元祖糸島ラーメン 銅鑼 今宿店
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「ラーメン」を含む口コミ
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...
孤独のグルメみたいになっていました。
イタリアン？
中華？
おっと、ここがあった。
■糸島豚骨ラーメン
スープも麺も特徴のあるラーメンでした。
スープは豚骨とは思えない透明感でサッパリ味。
麺は細麺で、一瞬素麺かと思いました。
チャーシューがちょっと負けてるかな...
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...早く抜けたくて何時もスルーしてました。ちょうど通りがかり駐車スペースも空いていたので思わずイン。
元祖糸島ラーメンの看板目立ってます。店頭のポスターから豚骨と糸島中華そばの二本立て、私は初訪なので豚骨からワンタンメン選択します...
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...お仕事先へ向かう前にコチラに走りました。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼」さん。
アノ「西谷家」さんのセカンドブランドのお店。
2016年2月にオープンしたばかりのお店ですが、このエリアに来るとついつい寄っちゃうお店。ナニゲに元祖長浜風なのにお味を格上に昇華させた豚骨ラーメンに魅了されちゃって・・・...
素材にもこだわり、かなり手の込んだラーメンだとヒシヒシ感じるのです。
スタッフさんもそこそこ活気があって。
良いお店だなぁ。って思う。
食べ歩きサイトやってます。→ WANDERING / 【元祖糸島ラーメン 銅鑼】※写真増量シテイマス...
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...移動中に『糸島ラーメン』って看板発見。
糸島ラーメンってナニ？初めて目にしたと。
しかし福岡。どうしても白濁の豚骨スープが思い浮かぶ。
『まぁ、物は試し。自分で確かめてみよう』と入店。
券売機にて購入するタイプ。
豚骨ラーメンがトップにあるが、ここは糸島。海が近いので勝手に塩だろうと...此方は厚さ、大きさ、枚数がベスト（笑）完璧に私個人的に。
大将がラーメンと一緒に出してくれたのがレモンオイル。
聞くと味変で使うらしい...
更に更に爽やかに。柚子とレモン。
手遅れや。もうラーメン少ない。後悔したと。
それだけ夢中になった一杯...
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...よく「一番美味しいラーメン屋さんどこ？」って聞かれるけど・・・困ります。
美味しさは自分のコンディションにもよりけり。濃いの食べたい時には濃厚なの、あっさりじっくり味わいたい時はマイルドなのとか、豚骨だったり、醤油だったり、塩だったり・・・。
で、「お気に入りのお店とかある？」と聞かれると、最近、即答するのがコチラ。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼（どら）」さん。
元祖長浜インスパイア系というのでしょうか。違う？
もともと長浜系が大好きなボクなんですけど、このお店はうまく昇華させてくれてます。
糸島産というスペシャルな素材を添えて。
今回も「糸島豚骨ラーメン」（58...
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...なかなかうまかった
博多ラーメンに旨味があったかんじ
50...
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...福岡市西区今宿の『元祖糸島ラーメン 銅鑼』さんへ。
福岡濃厚豚骨ラーメンの雄『西谷家』さんの姉妹店です。
『糸島豚骨焼豚ラーメン』830円を注文。
出先の仕事も終わったということで、瓶ビールも注文(笑)。
西谷家の血統を継ぐ濃厚豚骨スープはさすがの仕上がり。
とは言え、本店ほどのドロ感はなく、広く好まれそうな濃度だと思います。
麺は細麺ストレートで、滑らかな食感。
総合的にバランスの良い美味しいラーメンですね。
惜しみなく投入された焼豚も素敵です。
存在感のある炙りバラチャーシューで...
ごちそうさまでした♪
【店名】元祖糸島ラーメン 銅鑼(どら)
【住所】福岡県福岡市...
