Name: 牛もつ鍋料理専門店 たま木
Address: 上大利4丁目5-17, 大野城市, 福岡県, 8160955, JP
Telephone: 092-596-3288
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.35

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fivli580 口コミ802件フォロワー67人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2023/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.2

￥2,000～￥2,9991人

もつ鍋みそ味(1650円)、牛うね(770円)、烏龍茶(330円)

うねは牛の食道をボイルしたものとのこと。
食感は硬めのハムで味は脂分の少ないチャーシュー。
かなり牛の味が濃くて口に残る。

鍋は白味噌ベースだが白ゴマのペーストが大量に入りナッツ類のよつなコクがあり全体的に濃度が高い。
塩辛さもあるが旨味が強くかき消される。

もつは歯切れが悪いが臭みがなく、噛めば噛むほど味が出る。豆腐やお野菜も上質なものを使っていると言う感じ。

締めはオススメのチャンポン。
丸くて太めのもっちり麺が濃厚スープを吸って絶品。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牛もつ鍋料理専門店　たま木
ジャンル	もつ鍋
予約・お問い合わせ	092-596-3288
予約可否	予約可
住所	福岡県大野城市上大利4丁目5-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	水城駅から865m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可