメン玉なのは前からだけど、野菜増しは＋100円？こんなの前からあったっけ！？
10分ほどで配膳され胡椒をかけてスープから…。
うん、うっまいね～
何との言えない甘みとオイリーさのバランスが素晴らしい！
具材はキャベツ基本でもやしにキクラゲ...
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...
野菜がしっかり味付けされていて、魚介の風味がガツンときて美味い！
こちらのスープは牛骨が入っていて、そのまろやかな甘みと、しっかり効いたカエシの塩梅がいい感じです。
イカがたくさん入っていますが、それだけではない魚介の旨味と風味が相当します。
魚介のオイルかパウダーかわかりませんが、重ねているんじゃないかと思われる旨味の強さが、クセになりますよねえ。
麺はいわゆる蒸し麺だと思うんですが、ちょっとモッチリした麺で、ほどよくスープで煮込まれていて、これも懐かしい感じ。
野菜の豊富さとスープの魚介のパンチの強さ...
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...
９月より値上げしますとの張り紙がある。
お客さんも多いので１０分ほど待ったところで丼の登場です。
れんげを取りまずはスープから。
少し甘めは野菜の出汁だろうか、いつもと変わらないおいしさです。
胡椒を入れてまずは麺からいただきます。
もちもちとした麺はスープを含まないタイプ。
野菜もたっぷり入っていて、少しは罪悪感がなくなります。
となりのおじさんが紅ショウガとソースを入れていましたが、
私はこのスープのおいしさを変えたくないので入れませんでした。
以前は６００円だったので安いと感じましたが７００円だとね。
ただおいしさは変わりませんでしたので...
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...１ヶ月振りの訪問です。今回もちゃんぽん、野菜追加にて注文。昼過ぎの訪問だったためか５分もしないで着丼。野菜いっぱいでエキスがスープにしみだしていて、やっぱりうまかねー。ふと、メニュー表に目をやるとちゃんぽん並が７００円となっている。値上がったか。寄る年波には勝てないね...
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【長崎亭＠西区福重】 思い出すと無性に食べたくなる！福岡のソウルフード的チャンポン / めんむすび
...
こちらが長崎チャンポンです。
あ〜コレコレ、この香り。
既に「長崎亭だなぁ〜♪」と思わずニンマリです^^
さっそくスープをズズッと・・・あぁウマ〜い(o^^o)
アッサリ＆サラリとした食べやすいスープ。
この独特の風味がなんとも言えないんだよねぇ♪
ひと口目は大人しめに感じますが、食べ進めるとコクが増す感じ。
脂っこくないのでグビグビとイケちゃいます。
モッチリとウマイ中太麺。噛むほどにスープと馴染む
モチっとした弾力感がスープと馴染む、上質な中太麺。
おそらくは中華系で人気の製麺所“張源洋行”謹製。
旨いチャンポンのお店御用達というイメージです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
発注は
長崎チャンポン(600円）である。
待つこと数分で着丼！
見た目が、あたり前だがTHEちゃんぽん！
そしてこのちゃんぽんスープが相当な旨さ。
旨味汁中の旨味汁。
かなり旨い。
麺は結構な柔らかさ。
これが本場のちゃんぽんか～
柔らか！麺！
スープはまさに極上品。
野菜から出てくる甘みと旨味。
そして、いわゆる「豚骨」の風味と甘味である。
さすが本場。しっかりと豚骨臭が乗っかている...
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...早速長崎ちゃんぽん（６００円）をオーダー。
しばらくして運ばれてきたちゃんぽんは野菜たっぷりでボリューム満点(^^)/
スープは魚介の旨味が十分感じられてやっぱり美味しいです♪
私が入店した後も、ひっきりなしにお客さんが入ってきていましたので...
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...円)
◆<娘>ラーメン(500円)←麺のかたさは「カタ」で
チャンポンは野菜たっぷりで食べ応えがあるし、スープもコクがあっておいしいと思うのですが、
麺がイマイチというか… 私好みのモチモチしたタイプでないのが残念...
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...相変わらずすごいボリューム！
あっつあつで湯気がボーボーと立ち上がってます、美味そ〜(*≧∀≦*)
スープから1口...かぁ〜っ、やっぱコクがあって濃厚。野菜や肉、海鮮の旨みもしっかりと出ててたまらん！
麺はもちもちだし...
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２回目が残念で覚悟決めて３回目 いつも今日と同じなら… 頻度増えるのに
...
スープ
今回で３回目ですが
２回目のスープがあまりにも塩辛すぎて…⚪⚪かった為
３回目はないなと思ってたんですが…
いつも通るときなんやかんやで、客多いしなと思い
たまたま、遅い時間にやってるとこここしかないしで…
さて、肝心のお味ですが
ざらっとした濃厚さとコクと個人としては丁度いいオイリーさが広がり
思わず、うーんっといつもこれなら寄る頻度増えるのにと思いました。
スープと油がちゃんと分離してるときは当たり日(o^－^o)なんかなと…
ですが、個人としては好き嫌いが別れるスープかと...
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...『長崎ちゃんぽん￥600+野菜追加￥100＝￥700』をいただきました。
ちょっと濃い味のスープですが、野菜がたっぷりでも水っぽくならずパンチがあって◎です。
プラス￥10...いつも通り『チャンポン￥700』に『野菜追加+￥100』をいただきました。
ちょっと濃いめのスープにアルデンテな麺、甘みのあるキャベツを中心とした山盛りの野菜。
不変のウマサ...
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...
お腹ぺこぺこなので大盛ちゃんぽんをオーダーしました。生卵入りと書いてあるので、スープ温くなるかもと気にはなりましたが、ガッツリいきたい方が勝ちました。
5分ちょいで出て来た大盛ちゃんぽんは紛れもなく大盛。でかい丼に具の山が盛られててその噴火口の所に生卵が鎮座してすごい迫力！
まずは胡椒も何も入れずにスープから一口....
うっ、濃い！濃厚でコクがあるスープでしかも何だろう香ばしい。何故香ばしく感じるのか最後まで分かりませんでしたが、ちゃんぽんのスープで香ばしさを感じたのは初めて...
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激戦の一角の老舗ちゃんぽん屋さん 充実の野菜炒めがボンと麺とスープの上に載ってくる感じ(o^－^o)
...７００円で食べました。１０分程で到着。また、店内の感じも個人としては好きですね。 豪快に野菜炒めがボンと麺とスープの上に載ってる感じ。 スープは充分な濃厚さと、あっさりさが両立されている感じと、昔ながらのちゃんぽんスープと云うような家庭的なお味(o^－^o)。 麺ももちもちさや歯応えもよくて、本当に丁度いい茹で加減で、個人としては良かったです。 また...
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店舗基本情報
| 店名 |
長崎亭 福重店（ながさきてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-884-0036 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス「福重」停留所から徒歩1分 橋本駅から1,475m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター14席、座卓16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 8台程度。しかも停めにくいのご注意を |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウトは容器代に40円かかります。 |
| 関連店舗情報 | 長崎亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...です。
キャベツ・もやしなどの野菜がたっぷり！
食感はシャキシャキで、野菜をしっかり食べている事を実感できます。
スープは豚骨の濃厚さがありますが、野菜の旨味も凝縮されていて、あっさり感があります。
麺は中太の蒸し麺で、しっかりスープの味が染み込んでいます。
近くにある、井手チャンポン小戸店と人気を分け合っている形ですが、どちらも野菜盛り盛りのあっさり系かと思います...