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「クラフトビール」を含む口コミ
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品ぞろえを見ると、第一次地ビールブームの名残を感じさせつつも、近代クラフトビールブームにしっかり対応できている堅実さを感じる。
ただ一方で、百花繚乱に方向性を研ぎ澄ます本邦のクラフトビールからすると、ややおとなしすぎる印象も受ける。
日本酒造兼のブルワリーでは志賀高原ビールなどもあるが、こちらは気にはなりつつも正直それほど駆り立てられる訪問欲はわかなかったところである。
もっと冒険心にとんだ、どんがったビールを期待している。
九州は焼酎文化が強く、クラフトビールの波は薄めであるが、九州のビール文化を牽引してほしい存在だ...
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...福岡が誇るクラフトビール
福岡のクラフトビールといえば
門司港ビールという自分の無知を
思い知らされました
糸島ドライブのメインとして訪問
嫁が雷山ボックをその場で完飲
私はクラフトビール3本セットを購入し
自宅で嫁とともに完飲
どれも美味で味わい深い
会員にならなかったことを非常に後悔
次回会員になりたい
浜地酒造の浜地...
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【2021年12月12日(日)】
急遽、娘と2人で牡蠣小屋へ行くことが決まったので
こちらのビールを買って持っていくことに♪
杉能舎会員になっているので
通常よりお得に購入することができました(^^)
〈今回買った商品〉
◆季節限定地ビール 330ml 3本セット
……通常価格1,620円の商品ですが、この日は“今だけ価格”で
会員でない方は1,600円、会員だとそこからさらに5％引の1,520円(税込)です。
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〔ビールのセット内容〕
◎アンバーエール
[商品説明]褐色に輝く まろやかで深い味わい
◎スタウト
[商品説明]苦味を抑えて旨み...
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【2020年12月26日(土)】
購入した場所は杉能舎さんではなく、
JF糸島 志摩の四季のお酒コーナーなのですが、
今回はこちらで投稿しておきます。
<飲んだビール>
◆杉能舎麦酒 AMBER 540円/330ml
[商品説明]新鮮な麦芽とホップを贅沢に使い、
酒蔵の天然仕込水で醸した当蔵一番人気のビールです。
一番搾り麦汁のみを使用し、原料が持つ味をすべて引き出し
調和させたこのビールの味わいは、
国際コンペでの金賞をはじめ数々の賞を頂きました。
やや褐色でキメの細かな泡とトロミを持ったまろやかな味わいは
酒肴を必要としません。
まろやかで深い味わいが楽し...
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2020年の内容になります。現在と違ったところがあるかもしれませんがご容赦を。
杉能舎麦酒は中々に歴史がありながらも、都内ではほぼお目にかかれないビール。ならば自ら行こうじゃないかと言うことで訪問です☆
最寄駅は波多江と言う駅ですが、そこから歩くと凄くかかるので九大学研都市駅からのバスがオススメです。ただ本数が少ないので事前に良く調べることをオススメしますm(_ _)m
敷地も中々広く、雰囲気のあるロケーション。それでありながらのんびりした時間が流れている感じ♪ビールも一通り頂きましたが、どれも流行りの形ではなく手堅い一杯。でもこのロケーションで頂くなら派手さは要らないですよ...
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【出来立てビール】『ペールエール』と『スタウト』と『白(限定醸造)』を買いました☆
【2020年8月1日(土)】
最近、にわかにハマりだした地ビール。
そういえばまだここの地ビールは飲んだことがない…。
(糸島土産として買ったことは何度かありますが)
ビール好きの知人も「杉能舎の白ビールは買う価値がある！」
なんて推していたし、一度くらい試しに飲んでみようかなということで
買いに行ってみました。
<今回買った商品>※価格は税込み
◆直詰ペールエール 880円/720ml
[商品説明]ペールモルトを主原料とし、5種類の新鮮なホップで仕込みました。
のど越し爽やかで、ほのかに甘い香りと上品な旨味が特徴です。
◆直詰スタウト 880円/720ml
[商品...
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後、お酒が入ってきて調子づいて蔵のパン酵房でプレッツェルとクロワッサンを購入してます。
杉能舎麦酒工房ではクラフトビール4種飲み比べとカリーブルストを注文しています。
アンバーエールはまろやかで深い味わい、スタウトは苦みを抑えた上品な喉越し...
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福岡旅行
レンタカーを借りて糸島エリアをドライブ観光
特に、こちらは目的地とはしていませんでしかが
通過点に看板があり、せっかくなので立ち寄ってみました!!
駐車場も完備
規模はそれほど大きくはありませんが地ビールの
工場見学も出来たり、酒蔵見学 試飲もあり思いがけず
いい思い出になった場所。
試飲できる種類も多く お酒好きには堪りませんね。
一角にある、売店には 酒粕を使ったベーグル屋さん
ビール酵母使用のベーグルや酒まんじゅうも!!
どれも試食があり、いただいてみるしっかりした弾力
このモチモチした食感はなかなかのおいしさ。
色々なフレーバーがあり、...
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...870年(明治3年)創業の酒造『杉能舎 浜地酒造』。
日本酒よりは、地ビール(クラフトビール)や最近ではオリジナルの甘酒も有名です。
そして、こちらは冷やして美味しい微発泡冷酒の『発酵男子』です...
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電車とバスで呼子と訪れた帰りに途中下車したのは、九大学研都市駅。そこからバスで行こうとしましたが、目的地へのバスは2時間に1本しかないため、片道1,500円をかけてタクシーで向いました。
その目的地はこの蔵元。以前博多阪急で購入した「博多麦酒」が美味しかったので、その蔵元に機会があれば言ってみたいと思い、結構高い交通費を支払って来たのでした。
タクシーが停まったのは、本当の醸造所。日本酒や麦酒を従業員の方が仕込んでいました。
その隣には昔醸造所であったであろう建物と蔵があり、資料館と売店となっています。
さらにその隣は「杉能舎麦酒工房」と書かれた石造りの建物。ここでは出来たての...
