捏製作所
（ツクネセイサクショ）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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■総評
2023年ギリギリに以前から行きたかったこちらのお店になんとか来れました。
前日が飲み会だったこともあって来れる時間がはっきりしなかったので
変な時間に訪れましたが、ギリギリ入れまし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。
□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただき...
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地下鉄空港線の藤崎駅から少し歩いたところにある人気居酒屋。店内はモダンな雰囲気。
捏製作所という店名の通り、創作つくねがお店の看板メニュー。ポテトサラダや唐揚げも人気。唐揚げは普通の唐揚げとは少...
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◉ジャンル：居酒屋、捏専門店
◉エリア：福岡市早良区藤崎エリア
◉アクセス：市営地下鉄藤崎駅から徒歩5分くらい
◉駐車場：無し
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目...
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福岡出張2日目に捏製作所さんを訪問してきました。
場所は藤崎駅徒歩9分。
住宅街を進んで、こんな場所に？というところに。
目的としていかないとたどり着かない場所にあります。
15時半こ...
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福岡食べ歩きツアーはいよいよ佳境を迎えて糸島半島から市内に到着。
14時に予約して、ピッタリに到着。
午前中から呑めて、日が暮れると店仕舞い。
そんな潔い昼呑みの聖地とも言うべき捏さん。
今年...
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2回目の捏製作所
今回は平日なので予約なしでオープンすぐの11時過ぎに伺いました。
13:30から予約が入っているそうで、それまでに退店とのことでしたが2時間半いただけるなら充分！
「お酒飲まれ...
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定期で訪れたくなるお店で昼飲み！
といっても1年以上ぶりの再訪です(￣▽￣;)
1杯目はハイボールを頼みたいところですが、ここのハイボールはオリジナルで氷が入っておらず、正直味もあまり好み...
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駅から少し距離がありますが、福岡と言えばおすすめのこちら。
蒸したての熱々「つくね」が頂けるお店です。
「捏」専門店とは？
って思うかもしれませんが、こちらは日本酒もそろえており、基本は酒と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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この日は日曜日の福岡。
前日仕事で現場確認があり、夜はそのまま福岡ステイ。
お昼は熊本に行くのを諦め、パンストックさんの箱崎本店にてパンを購入して、すぐそばの公園で買ったパンをピクニック気分でいた...
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この日は、藤崎の『捏製作所』さんへ♪藤崎駅から7,8分のところにあります☆
到着☆
タイミング良く空席アリ♫
注文は、、
『つくね5種盛り合わせ(@890)』 (*‘ω‘ *...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
捏製作所（ツクネセイサクショ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-833-5666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤崎駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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定休日
[金]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00）
[土]
11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
[日]
11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
■ 定休日
その他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
藤崎駅から447m
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だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着いた。
意外にも広め、シンプルだが素敵なインテリアだ。繁盛店のはずだが、意外にも先客は1組二人、先に帰られてボッチになってしまった。
先ずはビールと捏盛り合わせ、コールスローと唐揚げを注文。...
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【 #捏製作所 】福岡
藤崎にある捏がメインの居酒屋さん
こちら元は京都にお店を構えたいたが、店主と奥様の故郷福岡に移転されたとの事
平日、土日も11時オープンで早くから飲めるのも嬉しい
...