捏製作所
（ツクネセイサクショ）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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81～100 件を表示 ／ 全 139 件
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少し離れた場所にありますが、わざわざ行きたくなるお店です。
つくねも美味しい！お酒も美味しい！
子ども連れはなかなか難しいお店だと思いますが、
友人や接待にも喜んでもらえると思います。
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感激！
全部美味しかったけど、椎茸麺、なんであんな香り出るんでしょう。美味しかった！
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日本酒にこだわりがあるのは良いが皆燗仕様なお酒
夏場はちょっと辛いかも
冷酒のラインナップが欲しいところ
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備忘録
専門店の楽しさ
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からすみを使う料理イケてる〜
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味○
接客ー
コスパ○
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【総評】
藤崎駅(福岡)から徒歩7分ほど。つくねがメインですが焼鳥屋ではない…というなんとも変わったお店です。
件のつくねはメインに据えるだけあってかなりの旨さ。種類も豊富で訪問時はなんと10種類...
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九州出張です
初日はフリーで食べ歩きを楽しみ
二日目は大牟田で仕事をして
美味しいお寿司をごちそうになり
福岡に戻り届け物をして終了
焼鳥屋で１杯呑んで
以前から気になっていた
こちらの...
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本当は、つくねは、普段食べないのですが、ここのはさすが、名前をつけるだけあって、美味しかったです。しかも、ヘルシーそうです。つくね以外のおつまみもいろいろあります。でも、やはり、つくねを全種類制覇した...
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福岡に行ったらここに来ようと思っていたのです！！
捏製作所！！
予約取れて良かったー。予約を取ってくれた友人に感謝！
捏居酒屋って凄い、流石福岡。業態、コンセプト、外観、内観とどれもお洒落！...
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啜り呑み旅2日目の夕方は捏製作所さんでの夕方呑み。
ヌワラエリヤさんの後に白糸酒造に行き、糸島半島をドライブして藤崎で捏製作所さんに行く。
数日前に予約をして16時の開店と同時に突入した。
...
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福岡市は空港線の藤崎駅から徒歩6分ほどのところにある捏製作所。
名前の通り、つくねのお店で色んな種類のつくねを楽しめるとか。
16時からオープンしているというのもありがたいところで、出張帰りにひと...
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◆出色の一皿 つくね五種盛合せ
つくねは盛合せにすると
一粒？づつ実に10種類ほどが楽しめる。
片栗粉をまぶしたとろみが特徴で、
中はほろほろだが、表面はつるんと丸いやわ...
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以前からなかなかタイミング合わず行けなかったがやっと訪問。
店内は、スッキリ綺麗でザ・和食屋さんな雰囲気。
まずはビールと手羽唐揚げを注文！
手羽唐揚げは、見た目以上に表面カリッカリ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
捏製作所（ツクネセイサクショ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-833-5666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤崎駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
[日]
11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
■ 定休日
その他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
藤崎駅から447m
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だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着いた。
意外にも広め、シンプルだが素敵なインテリアだ。繁盛店のはずだが、意外にも先客は1組二人、先に帰られてボッチになってしまった。
先ずはビールと捏盛り合わせ、コールスローと唐揚げを注文。...
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素晴らしい。本当に素晴らしい。
ここ数年で一番のお店。また行きます。