口コミ一覧 : げんこつ

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 46

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目

...独特の雰囲気がいいですね
チャーシュー麺はかなりのボリューミー
スープがやや低めの温度なので
ネギや木耳は無くてもいいかなぁ
価格設定が安いのに卓上に辛子高菜が置いてある良心
これが辛くて辛くて...

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  • げんこつ -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

泡立つ白濁スープ!化学調味料に頼らない濃厚な味わい。

...満席とあってはなかなか・・
でも、10分ほどで出来上がり。
細かく泡立った、長浜で食べた奴とは対極のかなり濃厚なスープ
これで化学調味料を使わないっていうんだからありがたい話です。
硬めに茹で上げた麺も美味しいですね...

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  • げんこつ - ラーメン(単品の場合は550円)
  • げんこつ - うまうま!
  • げんこつ - セットの焼き飯

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

濃厚豚骨!

...
パラパラ系の好きなやつ✌️

続いてラーメン到着
写真でもわかるように濃厚で、コクがある。
嫌じゃない濃厚で、スープを何度も飲みたくなるやつ。

もちろん、替玉まで頂き、スープもほぼ飲み切りました

美味いラーメンってやつ
最高でした。

ごちそうさまでした
また...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2022/04訪問1回目

腹パンな贅沢

...
食べたいものを全てを食べたくなるやつ。
クルーミーであたりがいいスープは夜閉店前だったこともあってかさらに渋みもあり、豚骨をストレートに美味しく食べる感じでからあげとめちゃあう。。...

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  • げんこつ -
  • げんこつ -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

...たしはキクラゲラーメンが多いですが
焼き飯も餃子も唐揚げも
とっても美味しいです☺️
辛いの平気なわたしも
とっても辛いと感じる辛子高菜と
スープとの相性が抜群で
無限ループです
わたしはスープに辛子高菜をまぜて
スープの味が変わるのが嫌なので
いつもレンゲに乗せて
少しずつ麺と絡めながら食べてます
辛い口の中に
豚骨のスープを流すの幸せです✨
いつも昼は...

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  • げんこつ -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

この旨みのカラクリは?

...

ラーメン 550円、替え玉 100円。

相変わらず トロみがあるほどの濃厚スープ
相変わらず 臭みもエグみもありません♪
相変わらず 旨みもシッカリついています♪
生姜の香りが強いと思いますが、どなたの書き込みにも無いので僕の気のせいでしょうか?

対する麺は「中細」を超えて「中太」と呼んでも良さそうな太さ。
これだけ濃厚なスープは これくらいの太さの方が合います♪

チャーシューはホロホロ崩れる仕上がりで好みではないけど総...

でもこの濃厚ラーメンの中で コレだけの旨みを出すにはダシのスープの旨みなんかではなく「旨みのカタマリ」じゃなければ不可能だと(知識の...

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  • げんこつ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

「進化」そして「深化」した大将渾身の豚骨スープ、げんこつ

...

スープ・麺にはラードや化学調味料は一切使用しておりません。」と
と、カウンター席目前には貼り紙が掲げられています。

接客担当の店員さん曰はく、
大将が化学調味料を一切使わないと決めた時に、求めたのは豚骨スープの濃度だったとのこと。
強い火力で豚骨スープを1日で炊き上げることが...が、が、
スープはとてもクリーミーで、舌触りは柔らかく滑らか…。

このスープ濃度で、骨髄の風味や匂いは皆無…。
そして出汁の旨みがとても深い…。
ちょっと飲んだことがないスープなのです。いや~っ、今回も旨いっ!

博多の水炊きが、濃厚な鶏パイタンスープであるならば、
今店のスープは...

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  • げんこつ - 外観
  • げんこつ - 内観
  • げんこつ - ラーメン

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

...

麺着!!

スープを飲む すぐにわかったのはすっきりとした口当たりで臭みや いわゆる調味料のえぐみは全くなく、まさにポタージュのような濃厚さと、人工的ではない上品な旨味!

そして麺 小麦のいい香りとちょうどいい茹で加減の麺がシコシコもっちりで、最高のスープを見事エスコートしてくれる。

メンマも 非常に美味い!
チャーシューは所謂脂で軟らかくなったものではない本物の肉の味!
きくらげは シコシコシャッキリでしかもたっぷり!

無我夢中で食して、スープを飲み干して完食!!

特筆すべきは後味。...

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  • げんこつ -
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  • げんこつ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

美味しくて感動した…、げんこつ

...

ちょうど目前に「スープ・麺にはラードや化学調味料は一切使用しておりません。」との貼紙。
内心「無化調を謳った店で、今までアタったことないな…」と少しブルーになります…。

味の基本となる「ラーメン」(\550円)を注文。
見た感じは普通のラーメンですね…。

スープを飲んでみますと「!?!?!? ((;゚Д゚)))」
こんな感じの豚骨スープは今まで飲んだことがない…。
舌触りがとても滑らかで、クリーミーで濃厚なスープ
骨髄の風味は少ないのですが、豚骨出汁の旨みがとても深~い!
後味に独特な風味が残ります。スープを炊くときの香味野菜でしょうか…...

