口コミ一覧 : 捏製作所

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2140 件を表示 228

表示件数:

4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目

飲み過ぎ注意、絶品捏。

連休中日。
予定が無かったため博多在住の同期を誘い夕飲みへ。

捏→つくね
漢字があるの初めて知りました。

捏は串焼きをイメージしてましたが、蒸し料理。
しかも1つづつ味が違う、
皮...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

お酒を飲まれない方はお食事できないようです。予約をする際に言われます。
お酒が大好きな方にはものすごくオススメです。
料理はどれも美味しかったのですが、中でも手羽先に感動しました。
唐揚げとなっ...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目

素晴らしい居酒屋

福岡に来たら行きたかった【捏製作所】へ。
まずはかけつけ1杯と2品を注文。
・つくね5種
・唐揚げ
唐揚げは手羽なのだが、包丁の入れ方と揚げ方で手が汚れない素晴らしい仕上げ。
もうつくねに至...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

久しぶりの訪問。
数年ぶりに訪れたお店は、営業形態が少し変わった模様。
ただお店の雰囲気や、美味しさは変わらずでした!
ここのつくねは本当に美味しい。
今回ヒットしたのは、ガラムマサラと生姜の...

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ここに来たら夏でも燗酒です♡

駅から少し距離がありますが、福岡と言えばおすすめのこちら。
蒸したての熱々「つくね」が頂けるお店です。

「捏」専門店とは?
って思うかもしれませんが、こちらは日本酒もそろえており、基本は酒と...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

他にはない独創的な捏とお料理の居酒屋さん!

この日は日曜日の福岡。
前日仕事で現場確認があり、夜はそのまま福岡ステイ。
お昼は熊本に行くのを諦め、パンストックさんの箱崎本店にてパンを購入して、すぐそばの公園で買ったパンをピクニック気分でいた...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

福岡に着いて真っ先に向かったところがこちら捏製作所。
予約時にお酒が飲めるが確認があって
(少しなら)飲めます!と答えて予約が取れました
日本酒は一滴も無理だけど、幸いワインがあったのでなんとか...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

安い!!美味しい!
※入り口でお酒を飲むか聞かれます!
お酒飲む方しか入れないお店ですね、、

店内はシンプルな内装です。
メニューがどれも美味しそうでかなり悩みました。
一品一品拘りが感...

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

【福岡 藤崎】捏製作所

福岡市地下鉄の藤崎駅より徒歩で10分程度で着きました。
住所の登録がコーポの1階となっていたので、どのような店構えなのかワクワクしながら訪れると、シックなお洒落な外観のお店でした。
店内はテーブル...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

近所にできてほしい

近所に欲しい居酒屋。
麺はパスタのようなオリジナル感の強い麺。
つくねも普段食べてるのとは違う食感で
バラエティも豊か。

昼から飲める居酒屋がこのクオリティだったら
アルコール漬けになっ...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問1回目

捏製作所 〜福岡でつくねを愉しむなら♫〜

この日は、藤崎の『捏製作所』さんへ♪藤崎駅から7,8分のところにあります☆

到着☆

タイミング良く空席アリ♫

注文は、、

『つくね5種盛り合わせ(@890)』 (*‘ω‘ *...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/05訪問1回目

早くから飲めるオリジナル料理とお燗酒

藤崎駅徒歩8分
「捏製作所」

今回は席についてからの単品注文で。

頼んだ内容(☆は特に好きだったメニュー)
☆鳴門糸わかめと成清海苔、松庫の生からすみ和え¥590
☆ 3種盛り合わせ...

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3.8

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

繊細な味付けのお料理ばかりの居酒屋さん

博多2日目のランチ後は、福岡に何しに来たんと聞かれたら、捏製作所に来る為と言えるほど、本命のお店。
天神から5駅西側にある藤崎とお駅で降りてまぁまぁ歩いたところにあります。

お腹パンパンですが...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/05訪問1回目

近所にあったら絶対通うお店

博多駅からは少し距離のある藤崎駅が最寄りのつくねがウリのお店。
食べログ百名店に選出されています。
住宅街を歩いて行くので「こんなとこにあるの?」と思ってしまいますが、場所はわかりやすいです。
...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/05訪問1回目

捏(つくね)に魅了される百名店

藤崎駅から少し歩き、住宅街を抜けると突如現れるこちらのお店。

こんなところに...こんな名店があるなんて...

料理は全部美味しい。
お酒も美味しい。
何より、お店のこだわりがストレー...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

GW⑤日目‥つくねと熱燗(福岡)

藤崎◇鳥料理◇
[福岡市早良区藤崎1丁目]博多駅から地下鉄で8つ目 藤崎駅から南に10分 住宅街を通り抜けた先の公演前にある【捏製作所】さん

予約を入れて2人で訪問
GW後半のスタート8時前...

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  • 捏製作所 - 名物唐揚げ
  • 捏製作所 - つくね5種盛り合わせ(2人分)
  • 捏製作所 - 店内

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4.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問6回目

捏製作所。

藤崎にある「捏製作所」を3年ぶりに再訪。
昼間から燗酒を楽しめる、人気居酒屋です。

■ 名物唐揚げ(4本) 620円
※ 独りなので、2本で提供して頂きました。(値段不明)
骨が突き出て食...

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  • 捏製作所 - 本日のつくね 5種盛り合わせ 890円
  • 捏製作所 - 名物唐揚げ(4本) 620円
  • 捏製作所 - 鳴門糸わかめと成清海苔、松庫の生からすみ和え 590円

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

昼飲み

つくねは、もちろん美味しいですが、他のお料理も吞兵衛心をくすぐられます。
予約の電話をした時に、「全員飲んでいただきたいのですが。」と言われましたが、こりゃあ飲みますよ。飲ませてください。
夜は混...

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  • 捏製作所 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

こだわりと肉汁の詰まった、捏天国

季節ごとのオリジナル捏に、19時半閉店の昼呑み仕様、燗推しの酒ラインナップ(実際、捏に相性◎)。癖強すぎか、飲兵衛の聖地と感じるかは、あなた次第

■■ごちそうさまでした■■

長文ポエムより...

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

どの料理もうまく、お酒が進むお店です♬

何とも特徴のある店名。以前から行ってみたいとマークしてました。ダメ元で当日電話してみると、19時ならイケるとのこと。そのまま予約して向かいました。

博多から向かうと結構時間が掛かります。地下鉄で...

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  • 捏製作所 - サッポロ生ビール(510円)
  • 捏製作所 - 海苔チーズ(390円)
  • 捏製作所 - 海苔チーズ(390円)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
捏製作所(ツクネセイサクショ)
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

ジャンル 居酒屋、鳥料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

092-833-5666

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F

交通手段

藤崎駅から447m

営業時間
  • 月・火・水・土・日

    • 11:00 - 19:30

      L.O. 料理18:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    その他不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。(大将談)

公式アカウント
オープン日

2015年8月8日

初投稿者

tstyletstyle(50)

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     11:00 - 19:30(L.O. 料理18:30)
    [日]
     11:00 - 19:30(L.O. 料理18:30)

    ■ 定休日
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    藤崎駅から447m

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    だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着いた。

    意外にも広め、シンプルだが素敵なインテリアだ。繁盛店のはずだが、意外にも先客は1組二人、先に帰られてボッチになってしまった。

    先ずはビールと捏盛り合わせ、コールスローと唐揚げを注文。...

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