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「元祖糸島ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 41 件
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【2023.09.07】《1441》
今日は、博多の森まで会議に出席するために出張です。
出張までのギリギリ、いっぱいいっぱい仕事。
即、出発、現着(遅刻した)。
昼ごはん抜き。
会議を終えて帰宅していると「腹が減った」と。
孤独のグルメみたいになっていました。
イタリアン?
中華?
おっと、ここがあった。
■糸島豚骨ラーメン
スープも麺も特徴のあるラーメンでした。
スープは豚骨とは思えない透明感でサッパリ味。
麺は細麺で、一瞬素麺かと思いました。
チャーシューがちょっと負けてるかな。
一通り食べての辛子高菜投入。
いやあ、辛子高菜が辛いからい。
白ごはんが要...
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...早く抜けたくて何時もスルーしてました。ちょうど通りがかり駐車スペースも空いていたので思わずイン。
元祖糸島ラーメンの看板目立ってます。店頭のポスターから豚骨と糸島中華そばの二本立て、私は初訪なので豚骨からワンタンメン選択します...
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...
この日は今宿駅下車。お仕事先へ向かう前にコチラに走りました。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼」さん。
アノ「西谷家」さんのセカンドブランドのお店。
20...
良いお店だなぁ。って思う。
食べ歩きサイトやってます。→ WANDERING / 【元祖糸島ラーメン 銅鑼】※写真増量シテイマス...
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移動中に『糸島ラーメン』って看板発見。
糸島ラーメンってナニ?初めて目にしたと。
しかし福岡。どうしても白濁の豚骨スープが思い浮かぶ。
『まぁ、物は試し。自分で確かめてみよう』と入店。
券売機にて購入するタイプ。
豚骨ラーメンがトップにあるが、ここは糸島。海が近いので勝手に塩だろうと。
『糸島塩焼豚そば』を注文。
卓上には博多豚骨の定番。紅生姜、胡麻、辛子高菜など。
暫くして出て来たラーメン。
焼豚?チャーシュー?も色んなタイプがあるとよね。
丼に沢山薄いチャーシューが敷き詰めるタイプ。
丼から垂れてるタイプ。レンガみたいな巨大なタイプ。
インパクトや驚きは...
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...
で、「お気に入りのお店とかある?」と聞かれると、最近、即答するのがコチラ。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼(どら)」さん。
元祖長浜インスパイア系というのでしょうか。違う...
【新しくなりました】
食べ歩きブログやってます。→ NPG / 【 元祖糸島ラーメン 銅鑼 】※写真増量シテイマス...
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...
ごちそうさまでした♪
【店名】元祖糸島ラーメン 銅鑼(どら)
【住所】福岡県福岡市西区今宿駅前1-3-18
【営業】【月~木】11:00~21:00【金土・祝前日】11:00~24:00【日祝】11:00~21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR今宿駅より徒歩3分。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】濃厚豚骨・西谷家の姉妹店♪@元祖糸島ラーメン 銅鑼
http://hakata.livedoor.biz/archives/2...福岡市西区今宿の『元祖糸島ラーメン 銅鑼』さんへ。
福岡濃厚豚骨ラーメンの雄『西谷家』さんの姉妹店です...
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はや3ヶ月。遅ればせながら馳せ参じました。
いやーなんだか良い具合に派手になってます。
「元祖糸島ラーメン 銅鑼(どら)」さん。
西谷家さんの支店というワケじゃなく...
今はちょっと遠いけど・・・通いますッ!
食べ歩きサイトやってます。→ ちくひぶら / 【元祖糸島ラーメン 銅鑼】...
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今まで店前は良く通ってきてお店の存在は認識していたがショッキングピンクの看板や入りにくそうな駐車場で入店機会がなかったこのお店。
食べログを拝見すると最近塩ラーメンをラインナップに加え、糸島食材へのこだわりなどを見るにこれは塩ラーメン目当てで寄ってみようとなりました。
店頭の券売機を見るに塩ラーメンにはノーマル、チャーシュー、ワンタンとのラインナップ。ノーマルを選択。
店内に入り壁をみると地元糸島食材使用をPR。なかでも塩はまたいちの塩を使っているとのこと、実は自宅では今まで色々な塩を試してきたが掛け塩にまたいちの焼き塩を常備している。
マイベストな塩を使うだけに塩ラーメンへも必然...
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元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)が2月22日オープンとの事で、
23日に行って来ました。
糸島産の素材にこだわった...
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...仕事帰りに車を走らせていると「元祖糸島ラーメン銅鑼」を発見!
えっ?ラーメン店があったとは知らなかったな〜!