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...コチラに来ると。
なんでだろう？？
今回はセットを回避して、贅沢なラーメンを食べたい気分♪
「糸島豚骨焼豚ラーメン」（830円）をポチり。
コレは食べたコト無かったナってコトで。
店内は中途半端な時間でも結構な賑わい。
カウンター席の端っこを陣取ります。
程なくボクの元にラーメンが...小学生の頃からラーメン好き！ 丈二です！
ってホント。ラーメン・・・もうなんだかんだ40年以上食べているんだなァと。
しかし！ 飽きませんね。
自分でもそう思います。
今でもこの文章書いていたら・・・ラーメン食べたくなってきます。
この日も朝から「ラーメン食べたいッ！ 今日は絶対食べるッ...
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...この日はどうしようもなくココのラーメンを食べたくて・・・。
福岡方面からの帰り道。下道で今宿まで走りました。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼」さん。
ボクが若い頃からお世話になっていた街の釣具屋さんの「なまりや」さんの店舗の奥を分断してラーメン屋さんがオープンした時は驚きましたが・・・...
おぉ。ちょっと久々！ 月イチでは食べたいコチラのラーメン。
この日もほぼ完璧なヴィジュアルです。
イタダキマス...
バリッと味変！ 更に胡椒も少々。うん。ちょいピリ辛ラーメンに仕上がって...
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...今宿の有名な老舗釣具屋さん「なまり屋」さんの中にラーメン店がオープンしたって聞いた時はビックリしましたが。
その「一方」さんが新しいお店になってるって聞いて、またまたビックリ。個性的で美味しいラーメンで気に入ってたんですけどねぇ...ネクストブランドだそうですけど・・・豚骨ラーメンと中華そばの2本立て。
イメージ的には警固にあった“伊都商店”みたいな感じなのかな？？
店内に入ると券売機で選びます。
うーん。お初なのでまずはラーメンを。
「豚骨ラーメン」（550円）。あと“絶品！”って文字に惹かれて「Cセット（絶品!...お米もお野菜も糸島産ということらしいです。
まずはラーメンが運ばれ...
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...
食べログを拝見すると最近塩ラーメンをラインナップに加え、糸島食材へのこだわりなどを見るにこれは塩ラーメン目当てで寄ってみようとなりました。
店頭の券売機を見るに塩ラーメンにはノーマル、チャーシュー、ワンタンとのラインナップ。ノーマルを選択。
店内に入り壁をみると地元糸島食材使用をPR。なかでも塩はまたいちの塩を使っているとのこと、実は自宅では今まで色々な塩を試してきたが掛け塩にまたいちの焼き塩を常備している。
マイベストな塩を使うだけに塩ラーメンへも必然的に期待があがる。
まもなくし塩ラーメン到着...
塩ラーメンには瓶に入ったレモンオイルなどお好みでとついてきており試しに...
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...
元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)が２月２２日オープンとの事で、
２３日に行って来ました。
糸島産の素材にこだわった、
豚骨ラーメンと中華そばはダブルセンターの扱い。
外にど派手なのぼりがたくさん立っていて目を引きます。
さて、中華そばを頼みます。
差し出された中華そばは、お店の写真とは違うビジュアルです。
どれどれ、とスープを頂くと
おっと美味いじゃないですか！
背油が浮いていますが、尾道ラーメンのように醤油が立っていなく、
出汁の旨味が十分味わえるようにバランスが取られています。
麺もちょい太、ちょい平打ち...
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...仕事帰りに車を走らせていると「元祖糸島ラーメン銅鑼」を発見！
えっ？ラーメン店があったとは知らなかったな〜！
ちょうどお腹もへっていたので入ってみる事に。
食券販売機は店の外にあります。
ここ最近豚骨ラーメンばかり食べていたのでたまには中華ワンタン入りの中華ソバも食べてみようと思い、早速注文！
店内は真ん中にテーブル席があり...