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  • げんこつ - 外観
  • げんこつ - 内観
  • げんこつ - ラーメン

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

...円
を注文しました


ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
低加水の粉っぽい
おいしい麺です。


スープは、
トロッとした豚骨。
無化調の豚骨の臭みやクセを上手く取り除いたスープ
クリーミーで受入れやすい
おいしいスープです。


トッピングは
チャーシューやねぎ。

シンプルに豚骨を感じられるクリーミーなラーメンでした...

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  • げんこつ -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問4回目

美味しいスープ

...トッピングが過ぎてラーメンが冷めるんやけどお得やんね
どっちをとるかは貴方次第
スープ、めっちゃ美味い〜...

  • げんこつ -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問3回目

OSは定刻より早目なのでお急ぎください

...店員さんのオーラにハマる〜
スープは重厚感がありながらマイルドな美味しさ
ネギなしの方が好みかも

が...

  • げんこつ -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

無化調ラーメン

...とんこつと鶏ガラのスープはまろやかで美味しい...

  • げんこつ -
  • げんこつ -
  • げんこつ -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

う〜〜ぃ

...安いよね〜
わりと遅くまで営業してるし
店主は正直者なんだろうなぁ

セットは昼も夜も同価格
濃度がありながらも後味の良い良質なスープ
いいお店だなぁ〜
う〜〜ぃ...

  • げんこつ -
  • げんこつ -
  • げんこつ -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/06 更新)1回目

...スープが美味しい♥お腹が減ってるときはげんこつですね♪...

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

クリーミーな豚骨でした。

...2時くらいの来店でしたが、席は8割くらい埋まっていました。

ラーメン単品を頼みましたが、5分くらいできました。

スープはクリーミーで、細麺(極細ではない)でした。食べやすいラーメンで美味しかったです。チャーシューはトロトロしてる感じで厚めのお肉3枚ほどでした。スープは飲み干せなかったです...

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  • げんこつ -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

げんこつ

...
その店のルールなんでしょうが、私高菜を口に入れてラーメンを口に入れたいんですよね。
高菜をラーメンに入れたらスープに薄い高菜味がついて苦手なんです。

だからもう行けないけど、だれか高菜が別皿で食べれるようになったらまた行きたいので教えてください...

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  • げんこつ -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

...
食べる前から気分が悪い。
とりあえず唐揚げセットを注文。
ラーメンは無添加をうたっていて確かに味の素がない物足りないラーメンスープはコテコテだか少し焦げの味。少しすると唐揚げが登場。
この唐揚げが美味い...

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  • げんこつ -
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  • げんこつ -
  • げんこつ -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

個人的には旨辛な”辛子高菜”を投入すると2段階増しな感じだったクリーミーな無化調豚骨スープ!

...やはりクリーミーな感じのスープが魅力的で美味しそうです!

早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!程良く熱々なスープは...

途中、気になってしまっていた卓上の辛子高菜をスープの味を壊さないように蓮華に乗せていただいてみると、しっかりした辛味にバッチリとコクがあって非常に美味しかったんで麺やスープと一緒にいただいてみると、うん!バッチリ美味しいです!クリーミーな豚骨スープは脂感が無くかえしも控えめで飲み易い反面...脂感控えめでコクはしっかりあるものの豚骨感も抑えられた感じのクリーミーなスープは、無化調でかえしも控えめと非常に飲み易くまとまってる反面...

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  • げんこつ - お店は如何にもな感じのシンプルな外観です
  • げんこつ - 「ラーメン」(550円)です
  • げんこつ - 刻み青ネギがやはり良いアクセントになってました

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問2回目

やっと分かった無化調、ラード無しでこの美味さ

...泡が立っててなかなか濃いめな見た目のスープですが、無化調でラード無しという代物。しっかりじっくりと豚骨を煮込んでここまで仕上げてるんでしょうね。

まずはスープから一口....今味わってみるとスープの旨味がよく分かります。濃厚だけどしつこくなくてトロッとしたまろやかさもあって舌触りも良いです。

麺は中細麺って感じで、長浜ラーメンなんかの極細麺に比べるとちょい太め。食感も歯応えもあってこれも美味しい。

ラーメンに舌鼓を打ってるとからあげも遅れて登場。揚げたてであっつあつ。これまた美味いわ!

ご飯に麺バウンドして麺を啜り、スープの染みたご飯もパクリ。いやん...

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  • げんこつ - ラーメン
  • げんこつ - からあげ
  • げんこつ - ご飯

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
げんこつ
ジャンル ラーメン、餃子、からあげ
お問い合わせ

092-874-1396

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市早良区田隈1-10-7

交通手段

福岡市営地下鉄七隈線野芥駅徒歩12分

野芥駅から661m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~22:00頃
    ※スープが無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター6席、テーブル4名掛け3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口横に灰皿設置。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

きらりぷーきらりぷー(2)

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     11:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    11:00~22:00頃
    ※スープが無くなり次第終了

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    福岡市営地下鉄七隈線野芥駅徒歩12分

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    平日の11時20分頃訪店、先客2組後客5、6組

    午前中の用事が直ぐに済んで午後の用事が1時からちょっと時間に余裕がある一度帰ってからでも間に合う感じですがちょっと寄り道してげんこつさんに

    一番好きなラーメン屋さんですが中々間が開いてます半年ぶりかなお久しぶりです、最後に食べたラーメンのスープが異様にトロンでいましたのでその検証もしなきゃ

    いつものお兄さんにからあげセットお願いしま...

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