ちょうどお腹もへっていたので入ってみる事に。
食券販売機は店の外にあります...
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...未だに1匹も釣れず)
気持ちを切り替え、お昼はココのラーメンです!
糸島産の素材を基に作ったラーメンとのことで、
「元祖糸島ラーメン」と看板に書いています…!
(「伊都の豚」とのブランド豚は初めて知った…)
さっそく入り口左手の券売機で食券を購入です!
ラーメンは豚骨...
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糸島行った際に立ち寄ったラーメン屋さん
この前に石田一龍行っていたせいか、そこし物足りない気がしてしまったものの
美味しいラーメン屋さんです。
薄めの豚骨ラーメン
丁寧なお味で優しい感じでした。
紅ショウガや無料高菜などもあり
味変はし放題って感じでした
チャーシューが厚いの薄いのあり、どちらも全く違う味が
楽しめました。
厚いのは柔らかくトロっとしていて
薄いのは汁と一緒に食べると良く豚骨の味と絡んでうまい
好きだわー(^_-)-☆
ま濃いのが好きな私にとっては物足りなかったが
そこは「糸島ラーメン」ってこーゆー感じなんだと
割り切りました('◇'...
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糸島メンマを・・フラグ回収に行った結果『元祖糸島ラーメン銅鑼(ドラ)』
...
番組内で「糸島産メンマ」を使用した中華そばが
紹介されていた。
その店が『元祖糸島ラーメン 銅鑼』である。
画像的にも旨そうだったので、行ってみたいと狙ってた。
で.../A400203/40034133/dtlrvwlst/B307169523/
『元祖糸島ラーメン 銅鑼』
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/4...
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上品で本格的な長浜ラーメンと中華そばの二本柱。西谷家の別ブランドの銅鑼が鳴る!
【麺の変更情報】
豚骨ですが麺が見直されてスープとのバランスが取られて完成度がアップしています。
2ヶ月ぶりに訪問してみると肉の質感も向上していました。
研究熱心な大将の姿勢に頭が下がります。
【中華そば編】
かなり上品な味わいの中華そば。しっかりとした太い麺です。
スープは単体で美味しく飲めるタイプ。ただ、麺の個性にスープが負けていて、麺を楽しみたい人には弱いスープと感じました。
麺はコシとモチモチを感じる良質な物。極細麺好きにはアリエナイでしょうが、これが東京では普通です。
トッピングは豪華で良質。メンマ好きは注目です。チャーシューは軽く炙られた上品な物。海...
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【2018年3月11日(日)】
11:40に入店。
家族3人での利用です。
案内されたのは窓側のカウンター席。(窓側といってもガラスは目隠しフィルムになっているので、
外からも中からも様子は見えません)←外からの光は入ってくるので、圧迫感はありませんでした。
今回 私たちが注文したのは…
◆糸島豚骨ワンタンメン(780円)+替玉(130円)←麺のかたさは「カタ」で
◆糸島中華そば(650円)←麺のかたさは特に聞かれませんでした
◆銅鑼セット(480円)…半チャーハン+とりから2個のセット
セルフサービスの辛子高菜を取ってきたり、店内の貼り紙などを読んだりしながら待つこ...
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店名 |
元祖糸島ラーメン 銅鑼 今宿店(ドラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-982-3382 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR筑肥線今宿駅から徒歩3分 今宿駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR筑肥線今宿駅から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
マイレビさんの口コミを見て、行きたかった 福岡市西区今宿駅近くの『元祖糸島ラーメン銅鑼』に行ってきました(^_^)
GoToトラベルキャンペーン初日、実家に帰る途中に寄ってみました。
水曜日の13時半頃の訪問で、先客は3組程です。
入口左手にある券売機で『糸島豚骨ラーメン』『銅鑼セット』をオーダー。
オーダーから5分程で、『銅鑼セット(半チャーハン+とりから2個)』が、少し遅れて『糸島...
福岡市西区今宿。土曜日16時30分。
遅いランチ。この界隈はラーメン屋が多いので悩みましたがクチコミを参考にして銅羅へ。
初訪問です。西谷家の系列である事を知りました。
注文は
糸島豚骨ラーメン 600円
半チャーハン 320円
スープは思ってた以上にあっさり。少しトロミがかって、あとに豚骨の旨味が広がる感じ、なんとも言えないコクを感じました。
途中から高菜、胡麻、紅生姜を投入。
珍しく生ニンニクを少量加え味変を楽しみました。
塩ラーメンがクチコミで好評でしたので迷い迷いました。次回は、塩ラーメンを食べに来たいと思います。ごちそうさまでした♪...