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ところが、しばらく前に同じ場所にクラフトビールの醸造所が。
いまや、実家に里帰りする度に立ち寄っています。
ここの目玉は、やはり大壜に詰められた生詰めのビール。
会員だけが買い求めることのできるビール。
4合壜800円ぐらいなので、シェアして飲むのにいい。
エール系のビールがおすすめです。
お土産やいろいろ飲みたいなら、小壜のセットがいいでしょう。
離れにはパンやソーセージをつまみに生のクラフトビールが飲めますが、
ハンドルキーパーの私はいつも飲めず…
クラフトビールは今や珍しいものではありませんが...
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マイレビさまと行くドライブ女子旅～
カフェ カラフルでお茶をした後は、こちら明治三年創業、140年の歴史を刻んだ博多の造り酒屋へ。
大きな白壁の建物は、昔のままの状態で、酒蔵資料館で見学できます、
立派な本家では、季節限定のとっておきのお酒に地ビールやりキール、大吟醸の酒粕や板粕などの副産物など販売されていて、利き酒コーナーで甘酒や梅酒、大吟醸、新酒など楽しめます。
またビール酵母で作るパンや、酒粕ベーグル同じ敷地内の別棟は、地ビールやビール酵母で作るパンや、酒粕ベーグルも販売されてます。酒蔵ならではの醗酵食品の特徴を活かしたパンが魅力の焼きたてパン。
酒粕は日本酒を搾った後...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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福岡市西区元岡1442、浜地酒造 杉能舎(すぎのや)。
糸島半島の中央部にある、創業明治3年の酒蔵。
周囲は田園。酒米と九州山地の脊振山(せぶりやま)からの清冽な伏流水に恵まれた歴史ある酒蔵です。
北部九州では初のビール製造免許を取得。
酒蔵生まれの博多地ビールはインターナショナルビアサミットで何度もゴールドメダルに。
ジャパンアジア・ビアカップにおいても金賞受賞。優秀なビールを造り続けられています。
地酒と地ビールが一緒に楽しめる蔵です。
糸島で牡蠣を食べ、製塩所へ行き、カフェで休息し、次に向かったのは酒蔵。
蔵開きの季節。イベントは週末に集中しますが、平日でも開いている...
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進化しつづける浜地酒造、ヨーグルト酒とクラフトビールが今面白い♪
創業明治三年の浜地酒造『杉能舎』さんに久しぶりに訪問してきました。
前回行ったのは2012年2月。
随分久しぶりであります(^^;
こちらのお店、日本酒の蔵なんですけれど、ビール製造やリキュール類の製造にも力を入れており、お酒以外でも本格的な奈良漬けや酒粕を使用したパン、子供もいただけるやさ甘酒ソフトなどもいただくことができます。
私的に、糸島観光する方には大抵オススメするベスト観光スポットです(*´艸`)
今回の訪問の理由は、直詰めの出来たてビール、しかも白ビールの存在を知ったから♪
どんなものかとワクワク気分で車を止めました。
まずは蔵元の販売スペースへ。
店内では各種...
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ビール大好きな私ですが、最近はワインに傾倒しつつあります。
とはいえ、やっぱり夏はビールなんですよね。
こちらのお店は糸島巡りの中でメインにすえていた一軒です。
酒蔵見学もできますし、地ビールを生で楽しむこともできます。
ケルシュ、アンバー、ともに美味しいですが、今回特に気に入ったのは
ノンアルコールのBドライブでした。
製法にこだわっていて、まさしく地ビールそのものの味わいが
楽しめます。運転しなくてはいけなかった私はそちらを飲んでみたのですが、
実においしく、さっそく1ケース注文を入れました。
妻は天然酵母のパンと地ビールをしっかりいた...
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白ビール、アンバーエール、ペールエール、スタウト…各Sサイズ300円 いやー旨かった。杉能舎さ
白ビール、アンバーエール、ペールエール、スタウト…各Sサイズ300円
いやー旨かった。杉能舎さんは150年続く酒蔵さん。ビールを作り始めたのは20年前からだそうで。
どのビールも美味しかったです。特に白ビールは酸味が効いててさっぱりしてました。この時期にぴったりですね。
店員さんによると今は5代目。6代目になる方は地元高校野球部で甲子園を期待されている選手だそうです。
この先も歴史ある酒蔵が下の世代に引き継がれていくんでしょうね。また来ます。
...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
杉能舎
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
092-806-1186 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
波多江駅から3,016m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
136席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 18:00
[祝日]
11:00 - 18:00
■ 営業時間
酒蔵売店
9:00〜18:00
麦酒工房＆パン工房
■ 定休日
元日 -
アクセス方法を教えてください
波多江駅から3,016m
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このお店の口コミを教えてください
コンセプトはとても良い。立地も、よい。
今回は蔵開き、といっても1か月やってる。
ビールのラインアップは、銘柄数としては少なくはないが、昔の地ビールブームの流れを抜けきっていない印象があり、もう一つ魅力に欠ける。
だが、醸造したてを味わえるのは、この上ない魅力だ。
今回いただいたラガーは、糸島の大麦原料を使用しているということだった。
寒い時期はラガーの味がさえる。
今後のアッ...
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150年の歴史のある酒造メーカーだそうです。
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でも14時半頃に行ったのにもかかわらず残念ながらベーグルはもう売り切れていました...