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...未だに１匹も釣れず)
気持ちを切り替え、お昼はココのラーメンです！
糸島産の素材を基に作ったラーメンとのことで、
「元祖糸島ラーメン」と看板に書いています…！
(「伊都の豚」とのブランド豚は初めて知った…)
さっそく入り口左手の券売機で食券を購入です！
ラーメンは豚骨、醤油、塩の３種類あり今回は…
・糸島豚骨ラーメン(580円)
待つこと5分程で、バリカタのラーメンが到着！
まずは、豚骨スープからひと口いただきます…！
スープの雰囲気は長浜ラーメンに似ていますが、
あっさりながら風味は骨髄を感じる強めの豚骨！
物足りなさの無い...
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...糸島行った際に立ち寄ったラーメン屋さん
この前に石田一龍行っていたせいか、そこし物足りない気がしてしまったものの
美味しいラーメン屋さんです。
薄めの豚骨ラーメン
丁寧なお味で優しい感じでした。
紅ショウガや無料高菜などもあり
味変はし放題って感じでした
チャーシューが厚いの薄いのあり、どちらも全く違う味が
楽しめました。
厚いのは柔らかくトロっとしていて
薄いのは汁と一緒に食べると良く豚骨の味と絡んでうまい
好きだわー(^_-)-☆
ま濃いのが好きな私にとっては物足りなかったが
そこは「糸島ラーメン」ってこーゆー感じなんだと
割り切りました('◇'...
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糸島メンマを・・フラグ回収に行った結果『元祖糸島ラーメン銅鑼(ドラ)』
...２Ｆ廊下の奥にある。
【ラーメン用卓上調味料･無料サービス】
● 卓上には下記が常備。
紅ショウガ、ゴマ、コショウ、ラーメンタレ
中華そば用の柚胡椒
● 店の中央に下記を常備。
辛子高菜...
その店が『元祖糸島ラーメン 銅鑼』である｡
画像的にも旨そうだったので...メニュー表は券売機を眺め、事前精算。
●「豚骨ラーメン」 550円
●「豚骨ワンタンメン」 750円
●「豚骨焼豚ラーメン」 800円
●「糸島中華そば」 60...
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...
僕は「豚骨ラーメン550円」(カタ)と「銅羅セット450円」にしました。
炒飯小と唐揚げ2個がセット。
座って待ちます。
↓
待ちます。(5分)
↓
待ちます････。(10分)
↓
↓
ん？遅いよっ？？？(15分)
ラーメンってこんなに時間がかかるのかと少々イラついてしまします。
生まれて初めてこんなにラーメンで待ちました。
まだ、出前の方が早いような気が･･･
そうこうしてるとやっと豚骨ラーメンが先に到着します。
他の友達の分も提供。
む？
友人Ｈ君が注文したのは「豚骨ワンタンメン」だったのに、普通の豚骨ラーメンが運ばれてきま...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖糸島ラーメン 銅鑼 今宿店（ドラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-982-3382 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR筑肥線今宿駅から徒歩3分 今宿駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR筑肥線今宿駅から徒歩3分
-
このお店の口コミを教えてください
マイレビさんの口コミを見て、行きたかった 福岡市西区今宿駅近くの『元祖糸島ラーメン銅鑼』に行ってきました(^_^)
GoToトラベルキャンペーン初日、実家に帰る途中に寄ってみました。
水曜日の13時半頃の訪問で、先客は3組程です。
入口左手にある券売機で『糸島豚骨ラーメン』『銅鑼セット』をオーダー。
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...土曜日16時30分。
遅いランチ。この界隈はラーメン屋が多いので悩みましたがクチコミを参考にして銅羅へ。
初訪問です。西谷家の系列である事を知りました。
注文は
糸島豚骨ラーメン 600円
半チャーハン 320円
スープは思ってた以上にあっさり。少しトロミがかって、あとに豚骨の旨味が広がる感じ、なんとも言えないコクを感じました。
途中から高菜、胡麻、紅生姜を投入。
珍しく生ニンニクを少量加え味変を楽しみました。
塩ラーメンがクチコミで好評でしたので迷い迷いました。次回は、塩ラーメンを食べに来たいと思います...